КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно 

Вкусный сыр [Светлана Владимировна Семенова] (fb2)

Вкусный сыр
Светлана Владимировна Семенова
Вкусный сыр (fb2)
Жанры: Кулинария  

Добавлена: 08.10.2016
Версия: 1.0
ISBN: 978-617-12-0667-0
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»

Город: Белгород
Аннотация:

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.


  [Оглавление]
Скачать fb2Читать

Читать в приложении