Веста 2021 №10(317) октябрь [журнал «Веста»] (pdf) читать онлайн

ЕЖЕМ

2

Уважаемые читатели!
Еж емесячное
издание для женщин
Учредители:
Костына А.В. и Костына М.И.

Присоединяйтесь к нашей группе «Газета «Веста-М» —
официальная группа» «Вконтакте» https://vk.com/vesta.gazeta, и
вы первыми сможете узнавать интересные новости, общаться с
другими участниками сообщества, делиться рецептами, советами,
информацией, задавать интересующие Вас вопросы.

Издатель:

Мы ждём вас!

ОО О Издательство «Веста-М»
394030 г. Воронеж,
уп. Средне-Московская, 32
Издание зарегистрировано
в Комитете Российской Федерации
по печати. Per. № 014813
от 15.05.1996 года.

Главный редактор
КОСТЫНА
Марина Ивановна
Адрес редакции:
394030 г. Воронеж,
ул. Средне-Московская, 32
Для почты:
394000, Воронеж, а/я 537
Телефон редакции:
(473) 251-22-13
Факс: (473) 251-22-13
E-m ail: info@vesta-m.vm.ru
Наш сайт: vesta-m.info
Присланные по почте рукописи не
рецензируются и не возвращаются.
Редакция в переписку с читателями не
вступает.
Мнение авторов не всегда совпадает с
мнением редакции.
Ответственность за содержание и
достоверность сведений в рекламе и
объявлениях несет их податель.
Перепечатка материалов, помещенных в
«Весте-M», без письменного разрешения
редакции не допускается.

Директор
по распространению
Галина СТАРО Д УБЦ ЕВА
Телефон (473) 235-59-75
Номер подписан в печать:
14 сентября 2021 г.
По графику в 1 Ш , фактически в 11:00.
Дата выхода 25 сентября 2021 года.

Отпечатано в ГУП РО
•Рязанская
областная типография»
390023, г. Рязань, ул. Новая, 69/12
тел. (4912) 44-87-80
По всем случаям полиграфического
брака обращаться в типографию.
Заказ №2347.

САЛОН КРАСОТЫ
• Пучок с косой.
- Укладка без мытья.
Особенности ночных масок.
Новости причесок.
•Д ля красоты и здоровья ваших волос.
УХОД ЗА ТЕЛОМ
•Тренировка с собственным весом от Кристины
Карлайл.
•С колько надо заниматься, чтобы сжечь калории.
Если вы любите жареное.
' Самые доступные маски из капусты.
• Компресс для пострадавшей кожи.
• Новости макияжа.
•Доступные диеты: яблочная, кукурузная, на
йогурте.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ
• Народные средства при лечении полипов,
диабета, стенокардии, гипертонии, мочекаменной
болезни, заболеваний суставов, простаты и др.
Зеленая аптека: кукуруза.
«Скажите, доктор...» —на вопросы читательниц
отвечают врачи: гинеколог, педиатр,
дерматовенеролог.
У ЮРИСТА
Юрист отвечает на письма читателей.
ЧАСТНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
• Психолог отвечает на письма читателей.
СВОИМИ РУКАМИ
• Без пояса никуда.
Три сумочки лучше, чем одна.
• Преображение палантина.
• Подушка в форме цветка гортензии.
•Универсальные украшения.
•Н овы й вид старого трикотажа.
Тапки с помпонами, ажурный свитер, накидка с
аранами, связанные спицами.
Сумка, кардиган из прямоугольника, удобный
свитер, связанные крючком.
ВАШ СТИЛЬ
5Стильный выход.

Уникальный трикотаж.

К ВАШЕМУ СТОЛУ
• 18 замечательных рецептов.

ХОЗЯЮШКА
Избавляемся от запахов.
Как обновить деревянную посуду.
Каждому блюду — свою приправу.
Съедобная календула.
Газировка вместо молока.
Матрас можно освежить.
Как определить размер перчаток.
Если пробку заело.
ЭТИКЕТ
Они живут среди нас.

МУЖЧИНА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ
Муж-пессимист: диагноз или неизбежность.
Мы выбираем, нас выбирают...
ИНТЕРЬЕР
Раз дощечка, два дошечка — будет красота.
ВАШ САД
Размножение многолетников.
Чем лилейники отличаются от лилии?
Как поднять землю в посадочных ямах?
МОЛОДОЙ МАМЕ
Предупреждайте заранее.
Как превратить малоежку в нормальноежку.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Самые нелепые разводы.
Волшебная тайна фантика.
Ваше благородие, госпожа удача.
ПОЗНАЙ СЕБЯ
Гороскоп с 15 октября по 15 ноября.
Тест. Вы настоящая женщина или...?
ПРАВОСЛАВНАЯ СТРАНИЦА
Священник отвечает на вопросы читателей.
Православный календарь на ноябрь.
БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШ ИЕ
Лечение рыбок солью.
АХ, ЭТИ ЗВЕЗДЫ!
Звезды бросают курить.
Анна Михайловская: «самая красивая».
Юлия Пересильд: из Золушки в принцессы.
ПРОСТО ПОЧИТАТЬ
Сергей Дорохин. Свадебный подарок.
НА ДОСУГЕ
Сканворд. Анекдоты.

Тираж 93000 экз.
Цена свободная.

Подписной индекс
в каталоге «Почта России» —

П 2181.

• Н е выбрасывайте старый чемодан. • ( > чем говорит мужское молчание?
• Модные пальто с меховой отделкой. • Измена: мстить или простить?
• Й о г у р т вместо зубной пасты. • Ц а р с т в о Морфея с сексуальным подтекаем.
• Ч е г о не заметит мужчина? •С п а-сал о н ы наших предков.
•К ар то ф ел ь решает любую проблему. • З а б а в н ы е детали интерьера.

На первой странице— Дарья
г. Челябинск

• И многое другое.

..........

ВЕСТА N-юоиябрьж»!

q улыбкой —

НЕОЖИДАННОЕ ОТКРЫТИЕ
днажды в 1939 году молодой математикаспирант Джордж Данциг опоздал на
лекцию по статистике и, увидев на до­
ске записанные профессором усло­
вия двух теорем, переписал себе в
тетрадь, приняв их за домашнее задание. Они
показались сложнее обычных, но математик их
решил. На следующем занятии Данциг подошел
к профессору и сказал, что сумел доказать
обе теоремы, а затем попросил преподава­
теля проверить правильность решений. Про­
фессор был изумлен! Оказалось, что условия
этих теорем были приведены им на прошлой лек­
ции в качестве примера задач, с которыми маститые
ученые не могли справиться в течение многих лет, а значит, Дан­
циг, доказав теоремы, совершил свое первое научное открытие. Эта
история стала очень популярной, обросла легендами и в послед­
ствии была использована в фильме «Умница Уилл Хантинг», снятом
в 1997 году.

О

М УЖ ЧИ Н Ы ПРЕДПОЧИТАЛИ
ОБУВЬ НА КАБЛУКЕ
аждая женщина знает, сколько неприятностей доставля­
ет обувь на каблуке. А ведь такой неудобный предмет
гардероба первыми начали носить мужчины! И носили не
потому, что было модно, а потому, что каблуки позволя­
ли увереннее держаться в седле.
Обувь на каблуках является изобретением персидских
конных лучников IX века. Чтобы стремя не
вылетело из-под ноги во время стрельбы из
лука, они приделывали к своей обуви каб­
луки длиной в 4 см. Не случайно персидские
лучники считались лучшими стрелками! Во
время очередной войны в 1599 году персидский
правитель Шах Аббас I отправил послов в
Германию, Россию, Испанию, запросив
помощи. А аристократы-европейцы сра­
зу же приметили обувь на каблуках пер­
сов и переняли это новшество себе. Ев­
ропейцы считали, что каблуки увеличивают
рост мужчин, делают их более привлекательны­
ми и мужественными. К примеру, король Франции
Луи XIV при росте 163 см всегда носил 10-сантиметровые каблуки.. Причем раньше каблуки всегда были красного цве­
та. И только в 1740-х годах мужчины отказались от каблуков, по­
считав, что в них неудобно ходить. А еще спустя 50 лет обувью на
каблуках начали интересоваться женщины.

К

опасны й лим он
имон известен человечеству с древности. Сей­
час нам сложно представить его отсутствие —
с помощью него лечат простуду, снижают вес,
ухаживают за кожей. И это далеко не все
сферы его применения. А вот древние
римляне как огня боялись лимона. Они верили, что
этот фрукт смертельно ядовит. До нашего
времени не сохранились источники, в ко­
торых бы объяснялась причина подобно­
го. Но лимон нашел все-таки свое место
- с его помощью боролись против моли.
А еще его применяли в качестве эле­
мента декора. Подобный фрукт стоил не­
вероятно дорого, а позволить себе его
могли только самые богатые и знатные
римляне. Простая фраза «у меня есть
два лимона» указывала на баснословное
богатство владельца.

Л

и всерьез

'3

СЪЕДОБНАЯ ПОСУДА
а молодых бельгийских дизайнера
ридумали новые контейнеры
ля еды. Их необычность в том,
то они... съедобные. Они
кологичны, приятны на
зное - они спасают людей
от ненавистного многими мытья по­
суды.
Идея посетила молодых предпри­
нимателей после праздничной ночи,
когда они оказались один на один с
горой грязной посуды — и все это не­
обходимо было перемыть. Один из
друзей сказал: «Вот бы съесть все эти
тарелки!». Конечно, он пошутил, но вско­
ре пара задумалась об идее всерьез. После
нескольких неудачных попыток им наконец
удалось придумать мисочки для еды, изготовленные из картофельного крахмала, воды и масла. Материал достаточ­
но тверд, чтобы в него можно было положить любую еду, включая су­
пы и соусы, но при этом легко усваивается организмом. Мисочки
перевариваются желудком, как любая пища. У них нейтральный
вкус, который подходит и к сладким, и к соленым блюдам.
Когда материал был придуман, дизайнеры собрали все свои сбе­
режения и создали первую пробную партию, и не прогадали — съе­
добная посуда стала пользоваться спросом. Пока что производятся
только съедобные мисочки, но планируется создать все столовые
приборы: стаканы, вилки, ложки, тарелки.

Й

«НЕФТЯНОЕ ЖЕЛЕ»
аночку с вазелином можно найти, пожалуй, в любом до­
ме. Однако, не многие знают, что изначально у вазелина
было совсем другое предназначение. Этот привычный
для нас продукт стал открытием британского химика Ро­
берта Чезбро и изначально рекламировался как пятно­
выводитель и слабительное средство.
Общаясь с нефтяниками, ученый заинтересовался вязким нефте­
продуктом — парафинообразной массой, которая налипала на части
буровых установок. Он заметил, что рабочие постоянно используют
эту массу при ожогах и порезах
в качестве эффектив­
ного
ранозажи­
вляющего сред­
ства.
Чезбро
стал экспери­
ментировать с
этой массой и
сумел
выде­
лить из нее по­
лезные ингре­
диенты.
Приготовленной
мазью он обработал
собственные ожоги и ссади­
ны. Эффект оказался порази­
тельным: раны зажили, причем
довольно быстро. В дальнейшем вы­
яснилось, что новый продукт, помимо
того, что эффективно борется с ожогами, еще
является прекрасным пятновыводителем и даже слабительным
средством при приеме внутрь. Полученное вещество ученый назвал
«нефтяное желе» и запустил в производство в 1870 году. Сначала
новое лекарство продавалось в аптеке, но его не покупали именно
из-за названия, так как все связанное с нефтью ассоциировалось у
людей со свойством легко воспламеняться. Тогда ученый придумал
другое название — вазелин (от немецкого «wasser» — вода и гре­
ческого «elaion» — оливковое масло). Вскоре изобретатель сделал
вывод, что вазелин — это отличное лекарство от многих болезней,
и рекомендовал есть его каждое утро по 1 чайной ложке. Что инте­
ресно, Чезбро сам следовал этому совету и дожил до 96 лет.

Б

ПУЧОКс косой

4

Эта укладка позволяет из не особенно густых волос соо­
рудить довольно пышный красивый пучок. Конечно, сде­
лать такой самой с первого раза вряд ли получится, ведь
пучок будет хорошо смотреться, если будет аккуратно
заплетен, а сделать это самой на затылке очень сложно.
Поэтому вам понадобится помощь мамы или подруги.

© Выпрямите волосы с помощью щипцов, они должны быть иде­
ально гладкими.
©Проведите косой пробор на глубину 5-7 см и отделите прядь во­
лос от пробора до уха с противоположной стороны. Остальные во­
лосы завяжите в хвост на макушке.
©Начните плести французскую косу от пробора, захватывая по
тонкой прядке из оставшихся свободными волос и из хвоста, следи­
те, чтобы коса ложилась ровно вокруг пучка.
©Когда доплетете косу до уха, и все свободные волосы окажутся
в косе, переходите на плетение односторонней французской косы,
добавляя только прядки из хвоста.
©Когда все волосы окажутся вплетенными, доплетите косу обыч­
ным способом и закрепите тонкой резинкой. Оберните кончик косы
вокруг пучка, спрячьте его под волосы и закрепите невидимкой.
©Сбрызните готовую укладку лаком, потому что она хорошо смо­
трится при идеальной гладкости.

УКЛАДКА
БЕЗ МЫТЬЯ
бычно укладывают
волосы сразу
после мытья.
Но как быть, если
вечером вас при­
глашают на свида­
ние или в кино, а
днем вы работаете.
Времени
вымыть,
высушить и уложить
волосы у вас нет, пото­
му что надо успеть перео­
деться и подновить макияж. Но если вы все-та­
ки выделите дополнительно 10-15 минут, то
успеете заново уложить волосы без предвари­
тельного мытья и пойдете с красивой приче­
ской. Надо лишь знать, как следует укладывать
вымытые накануне волосы.
Выставьте свой фен на среднюю мощность и
температуру, возьмите щетку самого большо­
го диаметра и с ее помощью уложите волосы.
Прическа приобретет объем, будет смотреться
свежо, а держаться будет даже лучше, чем на
свежевымытых волосах.

О

ОСОБЕННОСТИ НОЧНЫХ МАСОК
Прочла о ночных масках для волос. Поскольку мои волосы за лето сильно
пересохли, стали сечься, я решила, что нм просто необходим курс таких масок, так
как делать нх вечером у меня нет времени. Оказалось, что ночные маски очень
эффективные, но с ними много проблем, с которыми я не знаю, как справиться. Я
вымазала все, что можно, и перестала норматьно спать.
ействительно, ночные маски отли­ Если у вас длинные волосы - все гораздо
чаются от обычных, прежде всего проще. Нанесите маску только на волосы,
тем, что вы не можете контролиро­ начиная от середины длины, как правило,
вать процесс. Чтобы вы могли спокойно
именно там они особенно сухие и секутся.
спать, обязательно обезопасьте от жирно­
В этом случае их можно будет закрутить в
го масочного состава постельное белье и свободный пучок и только на него надеть
лицо. Наденьте на подушку две старые на­ шапочку или пакет и плот­
волочки, одной будет мало, если состав но завязать.
протечет, а надевать на подушку полиэти­
Если вы неспокой­
леновый пакет - не выход, его шуршание не но спите из-за ноч­
даст вам спать. Коже головы'нужен ночью ной маски, де­
хоть какой-то воздух, поэтому лучше ис­ лайте ее перед
пользовать для изоляции маски не полиэ­ выходным
тиленовую пленку, а плотную шапочку для днем, когда не­
душа, под ней останется воздух, и кожа го­ принципиаль­
ловы будет дышать. Чтобы состав маски не но, насколько
подтекал из-под шапочки, наденьте сверху свежей и вы­
спортивную повязку на голову, она плотно спавшейся вы
зафиксирует резинку шапочки на голове. выглядите.

Д

И ЗДОРОВЬЯ
ВАШ ИХ ВОЛОС

I ебольшую морковь на[ трите на крупной терке,
кожуру 1 банана мелко
порежьте.
Положите
все в чашу бленде­
ра, добавьте по 2 ст. лож­
ки миндального маела и сметаны, 1 ст.
ложку репейного
масла и измельчи­
те все в кашицу.
Нанесите маску на
кожу головы и во­
лосы, наденьте ша­
почку для душа, а че
сенью 2021 года и зимой 2022
рез 30 минут смойте
заплетайте косы и украшайте их
маску и вымойте голову.
колечками и кольцами, уклады­
Держать маску дольше не реко­
вайте крепкие, залитые лаком локоны
мендуется.
или закалывайте на голове столько
Маска укрепляет корни волос и
крупных заколок, сколько посчитаете
стимулирует их рол.
нужным. Тем, кому нравится прическа
«боб», придется привыкнуть, что его
можно носить без челки. А вообще мо­
оедините в равных коли­
жете делать гладкую прическу с распу­
чествах сок алоэ, мед и ре­
шенными волосами или завить их так,
пейное масло (по сколько
чтобы они были похожи на африкан­
взять, зависит от длины
ские волосы.
волос). Нанесите состав
на волосы, оберните голову полиэ
тиленовой пленкой, а поверх нее
полотенцем. Держите маску на во­
лосах, сколько сможете, ее удобно
делать в выходной день и ходить с
ней, например, 4-5 часов. Затем вы­
мойте голову как обычно.

НОВОСТИ
ПРИЧЕСОК

О

С

Маска восланавливает даже сильно
поврежденные волосы, если вы
будете делать ее каждый вечер в
течение недели или 2 месяца по
выходным.

мешайте по 2 ст. ложки
свежевыжатых лимонного
и морковного сока. Нане­
сите их на кожу головы за
1-2 часа до мытья
головы. Оберните голо­
ву ненужным
полотенцем
(морков­
ный сок
может его
окра­
сить). Вы­
мойте голо­
ву, как обычно,
и ополосните волосы подкисл!
ной водой (1 ст. ложка сока лим<
или уксуса на 1,5-2 л воды).

С

Маска снижает ж ирноль кожи голе
и волос.

Подготовила Софья ОЛЕЙНИК (

шпе теля
Эти упражнения Кристина Карлайл придумала, когда
пыталась поправить свое здоровье, отказаться от
9 ежедневных таблеток и похудеть. Они опробованы на ее
личном опыте. Главное достоинство этих упражнений в том,
что для ннх не нужно специальное место илн оборудование,
их можно выполнять дома, на улице, в гостиничном номере.
Нужен всего лишь стул н ковер или хотя бы пенка.
Преображение тела и его похудение происходят под
действием собственного веса.
Этот комплекс не требует много времени, отлично подходит
для всех уровней навыков н нацелен на все основные группы
мышц, что позволяет быстрее сжечь большее количество
калорий.

н

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
Как перед любыми упражнениями нужна разминка с легкими кардио упражнениями (просто зарядка) и растяжкой. Можно просто по­
бегать на месте, попрыгать или походить 5-10 минут.

ПРАВИЛА
Выполняйте каждое упражнение, пока не почувствуете легкое
жжение в мышцах, после этого сделайте 5 повторов и остановитесь.
В идеале вы сделаете максимум 30 повторов. Минимум трижды на­
до выполнить каждое упражнение для первого раза, потом можете
наращивать количество повторов, так как мышцы станут более тре­
нированными.
«С С »

ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
встаньте, вытяните руки в
стороны на уровне плеч.

едленно передвигайте
руки
максимально
близко к пальцам ног,
пока не окажетесь в сгибе вп
ред. Быстро передвигайте руки
на прежнее место, чтобы вер­
нуться в планку.

М

о время дыхания начни­
те кончиками пальцев
рисовать буквы «С» в
воздухе, как будто вы гладите ко­
го-то большого по голове. Руки в
плечевом суставе остаются не­
подвижными.

В

мостике

ОПОРОЙ НА ОДНУ
НОГУ
ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ: лягте
на спину, согнув колени, руки
вдоль туловища. Поднимите
одну ногу вверх.

МОДИФИЦИРО­
ВАННОЕ
ОТЖИМАНИЕ

ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
встаньте в планку, поставив
руки прямо под плечи, и
встаньте на колени.
огните руки в локтях и
опустите грудь к полу. Не
выгибайте и не прогибай­
те поясницу, не поднимайте яго­
дицы вверх. Выдохните, когда вы
вернетесь в исходное положение
планки.

С

однимайте бедра вверх,
пока ваше тело от плеч
до бедер не станет пря­
мой линией. Держите бедра на
одном уровне. Не надо высоко
поднимать свободную ногу. Мед­
ленно вернитесь в исходное по­
ложение. Выполните упражне­
ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ: лягте
ние с другой ногой, чтобы
завершить один подход.
на бок, подперев голову одной

П

МАХИ
С СОГНУТЫМИ
КОЛЕНЯМИ

ПОЛЗАЮЩАЯ
ПЛАНКА
ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
встаньте в планку.

рукой, вторая упирается в пол
в районе талии. Согните ноги,
направив верхнее колено вниз
и вперед перед собой.

В

ыдохните и быстро под­
нимите ногу вверх и на­
зад. Быстро верните но-

ВЕСТА

гу в исходное положение, чтобы
выполнить один повтор. Делайте
столько, сколько сможете, пока
не почувствуете жжение, затем
сделайте еще 5 повторов, а за­
тем остановитесь. Переверни­
тесь на другой бок и повторите
упражнение с другой ногой. Во
время движения старайтесь
держать бедра ровно и непод­
вижно.

РУКИ К ПАЛЬЦАМ
НОГ
ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
лягте, вытянув руки и ноги.
ыдохните и быстро под­
нимите руки и ноги
вверх, пока они не кос­
нутся друг друга. Вдохните и вер­
нитесь в исходное положение.

В

ПРИСЕДАНИЯ
СО СТУЛОМ
ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
поставьте устойчивый стул (или
скамейку) за собой и
держитесь за край, вытянув
руки на ширине плеч. Ноги
должны быть вытянуты вперед,
слегка согнуты, ступни
поставлены на пол.
дохните и медленно опу­
стите ягодицы, сгибая
руки в локтях. Используя
силу рук, вернитесь в исходное
положение. Упражнение будет
легче выполнить, если вы стане­
те держать локти как можно бли­
же к телу на протяжении всего
движения.

В

ПРИСЕДАНИЕ+
БОКОВОЙ МАХ
ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
встаньте прямо, ноги на
ширине плеч, колени слегка
согнуты, руки вытянуты вперед
и сомкнуты в замок перед
грудью.
легка присядьте назад и
вниз, затем сразу же от­
толкнитесь и поднимите
одну ногу как можно дальше в
сторону, сохраняя спину как
можно более прямой и верти­
кальной. Опустите ногу и снова
присядьте, это будет один под­
ход. Повторите с другой ногой.
Выполняя несколько повторов,
каждый раз меняйте ногу.

С

I7

№ 10 Октябрь 2021
%

СКОЛЬКО НАДО ЗАНИМАТЬСЯ,
ЧТОБЫ СЖЕЧЬ БОЛЬШЕ КАЛОРИЙ
ченые высчитали время занятии, ес­
ли целью ваших тренировок являет­
ся похудение. Вы должны зани­
маться 75 минут интенсивными
тренировками в неделю или 150
минут упражнениями средней
интенсивности. Это позво­
лит вам поддерживать тот
вес, в котором вы сейчас на­
ходитесь. Если вы хотите по­
худеть, увеличьте время вдвое.
Но если вы станете заниматься
регулярно хотя бы столько време­
ни, жировая прослойка постепен­
но уменьшится, а мышцы нарастят свою
массу. Не пугайтесь, если весы станут показывать
даже больший вес, чем раньше, сами вы будете
выглядеть стройнее, ведь мышцы тяжелее жира.

У

НАЧИНАЙТЕ
(МОЛОДОСТИ

бычно с возра­
стом
многие
набирают вес
даже при привычном ра
ционе питания. Чтобы
сохранить в пожилом
возрасте кардиометаболическое здоровье, нужно,
начиная со средних лет, переходить на здоровый
рацион, в котором меньше быстрых углеводов и
жиров, а больше овощей, фруктов и низкокало­
рийных продуктов. И с этого возраста обязатель­
но надо начинать регулярные физические на­
грузки.

О

ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ ЖАРЕНОЕ
У вас хороший метаболизм, вы молоды и не
страдаете лишним весом. Но при этом вы
предпочитаете жареное в своем рационе. Рано
или поздно, это предпочтение приведет к набору
веса. Как быть? Отказаться совсем?

е обязательно. Если ваша пищеваритель­
ная система позволяет вам есть жареное,
достаточно будет половину привычных
блюд жарить не в сковороде, а во фритюрниц
вам кажется, что так вы станете получать еше
больше жиров? Вы не правы. При жар­
ке во фритюре процесс становится
гораздо более быстрым, чем на
сковороде, к тому же вы выни­
маете готовые продукты из
масла в сетчатой корзине,
дайте маслу хорошо стечь, а
потом обязательно выложите
их на бумажное полотенце,
чтобы убрать и остатки жира.
Если вторую половину любимых
вами продуктов вы станете жа­
рить на гриле, а не на сковороде,
вы получите более здоровое питание.
Вопрос в том, что жареное —это не только жир­
ное, это еше и канцерогенное. Подумайте над
этим.

Н

Подготовит Гсиина КРУП ЕНИНА

8
шеной капусты до состояния гу­
стой сметаны. Нанесите маску на
кожу лица толстым слоем. Через
15-20 минут смойте маску теплой
водой.

Маска обладает очищающим

САМЫЕ ДОСТУПНЫЕ МАСКИ...
ИЗ КАПУСТЫ
Этот овощ есть практически в каждом доме, стоит он дешево,
на маску идет не более 1 капустного листа, а польза от таких
масок огромная. Капуста благодаря своему составу
препятствует старению кожи; увлажняет ее, нормализует
работу сальных желез, устраняет прыщи н угри, избавляет от
раздражения, способствует регенерации клеток, отбеливает,
восстанавливает защитные функции кожи, поддерживает
эластичность и упругость коллагеновых волокон,
предотвращает сухость и шелу шение.
Для косметических масок подходит свежая капуста сразу
посте ее измельчения и квашеная естественным путем (без
уксуса и лимонной кислоты) капуста.

АЛЯ СУХОЙ КОЖИ

жу лица и шеи толстым слоем.
Через 25 минут смойте маску
прохладной водой.

шпарьте кипятком пару
листов свежей капусты,
Маска хорошо увлажняет
когда они станут мягки­
даже слишком пересушенную
ми, разделите их на части, чтобы
кожу.
хватило покрыть ими все лицо и
шею, смажьте листья оливковым
маслом, положите на кожу и по­
лежите 20 минут. Снимите ли­
стья и умойтесь настоем ромаш­
мешайте по 1 ст. ложке
ки.
кашицы из свежей капу­
сты и слегка взбитого
Маска смягчает кожу и убирает
яичного белка, нанесите
шелушение.
на кожу лица и шеи толстым
тожмите от сока 1 ст. слоем. Через 25-30 минут смой­
ложку кашицы из све­ те маску прохладной водой.
жей капусты,добавьте к
Маска разглаживает и
ней 0,5 ч. ложки измельченных
выравнивает кожу.
свежих дрожжей и разведите до
консистенции густой сметаны на­
азведите 1 ст. ложку овся­
тертым на мелкой терке сочным
ной муки или размолотого
яблоком. Нанесите маску на ко­
геркулеса рассолом ква­

О

ДЛЯ ЖИРНОЙ кожи

С

О

Р

эффектом, придает коже
матовопь и мягкость.

ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ
КОЖИ

Маска питает, разглаживает и
освежает кожу.

мешайте по 1 ч. ложке
капустного рассола и
простокваши, нанесите
маску на кожу лица на 10 минут,
затем смойте прохладной водой.

С

Это одна из лучших
отбеливающих масок для
любой кожи.

МАСКА ИЗ КАПУСТЫ
ДЛЯ РУК И НОГТЕЙ

змельчите до консистен­
ции кашицы 1 небольшой
лист свежей капусты, до­
бавьте к нему 1 ч. ложку жирной тожмите сок из измель­
ченных капустных ли­
сметаны или сливок, перемешай­
стьев, смажьте им кисти
те. Нанесите маску на кожу лица
рук и слегка вотрите его в кож
и шеи. Через 20 минут смойте
и ногтевые пластины, через 15
маску теплой водой.
минут смойте сок с рук и нане­
Маска разглаживает мелкие
сите легкий крем.

И

О

морщинки и питает кожу.

Капустный сок питает кожу

мешайте в миске 3 ст.
рук, отбеливает ее ногтевые
ложки капустного рассо­
пластины, помогает
ла и 1 ст. ложку дрожжей,
избавиться от грубых кутикул
поставьте в теплое место. Когда
масса увеличится в объеме
и заусенцев.
вдвое, нанесите ее на кожу лица
и шеи. Через 30 минут смойте
чуть теплой водой.

С

Маска витаминизирует и
освежает кожу, заметно
подтягивает контур лица,
добавляет коже эластичности.

М Я ВСЕХ ТИПОВ
маску

кожи

мешайте 1 ст. ложку ка­
шицы из свежей капусты
с 1 ч. ложкой натертого на
мелкой терке свежего огурца и
слегка взбитым яичным белком.
Нанесите маску на кожу лица и
шеи толстым слоем и держите на
коже, пока масса не высохнет
полностью, затем смойте водой
комнатной температуры.

С

КОМПРЕССДЛЯ,
ПОСТРАДАВШЕЙ ко ж и
., огода в октябре часто бывает холодная и
s ветреная. От долгого пребывания на
улице в такую погоду кожа лица начи­
нает гореть огнем, появляется чувство не­
приятной стянутости и шелушения. Уберите
неприятные ощущения с помощью простого
компресса.
Смешайте по 1 ч. ложке сухой ромашки и
мяты, залейте 1 стаканом кипятка, накройте
и дайте постоять 10 минут, затем процедите.
Смочите в горячем настое салфетку с прорезями
для глаз и рта, слегка отожмите и положите на лицо на
2-3 минуты. Если неприятные ощущения не ушли, повторите процедуру, а
затем нанесите на кожу смесь из 0,5 ч. ложки масляного раствора витами­
на А И такого же количества любого растительного масла. Дайте маслу впи­
таться. а излишки уберите ватным тампоном.

ДОБАВЬТЕ АКЦЕНТ
, бычно
■ праздничный макияж
не обходится без губ­
ной помады. Но до­
бавить образу ярко­
сти
поможет
не
только яркая помада
и нанесенный поверх
нее блеск для губ.
Выбирайте для тор­
жественного случая
блеск с серебристым
оттенком —для пома­
ды холодного цвета,
золотистый или ра­
дужный — для по­
мады теплого цвета.

МАКИЯЖА
Осенью 2021 года и зимой 2022 макияж можно выбрать
скромный, а можно яркий, разгоняющий тоску
бесцветного времени.

Главная тенденция сезона — уложенные с помощью мы*ла брови. В этом случае брови выглядят абсолютно
гладкими и блестящими.
В моде темный дымчатый макияж с черными тенями и
^длинными острыми стрелками.
Вы можете просто нанести темные тени пальцами на
' все веко и даже выйти за его пределы и выглядеть мод­
ной.
Темно-сливовая матовая помада поможет вам создать
модный образ женщины вамп. Она особенно красиво
смотрится с макияжем в стиле «голое лицо».
, Крохотные наклейки блестки или звездочки можно
Iрасполагать вокруг глаз или вдоль скул. Считаете такой
макияж слишком радикальным? Просто нарисуйте бе­
лыми тенями или кайалом пятнышки вокруг глаз.
Любительницы всего блестящего могут клеить вокруг
В глаз крупные стразы, они создают эффект освещения
на дискотеке при искусственном освещении, макияж
отлично подходит для вечеринки.
, Особенно смелые могут выполнять макияж в абстрак­
т н о м стиле. Он особенно хорошо смотрится при выбе­
ленных бровях.
Д линны е острые стрелки черного и любого другого яр1кого цвета — это очень модно. Но если вы предпочи­
таете более скромный вид в стиле 90-х, просто обведи­
те тонкой линией подводки глаза по линии век. При
желании можете нарисовать их высоко практически по
линии складки века и это тоже будет модным.
Оранжевый цвет правит
!бал в этом сезоне, рисуй­
те им тени, красьте оран­
жевой тушью ресницы.
Румяна исключительно в
оранжевых тонах, они
должны быть хорошо за­
метны. А место нанесе­
ния выбирайте сами в за­
висимости от формы
лица.
Хотите выглядеть экс' центричной? Сделайте
макияж под одежду, по­
вторяя цвет и отделку.

•

Подго

;.f

Консультация
■В

sметроррагия и как этолечится? Такой
Чтотакоеметроррагия
диагноз мне поставили после выкидыша вмалом
сроке.

иноним этого слова — ациклическое маточ­
Кандидат
ное кровотечение, то есть маточное крово­
течение, повторяющееся через нерегуляр­
медицинских наук
ные
промежутки
времени.
Патология,
вызывающая подобное состояние, различна. Это
не 72 года. Пять лет назад на виске появилась ро­
может быть миома матки, полипоз, нарушение
динка на тонкой ножке. Ходила к онкологу, уда­
функции щитовидной железы, печени, заболева­
лять не стали. Но она мне мешает причесываться,
ние системы крови. Поэтому надо провести тща­
рядом появились еще такие же родинки. Посове­
тельное обследование и если выяснится причина
туйте, что мне с ними делать.
кровотечения — попытаться ее устранить. Суще­
ствующая патология, которая вызывает метрорраам стоит повторно обратиться к онкологу с просьбой
гию, скорее всего явилась причиной выкидыша.
удалить образования, поскольку они травмируются

С

В

расческой.

У меня миома небольших размеров (7-8 недель).
Лечения никакого не назначают. Правильно ли
это?
ри таких размерах миомы, если нет каких-

серьезных проявлений болезни (кро­
|либо
вотечение и др.), необходимо только на­
блюдение.

После прекращения месячных (климакс) меня
мучает сухость влагалища. Надо ли применять
свечи с гормонами?
первую очередь, надо постараться выяс'нить причину подобного состояния. Часто
'оно бывает связано с увеличением количе­
ства сахара в крови или с заболеванием щитовид­
ной железы. При устранении этих расстройств ис­
чезает и сухость.

не 20 лет. Два года назад появилось белое пятно на
предплечье. Поставили диагноз склеродермия,
пролечилась пенициллином и лидазой, через ме­
сяц — еще курс. Результата не получила. Один
доктор запретил заниматься гимнастикой (я мастер
спорта), другой рекомендовал вести нормальный образ жиз­
ни, только не загорать. Сейчас у меня уже три пятна. Что это
за болезнь, как можно предотвратить ее развитие? Смогу ли
я родить ребенка, не отразится ли это на нем и на мне?

©

клеродермия — заболевание из рруппы болезней сое­
динительной ткани. В вашем случае речь идет об оча­
говой форме заболевания, которая угрозы для здоровья не
представляет, поэтому рожайте спокойно. Тем не менее,
распространение очагов поражения на значительную пло­
щадь может создать косметические проблемы, поскольку
очаг склеродермии может обернуться атрофией кожи.
Провоцировать появление новых очагов может травма, из­
быточное солнечное облучение, поэтому вопрос с интен­
сивностью занятий гимнастикой решайте сами. Одногодвух курсов лечения не всегда достаточно: у вас появились
свежие элементы — это показание к продолжению тера­
пии. Не ждите быстрого заметного эффекта от лечения.
Прежде всего должны перестать появляться новые очаги
и увеличиваться старые.

С

Если ваш ребенок дошкольного и младшего школьного возраста
капризничает и выражает недовольство, когда вы отрываете его от
игры или интересного занятия, чтобы пойти на прогулку, не
вовремя, по его мнению, зовете обедать, знайте, вы просто забыли
его предупредить, что скоро ему придется поменять занятие.

спомните себя, на­ то другому. Например, подхо­
верняка, вас раздра­ дит время идти на прогулку,
жает, когда отрывают но ваш малыш еще не может
ориентироваться во времени
от дела, которым вы заняты.
Детям переключаться еще и затеял интересную игру.
сложнее. Их обязательно на­ Как быть? Привлеките его
до предупреждать о том, что внимание и заранее скажите,
придется оторваться от одно­ что скоро надо собираться на
го занятия и перейти к чему- прогулку, попросите закон-

В

ВЕСТА

11

№ 10 Октдбрь 2021

'

У моего 12-летнего сына конфликт с
учительницей географии. Каждый вечер
перед тем днем, когда утром будет ее
урок, у него на пустом месте поднимается
температура до 37,5. Я понимаю, что так
выражается его нежелание встречаться с
учительницей. В его самочувствии
вообще слишком многое зависит от
отношения. Мне бы хотелось сгладить все
это, но я даже не знаю, к какому врачу
нам следует обратиться с этой проблемой.

!озможно повышение темпераI туры на нервной почве. Это мо­
жет быть на непродолжитель­
н о е время, то есть быть
приуроченной к стрессовому
событию, а возможно и на постоянное.
Особенно если в вашей жизни уже были
другие психогенные проявления — невро-

В:

чить игру до этого времени.
Отличным способом дать
малышу понять, что, напри­
мер, пришла пора убирать
игрушки и отправляться в
ванну, а потом ложиться
спать —таймер. Вам не нра­
вится его резкий звук? Сде­
лайте сигналом того, что пора
готовиться ко сну, подходя­
щую песенку. Не зря приду­
мали передачу «Спокойной
ночи, малыши». Она как раз
давала возможность понять,
что пришла пора спать.
Если у вас большие планы
на выходной день, расскажи­
те своему ребенку о них и
предупредите, что будете го­
ворить ему заранее, когда
придет пора собираться, на­
пример, в парк или в гости,
иначе он так и будет ходить за
вами и интересоваться, когда
же уже наступит этот радо­
стный момент.
Готовьте своего малыша к
предстоящему виду деятель­
ности. Например, он не лю­
бит одеваться. Заговорите с
ним о том, чем именно он бу­
дет заниматься на детской

зы, панические атаки.
Однако в первую
очередь вам необходимо обследоваться
для исключения других возможно инфек­
ционных заболеваний.
Чаще температура на нервной почве не
превышает 37,5°. При этом ваше общее
самочувствие никак не меняется, то есть
болезнь не прогрессирует. Но и выздоров­
ление наступает, когда вы отвлекаетесь от
вашей проблемы.
Наблюдается два типа кризов. Симпатоадреналовый сопровождается учащени­
ем пульса, повышением АД, повышением
температуры, страхом смерти или болезни.
Вагоинсулярный — выброс инсулина при­
водит с снижению АД, урежению пульса.
Возможны обморочные состояния.
Высокая температура тела, даже возник­
шая в результате сильного нервного пере­
напряжения, должна быть сбита. Поэтому
рекомендуется применять жаропонижаю­
щие, в частности парацетамол. Рекомен­
дуется прием седативных препаратов.
Нормализация состояния может включать
прием витаминов, в частности группы В,
препаратов кальция, элеутерококка, жень­
шеня, валерианы, пустырника, травяных
настоев. Обязательным является переход
на правильное питание и полноценный от­
дых. Если после соблюдения режимных
моментов проблемы не ушли, вы нуждае­
тесь в консультации психолога или психо­
терапевта. Занятия с психотерапевтом
могут быть представлены индивидуальны­
ми или групповыми сеансами.

На вопросы отвечает
врач-дерматовенеролог,
кандидат медицинских наук
Ольга ДЕМЬЯНОВА

+

Мне 20 лет, замужем. Около года назад
я заметила, что у мужа на половом члене
появилась как бы бородавка, сейчас их
стало больше. После полового акта меня
стали беспокоить выделения и зуд. Я хо­
дила к гинекологу, ничего не обнаружили,
только мазок был «плохой». Мне выписа­
ли свечи «Клотримазол», я пролечилась,
но после контакта все возобновилось.
Муж говорит, что ничем не болеет. Что
мне делать?

роявления, которые вы
описываете у мужа, напо­
минают остроконечные
кондиломы, хотя нужно,
конечно, смотреть, чтобы
не ошибиться. Лаже при наличи
какой-нибудь урогенитальной и
ции проявления у него могут быть на­
столько незначительными, что вполне
возможно отсутствие конкретных жа­
лоб с его стороны.
Просто «плохой» мазок говорит о на­
личии воспаления. Не всегда возбуди­
теля можно обнаружить с помощью од­
ного мазка, существуют и другие
методы диагностики. Вам стоит дооб­
следоваться.

П

На вопрос отвечала врач-педиатр,
кандидат медицинских наук
Александра ЕМ ЕЛЬЯНОВА

площадке, с какими игруш­
ками будет играть, что хочет
взять с собой. Это поможет
вовлечь его в процесс перехо­
да от игры дома к прогулке,
облегчит и ускорит одевание,
ведь нет смысла тянуть вре­
мя, когда на площадке ждут
такие интересные дела.
Будьте изобретательны и
используйте воображение ре­
бенка себе на пользу. Если
вашего сына невозможно от­
тащить от машинок, а при­
шла пора мыться, превратите
ванну в автомойку. Разреши­
те взять с собой одну из ма­
шинок и тщательно ее вы­
мыть, вы увидите, как быстро
от отправится в ванную. Ведь
вы превратили неприятную
для него процедуру в увлека­
тельную игру. Предложите
подумать, какую машинку он
возьмет с собой в автомойку
завтра.
Если вы станете заранее го­
ворить своему малышу, что
ему предстоит сделать даль­
ше, вы избежите его раздра­
жения и капризов.

КАК ПРЕВРАТИТЬ!
МАЛОЕЖКУ В НОР
ока малыш в I
том возрасте,
когда кормить I
его с общего стола еще I
рано, и вы готовите ему отдельную детскую еду, не давайте малышу
выбора. Сразу дайте понять, что он может съесть только то, что вы
предлагаете. Не бойтесь, что ваше чадо умрет с голода, даже если
малыш один раз пропустит трапезу из-за своего каприза, это не при­
ведет к фатальным последствиям.
Как только ребенок дорастет до возраста, когда его можно сажать
за общий стол и кормить той едой, что едят все остальные, начи­
найте приобщать его не только к еде, но и к процессу приготовле­
ния и к сервировке. Принести себе и другим тарелки, стаканы или
кружки вполне в состоянии даже малыш трех пет.
Обязательно сажайте ребенка есть вместе с собой. За компанию
не просто веселее есть, малыш будет смотреть, как вы с удоволь­
ствием едите незнакомую ему пищу, и у него рано или поздно воз­
никнет желание попробовать ее, даже если сначала он будет про­
тив. К новым вкусам ребенка надо приучать постепенно. Ваш
собственный пример лучше всего настроит придирчивого малень­
кого едока попробовать незнакомое блюдо.
Понятно, что правило: «Ешь то, что стоит на столе» остается в си­
ле до тех пор, пока ребенок не научится сам себе готовить. А пока
ему доступна только та еда, которую вы ему предлагаете.
Как только вы научитесь не позволять выбирать по принципу: «Я
не буду суп, а буду печенье», начнется его привыкание к нормаль­
ному питанию.

П

ш

ДОСТУПНЫЕ ДЕТЫ
Не за горами новогодние праздники, к которым каждая женщина пытается привести
себя в порядок. Середина осени - как раз время подумать о фигуре. Предлагаем вам
несколько простых диет, которые помогут надолго распрощаться с ненавистными
килограммами. Но помните, чтобы не навредить своему организму,
прокосультирунтесь с врачом, прежде чем «садиться» иа диету.

ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА
блоки — идеальная основа для
диеты. В них есть витамины,
Ш Ш микроэлементы и вещества,
улучшающие пищеварение. Существу­
ет несколько вариантов диет на основе
этого фрукта: суточная, двух-, трех­
дневная и недельная.
СУТОЧНАЯ. Самый простой вариант яб­
лочной диеты — это разгрузочный день.
Устраивать его можно 1-2 раза в неделю. За
день разрешается съедать около 1,5 кг яб­
лок, пить не менее 2 л негазированной ми­
неральной воды и некрепкого чая (черный
или зеленый).
Многим выдержать такую разгрузку доста­
точно сложно. Депо в том, что яблоки стиму­
лируют чувство голода. Поэтому чаще всего
их комбинируют с каким-нибудь другим продуктом.Очень хорошо для этих целей подхо­
дит кефир (не больше 1 п в день). Главное,
чтобы промежуток между употреблением ке­
фира и яблок составлял не менее часа.
Еще один разрешенный продукт — мед. За
день его разрешается съедать до 3 чайных
ложек — утром, днем и около 6 часов вече­
ра. При этом питьевой режим остается пре­
жним — не менее 2 п в сутки.
ДВУХ- ИЛИ ТРЕХДНЕВНАЯ. В этом случае
в рацион необходимо ввести белки: мясо,
рыбу или яичный белок. Каждый день нужно
выбирать.что-то одно, смешивать эти про­
дукты не рекомендуется. Если речь идет о

мясе, то в день можно съедать до 100 г
отварной говядины или курятины. Рыбу луч­
ше выбирать морскую, порция не должна
превышать 150 г. Если выбор пал на белок,
то за день можно съесть белок одного яйца.
Употреблять белковую пищу лучше всего
во время обеда. За два часа до сна можно
выпить стакан кефира или простокваши. Все
остальное время надо есть яблоки, количе­
ство которых не ограничивается.
Что касается питьевого режима, то он до­
статочно строг. Разрешается только обыч­
ная минеральная вода — 2-2,5 л в день.
НЕДЕЛЬНАЯ. Так же, как и в трехдневной
диете, здесь обязателенисточник белка (мя­
со, рыба или яичный белок). Только в этом
случае их порции увеличиваются ровно
вдвое. Мяса съедается до 200 г в день, рыбы
— до 300 г, яичные белки — 2 шт. Съедать их
нужно в два приема и лучше всего, чтобы
они приходились на обед и на время полдни­
ка. Можно употреблять и сырые овощи: 1 по­
мидор и 2 морковки, которые можно заме­
нить стаканом морковного сока.
Что касается яблок, то их количество не
ограничено.
Однако яблочные диеты имеют противопо­
казания. Их нельзя соблюдать людям, имею­
щим проблемы с желудком и кишечником.
Например, женщинам, страдающим язвен­
ной болезнью, гастритом с повышенной кис­
лотностью или дискинезией желчевыводя­
щих путей, нельзя есть кислые сорта яблок.
Зато можно позволить себе сладкие или за­
печенные яблоки.
Людям с недостаточной выработкой желу­
дочного сока, наоборот, необходимо есть по­
больше кислых яблок. При мочекаменной бо­
лезни их лучше есть в виде пюре. То же
самое относится и к хроническим колитам.
Очень осторожными должны быть и аллер­
гики. Им надо отдавать предпочтение зеле­
ным яблокам, так как все красно-оранжевые
плоды способны вызвать обострение.

КУКУРУЗНАЯ
ДИЕТА
мияаяпявильнее назвать это не диеЦ то й , а разгрузочными днями.
Ш Всего их четыре, и если точно
выполнять рекомендации, то за это
время можно потерять до 4-5 кг.
Кукурузная диета является стрессом
для организма, поэтому к ней можно
прибегать только в крайних случаях,
когда надо очень быстро привести в
порядок фигуру.

Как понятно из названия, основной про­
дукт, на котором держится вся диета, — это
кукуруза. Она может быть как свежей, так и
консервированной. Совсем недавно ученые
доказали, что в кукурузе содержатся веще­
ства, способные расщеплять жиры.
В первые два дня можно съедать до 400 г
кукурузы. Ее надо разделить на 4 равные
порции по 100 г каждая. Вторые два дня об­
щее количество кукурузы должно быть
уменьшено до 200 г, которые также надо раз­
делить на 4 приема.
ОВОЩИ И ФРУКТЫ. Каждый день нужно
съедать по 1-2 помидора и огурца, 1 морковь

ВЕСТА

и половину сладкого перца. Репчатый лук и
зелень можно есть без ограничения. Что ка­
сается фруктов, то разрешены только кислые
яблоки зелёных сортов или киви, но не более
1 штуки в день, и половинка лимона (его вы­
жимают и разводят сок в 0,5 л воды).
ОСТАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. В кукурузе до­
статочно много протеинов. Учитывая это,
диетой не предусмотрено потребление ры­
бы, мяса или морепродуктов. Но один раз в
два дня можно позволить себе съесть не­
много грибов (желательно шампиньоны или
лисички). Порция грибов не должна превы­
шать 150 г, и они должны быть тушеными, а
не жареными или же консервированными.
Из специй можно использовать только
эстрагон или базилик, остальные — только
совсем в небольших количествах.
В день можно потреблять до полутора сто­
ловых ложек рафинированного растительно­
го масла, несоленого соевого соуса или ли­
монного сока.
ПИТЬЕ. На протяжении всей диеты нужно
ежедневно выпивать по 2,5 л жидкости в
день. 2/3 из этого объема должны прихо­
диться на воду — минеральную, но не гази­
рованную. В день разрешается одна чашка
несладкого черного кофе или две чашки лю­
бого чая. После каждой трапезы, кроме ут­
ренней, нужно выпивать полстакана лимон­
ного напитка.
Разрешен 1%-ный или обезжиренный ке­
фир. Его можно пить по одному стакану в
день вечером или утром. При желании кефир
можно заменить -130 г обезжиренного или
однопроцентного йогурта.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
Первый день.
АВТРАК Чашка чая или кофе, одно зе­
леное яблоко.

З

ТОРОЙ ЗАВТРАК. Салат из кукурузы
с одним помидором и зеленью, напиток
из лимона.

В

БЕД Кукуруза, тушенная с луком и

О

сладким перцем, напиток из лимона.

ОЛДНИК. Кукуруза. Салат из огурцов,
помидоров и зелени, лимонный напи­
ток.

П

У

ЖИН Салат из тертой моркови и куку­
рузы, кефир.
Второй день.

^ А В Т Р А К Стакан кефира.
ТОРОЙ ЗАВТРАК. Кукуруза, запечен­
ная с маслом, лимонный напиток.

В

БЕД. Салат из грибов с кукурузой и яб­
локами, лимонный напиток.

О

ОЛДНИК Кукурузный салат с зеленью
и обжаренным репчатым луком, напи­
ток из лимона.

П

У

13

№ 10 Октябрь 2021

Салат из тертой моркови с зе­
ленью, заправленный лимонным со­
ком.
Третий день.

^ А В Т Р А к Кофе или чай, йогурт.

ТОРОЙ ЗАВТРАК. Тертая морковь, за­
правленная лимонным соком.

В

БЕД. Холодный томатный суп с кукуру­
зой, лимонный напиток.

О

ОЛДНИК. Салат из кукурузы и сладкого
перца, напиток из лимона.

П

у ж И Н . Одно зелёное яблоко.

Четвертый день.
0

АВТРАК. Кофе или чай.

« Т О Р О Й ЗАВТРАК. Киви.
БЕД. Кукурузный салат с грибами и по­
мидорами, лимонный напиток.

О

ОЛДНИК. Салат из кукурузы, отварной
моркови, огурца и зелени, напиток из
лимона.

П

ИН. Стакан кефира.
В перерывах между приемами пищи необ­
ходимо пить минеральную негазированную
воду.

w

пять несладкий чай, минеральную воду без
газа. Разрешены также и фруктовые соки, но
не все, а апельсиновый, грейпфрутовый,
вишневый и гранатовый, неосветленный яб­
лочный. Гранатовый сок обязательно нужно
разбавлять холодной кипяченой водой в про­
порции 1:2. Его нужно выпивать по полста­
кана после каждого приёма пищи. Общий
объем жидкости должен составлять 2 л, при­
чем как минимум половина должна прихо­
диться на соки. В этом случае организм бу­
дет восполнять дефицит микроэлементов и
витаминов.
Йогуртовая диета включает в себя все не­
обходимые питательные вещества, а следо­
вательно, является сбалансированной. И
тем не менее соблюдать ее дольше 10 дней
не рекомендуется, так как ежедневный калораж получается очень маленьким, проис­
ходит стремительная потеря веса. В среднем
человек худеет на 2,5-4 кг.
Злоупотреблять йогуртовой диетой нельзя.
На нее рекомендуется садиться только в
особых случаях, например, перед каким-ни­
будь знаменательным событием.

о ДИЕТА
НА ЙОГУРТЕ

огуртовая — это сбалансиро­
ванная диета, суточная кало­
рийность которой не ниже
1000-1100 ккал. П ри ее соблюдении
вес теряется понемногу, грамм за грам­
мом, и соответственно, организм ис­
пытывает меньший стресс.
Преимущество данной диеты в том,
что в йогурте находятся все необходи­
мые вещества — ж иры , углеводы и
белки.

М

Йогурт нужно есть ежедневно, причем
предпочтение нужно отдавать тем сортам,
жирность которых не превышает 1,2%. Это
может быть и фруктовый, и ягодный, и обыч­
ный йогурт без всяческих добавок. Послед­
ний можно использовать в качестве заправ­
ки для фруктовых салатов. Главное, чтобы
общий объем йогурта не превышал 250 мл.
Людям, соблюдающим йогуртовую диету,
дефицит протеинов не грозит, тем более в
основной рацион разрешается добавлять ва­
реное мясо (индюшатина, крольчатина, ку­
рятина и молочная телятина). Порция мяса
— не более 100 г, ее лучше всего съедать на
обед.
Тем людям, которым больше всего есть хо­
чется на ночь, можно сделать ужин более
сытным. Но перерыв между последним приё­
мом пищи и сном должен составлять как ми­
нимум 3,5 часа, а ужинать нужно не позже
18:30. В этом случае вполне возможно пере­
нести мясное блюдо с обеда на ужин. Гарни­
ром может служить салат из помидоров и
огурцов без заправки.
Кроме этого, в сутки можно съедать до
400 г свежих фруктов, за исключением силь­
но калорийных дыни, арбуза и винограда.
Лучше всего отдавать предпочтение зеле­
ным сортам яблок и цитрусовым.
Что касается напитков, то можно употреб-

Подготовила Светлана ЛУНИНА

14

(Зеленая аптека

ПУГЛИВЫЕ ЖЕНЩИНЫ
И НЕУГОМОННЫЕ НЕПОСЕДЫ
о время бере■ менности нуж. но постараться
- быть
отваж»
^
ной. Е сли ус­
покоиться не помогает
настой валерианы /'
i ' 4
можно обратиться за
консультацией к пси­
X
хологу. Ведь пугли\ f вость мамы может
i
привести к рождению
г
гиперактивного малы/
ша.
К таким выводам при­
шли ученые лондонского
Г
Императорского Колледжа.
^АЛЕРИАНЬ1
Они исследовали свыше семи ты­
Настойка сяч беременных женщин и наблюдали за
их малышами в течение четырех лет. И
... 25 мл
1оказалось, что у боязливых женщин, как
правило, рождались неугомонные непосе­
ды и крикуны. Исследователи объясняют это
явление так. Когда будущая мама чем-то встрево­
жена, напугана, в ее организме вырабатывается из­
быточное количество гормона кортизола, что и
влияет на развитие мозга малыша.

L

РОЗЫ ИЗБАВЯТ ОТ ТОНЗИЛЛИТА
-«■г-

■ « ” а праздник вам подарили розы? Не
спешите выбрасывать подвядший букет, а лучше используйте лепестки
цветов в оздоровительных целях.

Если вы страдаете тонзиллитом, смешайте в рав­
ных частях лепестки свежей или сухой розы с ме­
дом. Цветочно-ме­
довую
смесь
держите во рту
как можно до­
льше — до п о -|
лучаса. Проце­
дуру проводите
2-3 раза в день в течение 3-4 дней.

ПУШИСТЫЙ АЛЛЕРГЕН
-убы из натурального меха давно
признаны врачами одним из са| мых аллергичных видов одежды.
: А поскольку и погода на улице
А располагает к частым простудам,
то нередко человек всю зиму ходит и постоянно
сморкается, чихает, с распухшим носом и покрас­
невшими глазами, виня во всем непогоду и
свой слабый иммунитет, а на самом деле
это банальная аллергия. Причина ал, лергической реакции кроется не в
самой шерсти, а в том, что являет­
с я провоцирующим раздражите' лем. Обычно те, кто имеет аллер­
гию на мех, также не используют в
[гардеробе одежду из шерсти овцы, к
[ примеру.
Так что при наличии аллергии на меj ховые изделия от шуб, шапок, ворот, ников лучше отказаться. Следует пе[рейти на натуральные ткани или
. синтетику.

днолетнее растение се­ ким споем. Срок хранения сырья —
мейства
мятликовых 1-2 года.
В рыльцах и столбиках кукурузы со­
(злаковых), достигающее
высоты 3-5 м, с мощной держатся горькие гликозидные веще­
корневой системой. Сте­ ства, сапонины, до 2,5% жирного мас­
бель твердый, прямостоячий,
ла,толстый,
криптосантин, витамины С и К,
диаметром до 7 см. Листья крупные, инозит, ситостерол, стигмастерол. В
линейно-ланцетные, длиной до 1 м, с семенах кукурузы содержится крах­
охватывающим стебель влагалищем. мал (61%), кукурузное масло, большое
Цветки собраны в раздельнополые количество пентозанов (7,4%), вита­
соцветия: мужские цветки образуют мины, фпавоновые производные,
крупные метелки на верхушках побе­ кверцетин, изокверцитрин и др.
гов, женские собраны в початки, рас­
Кукурузные рыльца обладают моче­
полагающиеся в пазухах листьев. На гонным, желчегонным, кровоостана­
каждом растении обычно бывает 1-2 вливающим действием. Они приме­
початка. Они плотно окружены листо­ няются при заболеваниях печени и
образными обертками. Наружу на желчевыводящих путей, холециститах,
верхушке обертки выходит только пу­ холангитах (особенно при застое жел­
чок длинных пестичных столбиков с чи), гепатитах. При этом повышается
рыльцами. На них попадает пыльца из секреция желчи, уменьшается ее вяз­
мужских цветков, которую переносит кость и относительная плотность, сни­
ветер, происходит оплодотворение, и жается уровень билирубина в крови.
на початке развиваются крупные пло­
Кукурузные рыльца применяют в ка­
ды-зерновки. Зерновки кукурузы рас­ честве мочегонного средства при
полагаются на стержне початка вер­ камнях в почках и мочевом пузыре,
тикальными рядами, плотно прижаты­ воспалительных заболеваниях моче­
ми друг к другу. В каждом початке бы­
вых путей и отеках, связанных с забо­
вает от 500 до 1000 зерновок. У раз­
леваниями почек и сердечно-сосуди­
ных сортов кукурузы они различаются
стой системы. Длительный прием
размерами, формой и окраской.
настоя кукурузных рылец способству­
Цветет растение в июне-августе,
ет растворению солей (карбонатов,
плоды созревают в сентябре-октябре.
уратов и фосфатов) в мочето.чниках и
Кукуруза выращивается на больших
почках.
территориях России как культурное
Кукурузные рыльца успокаивающе
растение.
В качестве лекарственного сырья действуют на нервную систему. Они
используются все части растения, но рекомендуются, особенно в пожилом
в основном — кукурузные столбики с возрасте, при ожирении как средство,
рыльцами (кукурузные рыльца). Их понижающее аппетит и активизирую­
собирают в период созревания по­ щее обмен веществ.
Как кровоостанавливающее сред­
чатков, отрывая пучки нитей с почат­
ка. Сушат на открытом воздухе под ство настой кукурузных рылец исполь­
навесом, раскладывая рыхлым тон­ зуется при маточных кровотечениях.

О

ВЕСТА

№ 10 Октябрь 2021

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ
ПРЕПАРАТЫ
Ф 2-3 ст. ложки сухих измельченных
кукурузных рылец залить 300 мл ки­
пятка, настоять, укутав, 30-40 минут,
процедить. Принимать по 2-3 ст. лож­
ки 3-4 раза в день за 10-15 минут до
еды при хроническом холецистите.
Ф 1 ч. ложку измельченных куку­
рузных рылец залить 1 стаканом ки­
пятка, настоять 20 минут, процедить.
Принимать по 2-3 ст. ложки 3-4 раза в
день за 20 минут до еды при остром
гепатите. Курс лечения — 6 месяцев.
Кукурузный початок должен быть спе­
лым. Рыльца неспелого початка ле­
чебного эффекта не дают.
ф 1 ст. ложку кукурузных рылец за­
лить 1 стаканом кипятка, кипятить на
водяной бане 5-10 минут, настоять 30
минут, процедить, добавить 2-3 ст. лож­
ки меда. Принимать по 1-2 ст. ложки 3
раза в день до еды при отеках сердеч­
ного и почечного происхождения.
ф 1 ст. ложку измельченных куку­
рузных рылец залить 300 мл холодной
воды, довести до кипения и кипятить
на небольшом огне в закрытой посуде
30 минут, процедйть. Пить по 2-3 ст.
ложки через 3-4 часа при ожирении.
ф Смешать поровну кукурузные
рыльца, створки фасоли и листья то­
локнянки. 3-4 ст. ложки смеси залить
1 л кипятка, кипятить на водяной бане

в закрытой посуде 15 минут, проце­
дить. Весь отвар выпить в течение дня
в 6 приемов при заболеваниях моче­
выводящих путей. При этом рекомен­
дуется бессолевая молочная диета,
теплые ванны и грелки на область мо­
чевого пузыря и почек.
ф Жидкий экстракт кукурузных ры­
лец (аптечный препарат) принимать
по 30-40 капель 2-3 раза в день как
желчегонное средство.
В народной медицине Закавказья
соком раздавленных горячим метал­
лом зерен кукурузы лечат лишаи, эк­
зему.
ф В Абхазии зерна кукурузы, жа­
ренные с медом, употребляют при по­
носах.
ф Кукурузная каша вместе с куку­
рузным маслом и сулугуни на Кавка­
зе считается испытанным средством
профилактики рака.
ф Во многих странах из кукурузы
делают множество блюд, в том числе
заменяющих хлеб. Замечено, что в
тех регионах, где кукуруза является
традиционным и основным продуктом
питания (мамалыга в Молдавии и Ру­
мынии, полента в Италии, абыста в
Абхазии, мчади в Грузии), количество
заболеваний, особенно сердечно-со­
судистых, у населения значительно
меньше, чем в расположенных рядом
районах, где кукурузу в пищу практи­
чески не употребляют.

КУКУРУЗНОЕ МАСЛО
Из зародышей зерен кукурузы путем отжима под прессом или экстрак­
цией получают кукурузное масло. Свежее масло прозрачное, золотисто­
желтого цвета, со слабым запахом, обладает не только хорошими вкусо­
выми качествами, но и целебными свойствами.

Ф Кукурузное масло оказывает благоприятное действие на обмен веществ,
оно рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза. Ценность куку­
рузного масла определяется содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот
(линолевой, линоленовой, арахидоновой), которые участвуют во многих метабо­
лических процессах, регулируют обмен холестерина. Ненасыщенные жирные кис­
лоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его от­
ложению в сосудистой стенке. Кукурузное масло богато также фосфатидами —
биологически активными веществами, входящими в состав клеточных мембран.
Фосфатиды регулируют содержание холестерина в организме и способствуют
накоплению белков. Для профилактики атеросклероза кукурузное масло прини­
мают по 1-2 ст. ложки 3 раза в день за 30-40 минут до еды. На фоне приема мас­
ла снижается уровень холестерина в крови, улучшаются общее самочувствие.
ф Кукурузное масло обладает выраженным желчегонным действием, при­
чем оказывает влияние не столько на образование, сколько на выделение жел­
чи. Кукурузное масло повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение
его стенок, регулирует выделительную функцию. Через 1-1,5 часа после прие­
ма кукурузного масла тонус желчного пузыря уменьшается и он снова напол­
няется свежей желчью. Рекомендуется принимать по 1 ст. ложке кукурузного
масла 2 раза в день за 30-60 минут до приема пищи как желчегонное средство
при холецистите, хопангите.
НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

ф

При бессоннице втирать кукурузное масло в течение 5-7 минут в затылок,
а также растереть им крупные суставы (коленные, локтевые, голеностопные),
ладони и пятки.
ф При выпадении волос втереть кукурузное масло в кожу головы, затем
обернуть голову полотенцем, смоченным горячей водой и отжатым.
Ф При кожном зуде смешать кукурузное масло с укропным в соотношении
30:1. Втирать в зудящие участки кожи 2-3 раза в день.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Кукурузные рыльца нельзя принимать при истощении организма, по­
ниженном аппетите, повышенной свертываемости крови.

ПОСЧИТАЙ САМА

15

удущие мамы мо­
гут сами вы чис­
л и т ь день родов,
пя этого к пер­
вому д н ю послед­
них месячных нуж но приба­
вить 280. Существует еще
формула Негеле. Согласно ей, к
первому д н ю последних месячных прибавляется 9
месяцев и 7 дней.

«СИНЬ0Р»-П0МИД0Р
емецкие ученые установи­
ли, что свежие помидоры и
томатный сок сниж аю т ве­
роятность инсультов и и н ­
фарктов.
Биологически
активные соединения, содержащиеся
в них, влияют на различные ф изиологи­
ческие механизмы в организме человека,
в том числе на клеточную активность. Кроме того,
томаты препятствуют старению кож и — при усло­
вии, что эти овощ и вклю чены в ежедневный ра­
цион.

Н

ЧЕТВЕРОНОГИЕ СИДЕЛКИ
ч&г-

а психологическом состоянии больно­
го человека очень хорошо сказывается
присутствие животны х — особенно со­
бак и кошек. В С Ш А это взяли на воо. ружение, и в некоторы х больницах
появились штатные четвероногие сиделки.
Бывает, при ф изических болях у че­
ловека кош ки чувствуют, где сос­
редоточена эта боль, и ложатся
на больное место с целью исце•З к с .
*
ления. Собаки же, в силу
W t (Л
своей большей привязанности
*
"Ш
ф
а п верности человеку, оказы* в а ю т человеку большую пси''Я Т ш Ш в Ш г
4 хологическую поддержку. Присутствие собаки в моменты
Щ
негативного эмоционального со^ ^ ^ ^ ^ ^ с т о я н и я или срывов в разы уменьша­
ет влияние такого состояния на больного.

НАДЕЖНАЯ ЗАЩИТА
огласно данны м , полученным амери­
канским и учеными, весьма эффектив­
ным средством проф илактики кариеса
может быть прополис. Его вырабаты­
вают пчелы для обмазывания стенок
улья. Как выяснилось, он обладает антибактери­
альными и антигрибковы м и свойствами. А еще
прополис активно борется с бактериями, вызы­
вающими кариес, лишая их питательной среды.
Другая команда исследователей выявила еще
один полезный для зубов продукт — изюм.
Оказывается, он содержит 5 антиоксидантов,
'- j
кодин из которых подавляет рост вредных бак­
терий. Также он мешает бактериям п р и ­
крепляться к зубам и разру­
шать эмаль. Поэтому, если
хотите сохранить свои зубы
кр епким и, вклю чите в ра­
цион изюм и исполь­
зуйте пасты с п р о ­
полисом.

Что такое лилейник и чем он от­
личается от лилии?

"^Размножение^
-многолетников
Многолетних цветов очень много, их размножают и посевом семян,
и черенкованием, и делением куста, н другими способами.
пением куста размножают: пионы, ирисы, клопогон, рудбекию,
равипат, флоксы, китайскую гвоздику и другие. У пиона, клопоона и некоторых других корни такие грубые, что их приходится
азрубать острой лопатой. Многолетники, имеющие длинный
тержневой корень: люпин, водосбор, скабиоза делением не раз- только семенами или через рассаду.
Растения, которые плохо поддаются делению, размножают черенками.
Это дельфиниум, котовник, обриета, шалфей, иберис. Черенки получают с
весны и до середины лета с верхушек молодых побегов (верхушечные че­
ренки). У растений с очень мягкими верхушками побегов используют сред­
нюю часть стебля. Для таких растений, как дельфиниум и пионы, отделяют
молодые боковые побеги, размером не более 10 см. При черенковании
пользуются острым ножом. Черенки укореняют в ящиках с плодородной
почвой в верхнем слое, состоящие из песка.
Корневыми черенками размножают: коровяк, многолетний восточный
(турецкий) мак, ветреницу японскую. На корнях этих растений имеются
«спящие» почки, которые при черенковании образуют новое растение.
Длинные корни этих растений делят на отрезки размером 5-6 см и укоре­
няют как обычные черенки.
Чтобы размножить многолетники семенами, их собирают после созре­
вания в сухую погоду, хорошо просушивают и помещают в бумажные па­
кеты. На пакетах пишут название, сорт, дату сбора и хранят до весны. Се­
ют их весной в рассадочные ящики, при этом очень мелкие семена при
посеве смешивают с песком, а крупные - раскладывают. Семена сеют на
уплотненную почву, присыпают небольшим слоем рыхлой почвы, состоя­
щей из перегноя, торфа и песка. Вместо полива сверху на почву уклады­
вают рыхлый снег, ящики прикрывают стеклом и ставят в тёплое место с
температурой 20-25°. Имейте в виду, что семена дельфиниума,
люпина и морозника прорастают только в темноте, поэтому
их ставят в тёмное место или укрывают чёрной бумагой.
Окрепшие всходы пикируют, рассаживая на 3-5 см один
от другого. В дальнейшем их выращивают как
обычную рассаду, следя за влажностью поч­
вы, питанием и развитием растения. Пе­
ред высадкой в грунт их закаливают, вы­
нося на свежий воздух.
Некоторые многолетники можно вы­
севать под зиму, когда земля слегка
подмёрзла. Для этого нарезают бо' роздки немного глубже чем обычно,
’ слегка засыпают рыхлой землей с до­
бавлением перегноя, песка, торфа и
£>' компоста. Под зиму можно высевать
дельфиниум, годецию, ломбушерию,
космею, календулу, эшольцию и астру.

Й

илейник — это крупный
многолетник с цветами ли­
лейной формы как и у ли­
лии. Больше никакого сход­
ства у этих двух растений
нет. Листья лилейника очень длинны
ремневидные, кусты высокие. ЛилейЦ
н и к быстро разрастается, образуя ши; рокие куртины. Он нетребователен и
может расти при минимальном уходе. \
Но самое очевидное отличие — это от- :
сутствие какой-либо луковицы, у него .
только корни. Лилейники были извест­
ны в России с давних времён, их охотно
сажали жители сел, деревень, малень- j
: ких городов в своих палисадниках. Его
называли красоднев, он вполне оправ| дывает это название, так как его рыже­
оранжевые цветки живут один день, к ]
вечеру они закрываются и увядают.
Лилейники вошли в моду в конце I
прошлого столетия, когда немецкие и j
американские цветоводы вывели новые $
сорта с яркими нарядными цветами, J
когда вместо ржаво-рыжих красок поя- j
вились чистые лимонно-жёлтые, розо- j
вые, красные разных тонов и оттенков. ■
Размножить лилейники проще всего 1
поделив весной взрослый куёт лопатой. 1

Л

Осенью я посадила у себя в сади -1
ке несколько молодых яблонь. К I
весне земля в посадочных ямах [
сильно осела вместе с деревца- ■
ми. К ак лучше их поднять? j

этом случае не следует *
брать лопату, нужно в яму ;
лить воду до тех пор, пока
она не перестанет впиты- ■
ваться. В яме образуется
жидкая грязь или сель. Теперь деревц
легко поднимется при лёгком подерги- ;.
вании его вверх. Засыпьте яму полно- 1
стью, устройте лунку, замульчируйте \
землю старыми опилками или травой, I
можно от скошенного газона.

В

Осень уже полностью вступила в свои права, а
сад, дачный и приусадебный участок еще
требуют заботы. У многих еще ие завершена

4

осенняя перекопка, надо посадить под зиму
чеснок, можно высаживать саженцы
косточковых — вншнн, сливы, абрикосов,
алычи... Можно делить и пересаживать
многолетние цветы. Кстати, обратите внимание
на замечательные пионы— древовидные. В
последнее время они стали очень популярными.
....

'V wQ b

ДРЕВОВИДНЫЕ ПИОНЫ
олее 200 лет назад древовидные
пионы были завезены в Россию. С
самого начала их выращивали в
комнатах в цветочных горшках.
Затем начали выращивать в от­
крытом грунте.
Древовидный пион — это полукустарник с
крупными цветками. Цветки бывают махро­
вые, полумахровые и простые. Эти растения
достаточно холодостойкие, выдерживают до
— 3 градусов, засухоустойчивы, стойки к бо­
лезням и вредителям, правда, иногда пора­
жаются серой гнилью.
Пионы декоративны все лето: усыпанные
крупными яркими цветками, с листьями,
окрашенными в пурпурные тона, и крупными
семенными коробочками, напоминающими
ребристые шарики.
Пионы хорошо растут на легких суглинках,
на нейтральных или слабо-щелочных почвах.
Поэтому их удобряют золой (калийным удоб­
рением со щелочной реакцией), суперфос­
фатом и костной мукой. Растения не пере­
носят избыточной влажности, высокого
стояния грунтовых вод, низких заболочен­
ных мест. В этих случаях их сажают на вы­
сокие гряды или холмики. Их размещают
поодиночке, в различных композициях или
большими группами, подбирая кусты по вы­
соте.
Посадку и пересадку растений проводят с
середины августа до конца октября. Корне­
вую шейку при посадке не заглубляют и не
поднимают над уровнем почвы. За молоды­
ми посадками устанавливают тщательный
уход. Почву мульчируют некислым торфом
или перегноем, или смесью торфа и пере­
гноя. Растения поливают и подкармливают.
Для борьбы с серой гнилью, а признаки за­
болевания — увядание бутонов и побегов —
кусты обрабатывают фунгицидами. Удаляют
и сжигают пораженные части. На здоровых
молодых растениях удаляют часть бутонов,
чтобы они сохранили силы для роста и раз­
вития кустов.
В конце октября растения следует укрыть
лапником и нетканым укрывным материа­
лом. Это предохранит их от вымерзания в
суровые зимы. А весной перезимовавшие

Б

побеги укорачивают до первой крупной поч­
ки. Старые кусты следует омолаживать, об­
резая низко — до хороших почек.
При хороших условиях кусты древовидных
пионов вырастают до 1,5 и более метров.
У большинства сортов семена плохо вы­
зревают, поэтому пионы, посеянные сем е­
нами в открытый грунт без стратификации,
могут пролежать 2-3 года, пока появятся
всходы. Чаще древовидные пионы размно­
жают делением кустов и прививкой к сеян­
цам диких видов.
Если вы решили посадить на своем участке
древовидный пион, выберите для него от­
крытое место, чтобы солнце освещало его
только в утренние часы, а днем была тень.
Если почвы на вашем участке тяжелые гли­
нистые, то в посадочную яму добавьте чис­
тый крупнозернистый речной песок и некис­
лый торф, немного древесной золы и
суперфосфата.
Место для пиона должно быть защищено от
ветра. Растения высаживают не ближе 2 ме­
тров от стен зданий и не ближе 3 метров от
деревьев.
В нашей стране распространено около 20
сортов древовидных пионов.
Они отличаются размерами кустов и цвет­
о в . Кусты бывают прямостоячими и слегка
поникающими. Цветки — махровыми, полумахровыми и простыми.
Есть сорта, у которых все три вида цветков
присутствуют на одном кусте. Окраска цвет­
ков разнообразная: белая, розовая, сирене­
вая, пурпурная и желтая. Размеры цветков
разные.

300 ЛЕТ МГУ. Цветки крупные, махровые, розово-малиновые, яркие, наряд­
ные с закрытым центром. Темно-фуксиновые пятна просвечивают между узкими
внутренними лепестками.
АКАДЕМИК САДОВНИЧИЙ. Цветки
'крупные, густо-махровые, золотисто­
желтой окраски. Внешние лепестки широкие
правильной формы. Внутренние слегка заг­
нуты к центру и полностью его закрывают.
На одном кусте могут быть три вида цветков:
махровые, полумахровые и простые,
i l k АНАСТАСИЯ СОСКОВЕЦ. Куст невысокий, цветки миниатюрные с снежно­
белыми округлыми лепестками. У их осно­
вания очень маленькие темные пятна. Центр
открыт.
Ш
ЛЮБОВЬ. Цветки этого сорта средних
*
размеров, полумахровые с открытым
центром — необычайно нарядные. Окраска
розовая, с более яркими штрихами, блика­
ми и очень узкими темно-фуксиновыми пят­
нами у основания лепестков.
АВГУСТ. Цветки полумахровые с отЩ
крытым центром. Лепестки крупные,
приподнятые, до половины белые, дальше
розово-коричневые, без темных пятен.
СМОЛИН. Цветки крупные, полумахч Р р о в ы е с открытым центром. Лепестков
много, они округлой формы не очень круп­
ные, светло-сиреневые. Только у самого ос­
нования фуксино-малиновые. В центре цвет­
ка темные пятна.
ПЕТР ВЕЛИКИЙ. Сорт с очень круп­
ными цветками, достигающими 25 см в
диаметре. Цветки махровые с открытым
центром. Окраска цветков темно-розовая, к
центру более интенсивная. У основания ле­
пестков довольно крупные темные пятна.

СОРТА ДРЕВОВИДНЫХ
ПИОНОВ
МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ. Сорт
имеет крупные цветки, достигающие 25
см в диаметре.
СТЕФАН ПОЛУМАХРОВЫЙ. Его цвет_ ки ярко-розовые, с открытым центром.
В центре пять желтых пятен. Лепестки слег­
ка бледнеют к основанию и становятся ярче
к середине.

•
#

Подготовила Etena ФРОЛОВА

18

Баше здоровье

РЕКОМЕНДУЕТ

Уважаемые наши читатели!
Мы получаем от вас много писем, в которых вы просите дать рецепт или совет по излечению
того или иного недуга. Мы, конечно, рады помочь вам и стараемся поместить побольше на­
родных рецептов от самых разных болезней. Но предлагаемые нами средства лучше всего
применять как дополнение к основному курсу лечения, который вам назначил врач.
Будьте внимательны к своему здоровью!
Даже «безобидные травки» могут вызвать тяжелые последствия, если принимать их бездумно
и бессистемно. Не полагайтесь полностью на мудрость народной медицины. Выбирая кон­
кретное средство, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и проводите
лечение под его наблюдением!

ОТ ПОЛИПОВ В НОСУ
Много лет меня мучили полипы в носу.
Однажды родственница посоветовала
простой рецепт, с помощью которого я от
них избавилась.

з корней сельдерея отжать све­
жий сок. Пол-литра сока сме­
шать с 0,5 кг меда. Полученную
смесь хранить в холодильнике. Прини­
мать по 2 ст. ложки 3 раза в день за пол­
часа до еды. Курс лечения —месяц. Че­
рез месяц курс повторить.
Такое волшебное свойство сельдерея
связано с тем, что в нем содержится
большое количество калия, а он способ­
ствует уменьшению отеков тканей, что
особенно важно при артрите и артрозе,
которыми страдают многие люди в воз­
расте.

М

Алла Георгиевна Комарова,
Брянская обл.

ПЕТРУШКА
И ОСИНОВАЯКОРА
ОТ ДИАБЕТА

ет. ложки мелко измельченной су­
хой травы хвоща полевого необ­
ходимо залить 0,5 л крутого ки­
пятка, настаивать 30 минут
крышкой, потом процедить. Этот на­
стой использовать для промывания по­
лости носа 8-10 раз в день. Ежедневно
нужно готовить свежий теплый настой.
Процедуру надо проводить 3 недели
подряд, а затем при необходимости че­
рез месяц курс можно повторить.

З

Лидия Николаевна, г. Екатеринбург.

СЕЛЬДЕРЕИ ДОЯ
СУСТАВОВ
Я работаю продавцом, целый день
приходится стоять на ногах. К вечеру ноги
отекали и уставали так, что от боли я
«лезла на стену». Как-то знакомая
предложила мне попробовать необычный
рецепт, и он мне помог.

орсть осиновой коры мелко по­
рубить, залить 2 л воды, довести
до кипения. Как только отвар на­
чинает кипеть, огонь надо выключить.
Напиток накрыть крышкой и настаи­
вать 2-3 часа, после чего процедить.
Употребляют напиток без добавок вме­
сто чая. Суточная норма составляет 1 л.
Многих людей в возрасте мучает диабет. Я
Принимают отвар в течение 7 дней. За­
тоже страдаю зтим недугом уже несколько тем делают перерыв на 10 суток и вновь
повторяют недельное лечение.
лет. Чтобы нормализовать уровень сахара
Надеюсь, мои рекомендации приго­
в крови, использую несколько рецептов
дятся диабетикам. У меня лично уро­
народной медицины.
вень сахара приходит в норму уже после
ропустить через мясорубку 200 г первого приема одного из этих рецеп­
корня петрушки и 3 лимона без тов.
Тимофей Петрович Садков,
кожуры, хорошо перемешать.
обл.
Полученную смесь настоять 3 дня вЛенинградская
хо­
под
лодильнике. Принимать по 1ст. ложке 3
раза в день до еды.

Г

П

ДОЯ ПРОФИЛАКТИКИ
МОЧЕКАМЕННОЙ
БОЛЕЗНИ
Тем людям, кто склонен к мочекаменной
болезни, могу порекомендовать рецепт
для профилактики этого недуга. Я и члены
моей семьи пользуются им уже в течение
многих лет.

зять по 3 части цветков ромаш­
ки и кукурузных рылец, 2 части
листьев смородины черной, 1
часть семян укропа. Все ингредиенты
измельчить, перемешать. 2 ст. ложки
смеси залить 0,5 л кипятка, настоять 30

В

ВЕСТА № 10 Октябрь 2021

19

минут, процедить. Полученный напиток
надо пить в течение дня, желательно пе­
ред едой. Чтобы улучшить вкус, можно
добавить мед. Каждый день надо гото­
вить свежий напиток.

ТРАВЫ ПРИ
СТЕНОКАРДИИ

Любовь Семеновна Часовских,
Ставропольский край.

Стенокардия (известная как грудная ж а б а ).
- это заболевание, при котором человек

ЛЕЧИМ
ГИПЕРТОНИЮ

испытывает чувство сдавливания в грудной
клетке. Нередко ощущается как
сердечный приступ, но на практике
является его предшествующей формой.
Раньше меня тоже беспокоили эти

Диагноз «гипертония» мне поставили лет

неприятные ощущения и я каждый раз

десять назад. За зто время я

боялась, как бы не начались серьезные

перепробовала много и лекарственных

проблемы с сердцем. В одном из журналов

средств, и нетрадиционную медицину.
Наилучшими для себя я считаю народные

прочитала вот такой рецепт для

средства лечения этой болезни. Рецептов

помог.

профилактики стенокардии, и он мне

из трав существует множество, я лично

адо взять в равных частях пло­
ды боярышника, цветки клеве­
зять в равных частях траву пу­
ра лугового, траву мелиссы,
ет. ложки свежей хвои сосны, 2 ст.
стырника, сушеницы болотной,
цветки бессмертника. Измельчить, сме­
ложки плодов шиповника и 2 ст.
листья земляники, плоды боя­
ложки плодов боярышника за­
рышника и черноплодной рябинышать,
. 2 ст. 3 ст. ложки сбора залить 1 л воды,
лить 1 л холодной воды, довести доложки
ки­ сбора залить в термосе 500 мл ки­ нагреть на водяной бане 10 минут. Затем
пения, варить на медленном огне под пятка, настоять 8-10 часов, процедить. настоять в тепле 1 час, процедить. При­
крышкой 10-15 минут. Настоять, проце­ Принимать по половине стакана 3 раза в нимать в теплом виде по 1/3 стакана 3
раза в день за 30 минут до еды.
дить. Принимать в течение дня в теплом день за полчаса до еды в теплом виде.
Мария Юрьевна Князева, г. Белгород.
виде. Каждый день надо готовить све­
Виктория Коваленко, Тульская обл.
жий отвар.

Н

пользуюсь следующими.

В

З

РЕЦЕПТЫ
ОЛЯ ПРОСТАТЫ
оего мужа много
лет мучает пред­
стательная железа.
Лекарства, пропи­
санные врачом, он,
конечно, принимает,
ветуйте какие-нибудь народ­
ные средства для лечения это­
го заболевания.

М

В народной м едицине сущ е­
ствует много рецептов лечения
предстательной железы.

к При воспалении простаты
v рекомендуется употреблять в
'
пищу смесь из равных коли­

честв семян подорожника, пе­
трушки, кориандра, моркови. Ра­
стереть в ступке 2 ст. ложки сме­
си, залить 0,5 л кипятка и
подержать на водяной бане 2030 минут. Настоять ночь и вы­
пить утром за 30 минут до еды 1
стакан, а вечером, перед сном,
еще 1 стакан отвара.
но При
посо­
болезнях предстатель­
►
ной
железы
лечебными
свойствами обладают тык­
венные семечки, являющиеся
одним из лучших источников
цинка. Для мужского здоровья
цинк является незаменимым ми­
кроэлементом. Для профилакти­
ки воспаления предстательной
железы и аденомы необходимо
съедать 3 раза в день перед едой
не меньше 20 семечек.
►Для профилактики болезней
предстательной
железы
можно использовать лопух.
Надо взять 2 ст. ложки измель­
ченного корня лопуха, залить 500
мл воды, кипятить 5 минут, про­
цедить. Принимать по 30-50 мл 4
раза в день перед едой.

У

ЧЕРЕМУХАЛЕКАРЬ

меня на даче растет
черемуха. Из ее пло­
дов мы готовим ком­
поты и варенья, су­
шим и используем для

чая. Но, насколько я знаю, это
растение обладает и целебны­
ми свойствами. Подскажите,
при каких заболеваниях и как
можно пользоваться черему­
хой.
В народной медицине че р е м у­
х у используют очень широко, так
ка к это растение богато витами­
нам и А, С, РР, группы В. П ричем
используют все части растения плоды, кору, листья.

►При

вздутии живота 1 ст.
ложку сухих плодов черемухи
залить 250 мл кипятка. Кипя­
тить на слабом огне 20 минут, на­
стоять 30 минут, затем проце­
дить. Принимать по 1/3 стакана
2-3 раза в день.
к При поносе можно использоЬ в а т ь отвар сушеных плодов
'
черемухи с прополисом. В 1
стакан отвара плодов добавить
30 капель 20-процентной аптеч­
ной спиртовой настойки пропо­
лиса. Принимать по 1/4 стакана
2-3 раза в день за 20-30 минут до
еды. При стоматите таким отва­
ром с прополисом рекомендует­
ся полоскать рот 3-5 раз в день.
► Из черемухи можно приготовить тон и зир ую щ ий чай.
Смешать в равных частях
плоды черемухи, боярышника,
шиповника, черноплодной ряби­
ны и кожуру мандарина. 3 ст.
ложки смеси залить в термосе 1
л кипятка, настоять ночь. Прини­
мать по 1 стакану 3 раза в день

независимо от приема пищи.
► Кора черемухи хорошо помо­
гает при язвенной болезни
желудка
и
двенадцати­
перстной киш ки . 20 г сушеной
коры надо измельчить до состоя­
ния порошка, залить 250 мл во­
ды, довести до кипения, варить
5-10 минут. Снять с плиты и дать
настояться в течение часа, не
процеживать. Отвар пить по 1 ст.
ложке 3 раза в день, перед едой.

SBppE
-¾ " А

••"■?££

( хш

к

\

й

Ч да •V ;
Щ
' ■р

• '-ST

4

-к'Ч з ш а к к ч

■

■ jw

<

Щ , чк
.

.

4

\

»Л У
САЛАТ НА ЛИСТЬЯХ
jj оджарьте до хруста 3 порезанных кусочками ломтика бекона, выложите на бумажное

V# I

полотенце. Смешайте 400 г порезанной кусочками отварной или жареной курицы, 1
''ч е р е ш о к сельдерея, 0,5 порезанного кубиками авокадо, 12 порезанных помидорчи­
ков черри, стебель зеленого лука и 2 ст. ложки порезанного базилика.
Для заправки: смешайте 0,33 стакана майонеза, 0,25 стакана легкого натурального йо­
гурта, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки дижонской горчицы, соль и черный перец по
вкусу. Заправьте салат и выложите его в листья салата, украсьте кусочками бекона.

J

САЛАТ С ЧЕРНИКОЙ
г я k омойте, обсушите и порежьте
V f (са л а тн ы е листья. Срежьте ко-

J

ЯИЧНЫЕ «КЕКСЫ» НА ЗАВТРАК
мажьте ячейки формы для кексов ра­

С

стительным маслом, уложите в каж ­
дую ячейку тонкий ломтик ветчины
(вареной колбасы), аккуратно, чтобы сохра­
нить желток целым, вбейте по яйцу, добавь­
те по половинке помидорчика черри и ве­
точке розмарина. Посолите, поперчите яйцо
и запекайте в разогретой до 175° духовке 17
минут, если хотите, чтобы желток оставался
жидким, и 20 минут, если хотите, чтобы он
был готов. Выньте «кексы» из духовки, дайте
постоять 5 минут и подавайте.

"'ж у р у с 2 апельсинов с частью
мякоти, отожмите из нее сок в миску.
Смешайте его с 100 мл растительно­
го масла, 1 ч. ложкой горчицы, 1 ч.
ложкой меда, солью и перцем по вку­
су. Полейте частью заправки салат­
ные листья. Мякоть апельсинов раз­
берите на дольки и порежьте их на
2-3 части, выложите апельсин в ми­
ску и вылейте выделившийся сок. 5-6
стручков спаржевой фасоли отвари­
те, разрежьте, дайте стечь воде и
слегка обжарьте на растительном
масле, выложите в миску. Порежьте
пару перьев зеленого лука и авокадо
на кусочки, отправьте в миску. По­
лейте салат оставшейся заправкой.
Выложите в салат 100 г свежих ягод
черники. Обжарьте на сухой сково­
роде 50 г кедровых орешков и по­
сыпьте ими салат.

ЯПОНСКИЙ РУЛЕТ
‘^ Т 'е л у ю рыбину весом около 0,5
/ > г сварите в подсоленной воде,
дайте остыть, освободите от
кожицы и костей, измельчите в пюре
в блендере. Добавьте к рыбе 4 яйца,
2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку муки,
щепотку соли и 1 ч. ложку раститель­
ного масла. Все тщательно взбейте в
комбайне или блендером. Выпекайте
в смазанной маслом большой сково­
роде под крышкой на среднем огне
15 минут или до сухой зубочистки.
Выложите корж на доску. Ровно об­
режьте, сверните с помощью пище­
вой пленки рулет и завяжите его нит­
кой или резинкой по краям, чтобы не
развернулся. Через 30 минут раз­
верните, порежьте и подавайте.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
тварите в течение 1 минуты в

О

подсоленной воде с лавровым
листом 200 г креветок, слейте,
дайте остыть, очистите. Порвите ру­
ками половину пучка салата, раз­
режьте пополам 10 штук помидорчи­
ков черри, кубиками порежьте
мякоть 1 авокадо, сбрызните лимон­
ным соком, чтобы она не потемнела.
Смешайте все ингредиенты, посоли­
те, поперчите по вкусу и заправьте
смесью 3 ст. ложек оливкового мас­
ла, сока половины лимона, 2 измель­
ченных зубков чеснока, мелко поре­
занного укропа.

20(21

ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
бжарьте на растительном масле мел­
ко порезанную луковицу, затем до­
бавьте 200 г порезанных кубиками
грибов и жарьте. Пока не испарится
кость посолите, поперчите, дайте остыть,
смешайте с мелко порезанным пучком пе­
трушки (без стеблей) и 100 г натертогосыра.
500 г фарша индейки смешайте с очень
мелко порезанной луковицей, яйцом, 1 ч.
ложкой горчицы, посолите, поперчите и до­
бавьте панировочные сухари, чтобы получи­
большом сотейнике с прямыми борти­ лась масса достаточно плотная, чтобы дер­
ками нагрейте 2 ст. ложки растительно­ жать форму.
Разделите фарш на 6 частей, каждую разо­
го масла. Добавьте порезанные кубика­
мните на ладони в пласт, положите на него
ми 2 небольшие моркови, по возможности
начинку и сформуйте зразу. Обмакните зра­
небольшой кочан фенхеля, 2 маленьких ка­
бачка или цуккини и 1 луковицу, добавьте ку­ зы в муку, затем во взбитое яйцо и паниро­
сочек порезанного толстыми ломтиками им­ вочные сухари. Обжарьте зразы на расти­
биря и готовьте, помешивая, примерно 3 тельном масле до готовности.
минуты, пока овощи не станут мягкими и лук
не станет прозрачным. Влейте 1 стакан бе­
лого сухого вина и варите, помешивая, при­
мерно 4 минуты, пока не исчезнет запах
спиртного. Добавьте 3 стакана воды, по 2 ве­
точки петрушки и эстрагона. 4-6 кусков филе
лосося посолите, поперчите и выложите в со­
тейник. Куски должны быть частично погру­
жены в жидкость. Доведите до кипения, за­
тем накройте сотейник и убавьте огонь.
Готовьте под крышкой, пока лосось не будет
готов, около 4 минут.
Тем временем в небольшой миске переме­
шайте стакан порезанных на четыре части
помидорчиков черри с косо нарезанным зе­
леным луком и 1 ст. ложкой растительного
масла. Приправить солью и перцем.
Используя лопатку с прорезями, переложи­
те филе лосося в миску. Овощи в сотейнике
приправьте солью и перцем, разложите по
тарелкам, сверху разложите помидоры, по­
том рыбу, украсьте зеленью петрушки.

О

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ

В

жид­

АПЕЛЬСИНОВАЯ KYPHUA

f t к риготовьте апельсиновый соус, для
I L чего сотРите ЦеДРУ с половины апельJ

v сина, отожмите из него сок, добавьте
50 г сахара, 2 ст. ложки соевого соуса и 30 г
уксуса, лучше рисового, но можно столово­
го, перемешайте, чтобы сахар растворился.
Порежьте кусочками 0,5 кг куриной груд­
ки, хорошенько обваляйте их в смеси из 25 г
муки и 60 г кукурузного крахмала. Взбейте 1
яйцо с 1 ст. ложкой растительного масла, по­
солите, поперчите. Опускайте кусочки кури­
цы в яичную смесь, чтобы образовалась па­
стообразная панировка, и жарьте во
фритюре, пока курица не подрумянится. Вы­
ложите курицу на бумажное полотенце.
В сковороде разогрейте 1 ст. ложку масла,
добавьте 1 порезанный зубок чеснока, 0,5 ч.
ложки мелко порезанного свежего имбиря,
жарьте 20 секунд, затем добавьте порезан­
ный зеленый лук и 1 ст. ложку яблочного ук­
суса. Через 2 минуты влейте в сковороду
апельсиновый соус, тушите его 2 минуты, за­
тем выложите в сковороду кусочки курицы,
хорошенько перемешайте, чтобы они были
покрыты соусом. Разведите 1 ч. ложку крах­
мала в 60 мл воды и влейте в сковороду, еще
раз перемешайте, добавьте 1 ч. ложку ра­
стительного масла, перемешайте и подавай­
те с рисом.

РЫБНЫЙ ТОРТ
' / ' у я начинки: смешайте содержиf ^ мое банки салатного тунца, 2 ч.
ложки зерновой горчицы, 2-3 ст.
ложки лимонного сока, пучок мелко по­
резанного укропа, 2 ч. ложки каперсов
или мелко порезанных маринованных
огурчиков и 100 г сметаны. Поставьте
начинку в холодильник на 1 час. За это
время залейте 50 мл холодной воды 5 г
желатина, дайте набухнуть, а потом рас­
пустите на водяной бане. Смешайте на­
чинку, желатин, 200 мл сливок и все хо­
рошенько взбейте, при необходимости
добавьте соль и перец.
Срежьте донышки и верхушки у слегка
подсохших булочек для гамбургеров,
выложите их в высокую емкость, пере­
слаивая начинкой, накройте пленкой и
поставьте на ночь в холодильник.
Утром достаньте, смажьте смесью из
взбитых 150 г сливочного сыра, 50 г сы­
ра фета, 50 г сметаны, соли и перца. Вы­
ложите смесь в кондитерский мешок или
смазывайте ложкой, как вам удобнее.
Украсьте торт по своему усмотрению,
овощами: огурцами, помидорами и ли­
моном или добавьте деликатесы: крас­
ную рыбу, креветки и икру.

ИНА,
ЗАПЕЧЕННАЯ С
ГОРЧИЦЕЙ, ЛУКОМ И
БЕКОНОМ
А« I осолите, поперчите и выло-

WI

жите на застеленный фольпротивень 10 ломтей
свинины, нарезанных из шейки.
Каждый ломоть смажьте 1 ч. ложкой готовой горчицы и
оставьте на 1-2 часа. Очистите и очень тонко порежьте 8
больших головок лука и разложите его поверх горчицы на
каждый ломоть мяса. Положите сверху 1-2 ломтика бекона,
накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180° духов­
ке около 1,5 часа. Последние 10-15 минут запекайте, сняв
фольгу, чтобы бекон стал хрустящим. Подавайте мясо го­
рячим с картофелем или овощным салатом.

J * 'г о й

к

МЯСНОЙ РУЛЕТ С
КОРНИШОНАМИ
мешайте 1 кг свино-го­
вяжьего фарша с замочен­
ной в молоке, отжатой и
раскрошенной булочкой
ломтика), яйцом, солью, перцем
мелко порезанной петрушкой и 1
мешайте 4 ст. ложки несоленого сли­
ч. ложкой сухого орегано.
вочного масла комнатной температу­
Разровняйте фарш ровным
ры, 2 ст. ложки кленового сиропа (ме­
прямоугольником или квадратом
да), 2 ч. ложки паприки, 2 ч. ложки молотого
на пергаменте или пищевой
сушеного чили, соль и черный перец по вку­
пленке. Смажьте фарш горчи­
су. Смажьте этим составом снаружи и вну­
цей, разложите, отступив от кра­
три курицу, выложите ее в форму для запе­
ев, ломтики бекона, колечки лу­
кания. Рядом положите ломтики половины
ка и с одной стороны несколько
лимона, порезанную дольками луковицу и 5
корнишонов или маленьких ма­
раздавленных зубков чеснока. Запекайте ку­
ринованных огурчиков. С по­
рицу в разогретой духовке до полуготовномощью пергамента сверните
сти и образования корочки. Влейте в форму
плотный рулет и положите его швом вниз на смазанный маслом противень. На свободное
0,5 стакана томатной пасты, разведенной во­
пространство выложите порезанные на 4-6 частей картофелины, четвертинки лука, не­
дой до объема 1 стакана, посолите, поперчи­
сколько надрезанных помидоров, кабачок или другие овощи при желании. Овощи посолите,
те и тушите до готовности. Готовую курицу
поперчите, сбрызните растительным маслом. Запекайте рулет с овощами в разогретой до
посыпьте рубленой зеленью петрушки и ве­
180° духовке около 1 часа. Рулет выньте на блюдо и порежьте, вокруг разложите овощи.
точками розмарина.

С

KYPMUA В ТОМАТНОМ СОУСЕ

С

КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ И ПЕРНЕМ
бжарьте до мягкости на растительном масле 1 красный сладкий перец, порезанный
маленькими кубиками. Когда остынет, смешайте его со 100 г раскрошенного сыра
фета. Застелите противень пергаментом, выложите на него 4 филе куриной грудки,
сделайте в каждом 5-6 глубоких прорезей, разложите по ним смесь сыра и перца, посоли­
те, поперчите, посыпьте паприкой, а сверху натертой моцареллой. Запекайте филе в ра­
зогретой духовке 20-25 минут, в последние 5 минут можете увеличить нагрев, чтобы полу­
чилась корочка. На гарнир приготовьте грибы со шпинатом или выберите гарнир по своему
вкусу.

О

и
If 1

ЛЙ
1

1 IV -h-n
w

К

if

. It
. j* v

(2-3

ВЕСТА

№ 10 Октябрь 2021

ОЛАДЬИ ИЗ УВЕТНОЙ
КАПУСТЫ
тварите в подсоленной воде до мягко­
сти разделенный на соцветия кочан
цветной капусты. Откиньте капусту на
дуршлаг, переложите на доску и изрубите но­
жом до размера меньше горошины. 4 стакана
измельченной капусты смешайте с 2 яйцами,
3 измельченными зубками чеснока, 3 ст. лож­
ками очень мелко порезанного зеленого лука
или другой зелени по вашему выбору, 0,5 ста­
кана муки, добавьте соль и перец по вкусу.
Поджарьте оладьи на растительном масле и
подавайте горячими со сметаной или нату­
ральным йогуртом.

О

ПЛЕТЕНКА С СОУСОМ ПЕСТО
Измельчите 20 г свежих дрожжей, до-

1 У 1 бавьте 160 мл теплого молока и 0,5
' ^ ■'ч. ложки сахара. Когда опара запу-

ГОВЯДИНА С ПЕРУЕМ НА
АЗИАТСКИЙ МАНЕР (СТЁР ФРАЙ)
пя соуса: взбейте 0,25 стакана соевого
соуса, 2 ст. ложки рисового уксуса, 4 ч.
ложки коричневого сахара и 1 ст. ложку
кукурузного крахмала.
В сковороде вог или просто в большой сково­
роде раскалите 1 ст. ложку растительного мас­
ла и обжарьте тонко порезанные 0,5 кг говяди­
ны (лучше
мяко1ь
краешка),
заранее
приправленные перцем и специями по вашему
выбору. Жарьте мясо, помешивая, на сильном
огне 8 минут, затем переложите его в миску.
Добавьте еще 1 ст. ложку масла и обжарьте до
мягкости на нем тонко порезанный красный и
зеленый сладкий перец, добавьте 3 измель­
ченных зубка чеснока и 1 ст. ложку натертого
свежего имбиря. Когда чеснок и имбирь дадут
аромат, верните в сковороду мясо, влейте со­
ус и готовьте, помешивая, еще 2-3 минуты, по­
ка соус не станет глянцевым. Подавайте говя­
дину с вареным рисом.

зырится, добавьте 1 ч. ложку соли, 300 г
муки и 2 ст. ложки растительного масла.
Замесите тесто, положите в миску, на­
кройте влажной салфеткой и дайте под­
няться. Раскатайте тесто в 2 прямоуголь­
ных пласта, каждый смажьте смесью из 4
ст. ложек соуса песто и 100 г измельчен­
ной моцареллы. Сверните пласты в руле­
ты, затем разрежьте острым ножом вдоль,
разверните, чтобы внутренние слои были
видны (местом разреза вверх) и заплети­
те два жгута. Защипите начало и конец
каждого жгута. Выложите их на противень,
застеленный пергаментом, смажьте ра­
стительным маслом и выпекайте в разо­
гретой до 180° духовке 30 минут.

Р

ЧИЗКЕЙК С ВИШНЕЙ
Измельчите в крошку 300 г крекеров, смешайте

l y l со 150 г размягченного сливочного масла, пе"'реложите смесь в форму для пирога, обомните
и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Замочите в
холодной воде 10 г желатина, когда он набухнет, ра­
стопите на водяной бане. Для начинки смешайте и
взбейте 250 г сливочного сыра и банку сгущенного
молока, добавьте половину желатина, перемешайте,
выложите в форму поверх основы, разровняйте и по­
ставьте в холодильник на 1 час.
Выложите 0,5 кг замороженной вишни в кастрюлю,
добавьте 0,5 стакана сахара, доведите до кипения,
снимите с огня, дайте немного остыть, слейте лишний
сок и смешайте с оставшимся желатином. Выложите
вишни поверх застывшей начинки и поставьте в хо­
лодильник еще на 1-2 часа.

ПИРОГ С ТЫКВОЙ
✓ Т Т о р е ж ь т е тонкими кусочками 0,5 кг тыквы, сбрызните 1 ст. ложкой растительного
' “ I f масла и запекайте в духовке, пока она не станет мягкой и слегка поджаристой, но

J

* сохранит целостность ломтиков. Обжарьте, но не до хруста, 6 ломтиков бекона,
переложите его на бумажное полотенце, добавьте в сковороду 1 ст. ложку растительно­
го масла и выложите 4 порезанных кольцами красных луковицы, жарьте, помешивая, на
среднем огне до карамелизации, около 30 минут. В середине процесса посыпьте лук 1 ст.
ложкой коричневого сахара. Когда лук будет готов, добавьте к нему 1 ч. ложку сухого
тимьяна, соль и перец по вкусу.
Пласт готового бездрожжевого слоеного теста раскатайте потоньше, вырежьте боль­
шой круг, переложите его на застеленный пергаментом противень. Отступив от краев 5
см, выложите на тесто лук, затем 70 г раскрошенной феты, поверх нее ломтики тыквы и
бекона (его можно разрезать пополам), посыпьте еще 70 г раскрошенной феты. Загни­
те вверх свободный край теста, заложите его складками и смажьте взбитым яйцом. Вы­
пекайте пирог в разогретой до 180° духовке 20-30 минут или до золотистого цвета теста.

24 Хозяюпш
ИЗБАВЛЯЕМСЯ
ОТЗАПАХОВ

ф Если мясо или рыба име­
ют посторонний запах, поло­
жите его в воду, приправлен­
ную мятой, чесноком, луком,
подержите в ней от 30 минут
до 2 часов, а затем разделы­
вайте и готовьте с другими
пряностями.
.ф Вы все же сомневаетесь в
свежести мяса? Влейте в воду,
в которой оно варится, 1- 2 ст.
ложки водки и спокойно ва­
рите мясо до готовности. Ни­
какого запаха, присущего не
совсем свежему мясу, не оста­
нется.
ф Если рыба не испорчена,
а лишь имеет посторонний
запах (нефти, тины), то ее
можно хорошенько натереть
хреном или луком, а также
черным перцем с укропом,
дать полежать около 20 ми­
нут, а затем вновь обмыть и
готовить, а в процессе приго­
товления использовать пря­
ности в зависимости от ре­
цепта блюда.

МАТРАС МОЖНО ОСВЕЖИТЬ

В любой матрас со временем про­
никает обычная бытовая пыль, пол­
ная
микроскопических
v
ь
клещей. К тому же никто не застрахован
у _ от бытовых неприятностей,
оставляющих
НЦЦн**' после
себя
трудноудалимые
пятна и неприятный запах.
Профессиональная чистка матраса на
дому стоит дорого, а доставить такую большую
вещь в пункт приема непросто. Но можно почи­
стить матрас от пятен самостоятельно. Для этого
распылите по его поверхности освежитель возду­
ха, оставьте на 15 минут, а затем просто про­
пылесосьте.

ГАЗИРОВКА В М Е С Ш Ж
Чтобы картофельное пюре было более
вкусным, принято в него в конце варки
добавлять молоко. Но молочные про­
дукты не всегда есть в холодильнике. В
этом случае в картофельное пюре вме­
сто молока можно добавить немного
любой газированной минеральной во­
ды, и оно будет легким и пышным.

КАК ОБНОВИТЬ
ДЕРЕВЯННУЮ ПОСУДУ ^
Деревянная посуда, окрашенная |
овощным или фруктовым соком, при­
обретет первоначальный цвет, если ее
протереть перекисью водорода и опо­
лоснуть горячей водой.

КАЖДОМУ БЛЮДУ - СВОЮ
ПРИПРАВУ
Пряные травы широко используются в
кулинарии. Но к каким блюдам
следует добавлять какие травы, чтобы
подчеркнуть, а не испортить вкус самого
блюда?

БАЗИЛИК. Идеален для итальянской кухни. Сочетается со
свежими помидорами и томатными соусами. Его можно так­
же добавить в овощной салат.
МЯТА. Кладут в горячие и холодные напитки. Нарезанную
мяту можно смешать с натуральным йогуртом и огурцом. Мя­
та подчеркнет вкус жареной баранины.
ОРЕГАНО. Как и базилик, подходит к блюдам итальянской
кухни. Хорошо сочетается с рыбой, жареным картофелем.
РОЗМАРИН. Очень ароматная трава. Хорош с мясом, осо­
бенно с говядиной и бараниной.
ЭСТРАГОН. Пряная трава с ярко выраженным ароматом. С
Притертые пробки у пу­
зырьков и флаконов часто эстрагоном настаивают уксус или масло, добавляют в мари­
бывает трудно открыть. Кап­ нады. Подходит и к фруктовым салатам.
ните в стык пробки и гор­
лышка флакона чуть-чуть ук­
сусной эссенции, и пробка
Чтобы узнать свой размер перчаток, доста- ^
вынется легко.
точно измерить обхват ладони правой руки
(если вы правша) без большого пальца, не
перетягивая ее сантиметровой лентой и
располагая ее выше косточек.

ЕСЛИ ПРОБКУ ЗАЕЛО

СЪЕДОБНАЯ
КАЛЕНДУЛА
Календула считается
примой аптекарских
огородов, но ее можно
использовать не только в
лечебных целях.

ф Добавьте календулу в суп
или мясо во время тушения,
она придаст им неповтори­
мый аромат.
# Овощной салат , ' Ш
будет выглядеть
-• А
очень эффектно, если вы . Ч у
посыпете его v ,¾
лепестками |
календулы.
# Добавьте
лепестки при
варке риса, и он
приобретет краси­
вый оранжевый цвет.
# Смешайте сливоч­
ное масло с измельченными
лепестками, и у вас получит­
ся соус для блюд из рыбы и
птицы.
Р. S. Собирать лепестки мллендулы лучше в солнечную
погоду.
;&■
'*

КАК ОПРЕДЕЛЯТЬ РАЗМЕР ПЕРЧАТОК

17,5
19
20
2 1,5
23
24
25,5
27

6,5
7
7,5
8
8,5
9
9,5
Ю

>cs
X S
S
S
м
м
1_
L

ОТБИВ
Отбивная, антрекот или
шницель будут более нежны­
ми, если мясо для них пред­
варительно замариновать.
Самый быстрый и легкий
способ —натереть мясо тол­
ченым чесноком, посыпать
перцем и залить раститель|Ным маслом. Солить жареное
мясо лучше в самом конце
приготовления.

ВЕСТА

№ 10 Октабрь 2021

ОНИ ЖИВУТ (РЕШ НДС

Этикет

Ъ

со слухом. Всегда подходите к
не слышащему человеку спе­
реди, не говорите ему в спину.
Чтобы привлечь внимание, до­
пустимо аккуратно похлопать
его по плечу в том случае, если
он стоит к вам спиной.
На улицах мы их почти не
♦Разговаривая с человеком,
вцдим, потому что городская
смотрите прямо на него, не
омните, что слепые лю­
инфраструктура практически
отворачивайте и не опускайте
ди не считают себя
не приспособлена для
лицо вниз.
ущербными, в большин­
♦Говорите четко и ровно. Не
стве своем они ведут полно­
передвижения людей с
нужно излишне подчеркивать
ценный образ жизни и доби­
ограниченными
что-то, так как по губам мож­
ваются
успехов.
Поэтому
возможностями здоровья. Н
но прочитать лишь часть слов.
совершенно нормально упо­
треблять в разговоре слово ♦ Н и в коем случае не кричите в
они сидят дома, а уж если
ухо, особенно человеку со слу­
«посмотрите», так ка к для не­
выбираются на улицу, то
ховым аппаратом.
зрячего человека это означает
только по большой
♦Следует использовать упро­
«видеть руками», осязать.
щенные предложения и избе­
необходимости. Мы не знаем,
♦ Н е выражайте восторга по по­
гать несущественных слов.
воду того, что незрячий чело­
как вести себя с такими
век свободно ходит по комна­ ♦Если собеседник просит по­
людьми, которые в силу ряда
вторить предложение, попро­
те, одевается, берет какие-то
буйте его перефразировать.
причин, из-за болезни или
предметы, помните, что эти
навыки потребовали от него
травмы, оказались в
огромных усилий.
инвалидном кресле или на
♦Если на улице вы заметили,
костылях, или с тростью в
что человек сбился с маршру­
та, не управляйте его движе­
руке. Чувствуем неловкость,
нием на расстоянии, а подой­
растерянность, не знаем, как
дите и помогите найти верное
помочь. Помните, что они
направление вместе с ним.
♦П ри спуске или подъеме по
такие же, как и все, за
ступенькам ведите человека
♦ Н и в коем случае не облокачи­
исключением разве, что в
строго
перпендикулярно.
вайтесь
на
кресло-коляску
и
не
повседневной жизни им
Предлагая свою помощь, не
толкайте, не получив на это
требуется гораздо больше
нужно тащить человека за со­
разрешение. Кресло-коляска —
бой. Опишите кратко, где вы
заботы и внимания, чем
личное пространство человека.
находитесь, и предложите
♦ В о время общения лучше рас­
большинству из нас.
взять вас под руку или за пле­
положиться так, чтобы ваши
чо. Заранее предупреждайте
лица
были
на
одном
уровне,
Существуют определенные
его о препятствиях: ступенях,
чтобы собеседник не запроки­
правила, придерживаясь
низких потолках и т.д.
дывал голову.
которых, мы не причиним
♦ Н е хлопайте человека в крес­ ♦Если вам пришлось принимать
человека у себя в доме или на
ле-коляске по спине или пле­
психологическую обцду
работе, проведите его в ком­
чу, это может вызвать боле­
человеку с инвалидностью.
нату, расскажите, как расстав­
вые ощущения.
лена мебель. Особое внима­
Прежде всего совершенно
♦Пропуская человека на крес­
ние уделите дверям: они
ле-коляске вперед, говорите:
неприемлемо использовать
должны быть полностью от­
«Проходите!», но не говорите:
слова и фразы, являющиеся
крыты или закрыты.
«Проезжайте!».
оскорбительными для них:
♦Если вам разрешили передви­ ♦Предлагая человеку сесть, не
усаживайте его сами, а на­
‘неполноценный*, «даун»,
гать кресло-коляску, стоит на­
правьте руку на спинку стула
чинать
движение
медленно.
•калека* «умственно
или кресла.
Устройство быстро набирает
отсталый», «больной*,
скорость, а резкий толчок мо­ ♦Если вы предлагаете потро­
гать какой-то предмет, то пре­
•ненормальный», «глухой как
жет привести к потере равно­
Не стесняйтесь общаться с
доставьте возможность сде­
весия.
пень» и т.п. В общении с
людьми с ограниченными воз­
лать это свободно.
инвалидами нужно
♦Некоторые слепые ходят по можностями. А первоначальный
улицам с собакой-поводырем. дискомфорт в общении исчезнет,
придерживаться двух
Нельзя отвлекать внимание если вы, не забывая о том, что
главных принципов: не
такой собаки окриком или заи­ их возможности ограничены, бу­
задавайте вопросов по
грыванием, ведь она обеспе­ дете относиться к ним с точно та­
чивает своему хозяину безо­ ким же уважением, с каким, по
поводу его увечья; не
е следует настойчиво про­
вашему мнению, другие должны
пасность.
сить
его
присесть,
если
он
оказывайте помощь без
относиться к вам. Этим людям
этого не хочет. Мягкие
согласия самого человека,
не нужна ваша жалость, они за­
низкие кресла и диванчики чело­
служивают вашего восхищения,
сначала об этом необходимо веку с таким заболеванием не
а их отношению к жизни, стойко­
подходят. Ему проще присло­
спросить и уточнить, каким
сти и мужеству нам стоит поу­
ниться
к
стене
для
отдыха,
чем
аще
всего
нам
прихо­
образом вы должны это
садиться и вставать с мягкого
дится общаться с людь­ читься.

Незрячий человек

I

Человек
в инвалидной коляске

Человек с нарушением
опорно-двигательного
аппарата

Н

сделать.

низкого сиденья.

Человек
с нарушением слуха

ми, у которых проблемы

Подготовила
Лилия Е РО Ф ЕЕВ А

26 Мужчина в ваш ей жизни

МУЖ-ПЕССИМИСТ:

ДИАГНОЗ ИЛИ НЕИЗБЕЖНОСТЬ
Отшумели свадебные фанфары, гости разъехались по домам, нача­
лись семейный будни и вдруг в один прекрасный день вы обнаружи
ваете, что мужчина, который теперь является законным супругом,
милый и заботливый романтик, каким вы его знали еще пару меся­
цев назад, а вечно зудящий, всем недовольный пессимист. Наверня­
ка в нем есть нежность и романтичность, но своим постоянно плохим
настроением он портит все.
Так что же делать? Можно ли исправить такого мужчину или придет­
ся всю оставшуюся жизнь ежедневно терпеть его брюзжание и недо­
вольство по поводу и без?
ессимисты —это особенные личностей. Из них получаются велико­
люди. Их мир состоит толь­ лепные бухгалтеры, юристы, бизнесме­
ко из серых тонов. Они по­ ны, аналитики.
Мужья-пессимисты легко принимают
стоянно
жалуются
на
жизнь, но самое опасное, недостатки второй половинки, потому
что
считают, что они лучшего не заслу­
что их плохое настроение может
перехо­
живают. Иногда из таких мужчин полу­
дить на близких людей.
Эти люди уже родились такими и с чаются хорошие семьянины.
этим ничего не поделаешь. В силу фи­
зиологических особенностей организма
у них понижен уровень выработки серо­
тонина (гормона радости). Они увере­
Пессимистов можно условно разделить
ны, что настоящее —мрачно, а будущее
на несколько групп по способу общения
—беспросветно.
На подсознательном уровне пессими­
с окружающим миром.
сты выбирают такую жизнь, чтобы зара­
г р е с с и в н ы е , они негативно
нее оправдать любую свою неудачу.
относятся клюбому проявлению
Поэтому в большинстве случаев они си­
веселья и считают только себя во
дят сложа руки и ничего не делают, счи­ всем правыми. Дискутировать с такими
тая, что не стоит лишний раз напрягать­ персонажами сложно из-за их непроби­
ся, ведь все равно ничего не получится. ваемого упрямства. В любовь они не ве­
Кстати, среди мужчин пессимисты рят, а семейные ценности для них стоят
встречаются гораздо чаще.
на одном из последних мест. В отноше­
Что касается семейных пессимистов, ниях с противоположным полом они
то такой муж все радужные планы и за­ могут проявлять сарказм и злобу и по­
думки своей второй половины сразу же стоянно будут подчеркивать несовер­
будет опровергать и красить в черный шенства своей избранницы. Такими
цвет. Поэтому женщине, живущей с та­ пессимистами мужчины, как правило,
ким мужчиной, необходимо обладать становятся после большой любовной
определенными способностями: уметь неудачи в жизни.
не заразиться плохим настроением, а
наоборот, в какой-то ситуации поддер­
жать, подбодрить, а где-то может быть
даже и отругать. Тем же дамам, кто не
способен на такие ежедневные «подви­
ги» и не может противостоять занудно­
му мужчине, лучше вообще не начинать
жизнь с человеком-пессимистом, иначе
и ее рано или поздно поглотит пессими­
стический взгляд на жизнь.

П

НЕСКОЛЬКО ТИПОВ

А

ПАЮСЫ ТОЖЕ ИМЕЮТСЯ
днако у пессимистов есть мно­
жество и положительных сто­
рон. Критический взгляд на
жизнь позволяет им спокойно воспри­
нимать любые жизненные обстоятель­
ства и не расстраиваться из-за возни­
кающих неудач.
Именно среди пессимистов наблюда­
ется наибольшее количество интеллек­
туалов, интеллигентов, незаурядных

О

П

АССИВНЫЕ. Большую часть

времени такие мужчины бы­
вают подавлены, поэтому веч­
ное уныние —это их неотъемлемая часть
существования. Они всегда и во всем
разочарованы, но свое мнение окру­
жающим не навязывают. Оказавшись в
веселой компании, они всем своим ви­
дом будут показывать, что им тут скучно
и не комфортно. Пассивные пессими­
сты сами никогда не принимают реше­
ния и ждут, когда это кто-то сделает за
них. С таким мужчиной нельзя делиться
своими планами и мечтами, потому что
он их тут же раскритикует. Рассчитывать
на его поддержку в трудных жизненных
ситуациях тоже не стоит.
ЗОРЧЕСКИЕ. Пессимисты, за­
нятые творческими профессия­
ми, уверены, что для того, чтобы
сотворить очередной шедевр, им нужны
страдания. Поэтому душевные терзания
и любовные неудачи —их вечные спут­
ники жизни. Это очень чувствительные
и тонкие натуры. Они легко заводят от­
ношения с противоположным полом,
но быстро в них разочаровываются. За­
ставить их творить на волне позитива
практически невозможно, если, коне­
чно, они сами этого не захотят. Если у
такого мужчины есть жена, то ему по­
стоянно будет нужна Муза на стороне,
которая будет будоражить его воображе­
ние своим присутствием.
е у д а ч н и к и . В один прекрас­
ный момент такие мужчины са­
ми задают себе установку, что
они неудачники по жизни, и эта уста­
новка потихоньку разрушает их жизнь.
Они замкнуты, ранимы и обидчивы да­
же по пустякам. Что касается личной
жизни, то они убеждены, что не достой­
ны внимания умных, красивых, самодо­
статочных женщин. Даже заведя семью,
такой мужчина будет уверен, что жена
рано или поздно его бросит, или, по
крайней мере, изменит при любом
удобном случае. Пожалуй, это самый
малоприятный типаж в быту —угодить
ему трудно, а сделать так, чтобы он пре­
кратил озвучивать свои недовольства,
практически нереально, ведь это его на­
тура.

Т

Н

ВЕСТА

N" 10

oicra6Pb2021

.

ф Пересмотрите и расширьте семейную
«культурную программу». Организуй­
те интересные выходы-походы куданибудь на природу, в театр, в гости.
ногда пессимизм у мужчин раз­
Глядишь, ситуация начнет выравни­
вивается с возрастом. В юности
ваться сама собой... Отдых за преде­
такой мужчина демонстрирует
лами четырех стен квартиры почти
жизнерадостность, а годам к 45-50 ста­
всегда автоматически ведет к оживле­
новится «махровым» пессимистом. В
нию семейной жизни, в том числе и
этом виноваты жизненные обстоятель­
интимной.
ства: цели, которых он не смог достичь, фУчите мужа-пессимиста наслаждать­
люди, не оправдавшие его ожиданий.
ся жизнью вокруг. Постоянно подчер­
Дело в том, что именно в этом возрасте
кивайте, что нужно жить сегодняш­
активность нервных процессов замед­
ним днем. Старайтесь привить ему
ляется. Мужчины с трудом восприни­
радость благодаря маленьким мело­
мают что-то новое, поэтому сразу же
чам жизни — красоте природы, радо­
искореняют все возможности измене­
сти общения и т.д. Например, если вы
ний в жизни.
идете гулять в парк, обращайте его
А вот женщины после 45 лет, как пра­
внимание на краски неба, чириканье
вило, наоборот, набираются оптимизма.
птиц, великолепие благоухающих
Они начинают жить для себя, становят­
цветов. Это очень важно, потому что
ся более открытыми и раскрепощенны­
такие детали всегда проходят мимо
ми. Дети уже выросли, карьера построе­
внимания пессимиста.
на, и женщина начинает больше фЕсли в какой-то момент жизни он
времени уделять себе, любимой. Есть
впал в ступор, отвлекайте его на дру­
даже такая поговорка: «45 — баба ягодка
гие задачи. Всегда оставляйте для не­
опять!».
го разные пути решения проблем,
среди которых он сможет выбрать
наиболее удобный для себя. Он до­
лжен знать: выбор есть всегда! Пусть
сихологи выяснили интерес­
он поймет, что быть успешным — не
ный факт: оказывается, у се­
страшно и не стыдно!
мейной пары оптимист + пес­ фНайдите в муже-пессимисте то, что
симист гораздр больше шансов стать
все-таки приносит ему радость: просчастливыми и построить крепкие от­
ношения, чем у пары оптимист + опти­
мист или пессимист + пессимист.
Если вы хотите жить с мужчиной-пессимистом в мире и согласии, научитесь
огда я познакомилась со
некоторым уловкам. Так и вы сможете
своим будущим мужем, мне
чувствовать себя счастливее, и для него
он понравился из-за своего
жизнь наполнится яркими красками.
оптимизма. Но начав жить вместе, я поня­
ф Н е позволяйте мужу ныть. Говорите
ла, что это мишура. Он показывал свой ве­
прямым текстом, что устали выслу­
селый нрав для того, чтоб меня завоевать.
шивать водопад жалоб и претензий.
Сейчас мы женаты уже четыре года и меня
Вы не должны быть «жилеткой» для
раздражает, что мужу все всегда не нравит­
пессимиста. Возможно, он посмотрит
ся. Например, если мы идем гулять в парк с
на ваш подход к жизни и что-то пе­
ребенком, то там плохая детская площадка,
реймет для себя.
по его мнению, или много людей, или дале­

ВОЗРАСТ ИГРАЕТ
СВОЮ РОЛЬ

И

КАК «УКРОТИТЬ» ЗАНУДУ?

П

1ПР1ЛМЕРЫ

ко магазины с мороженым и т.д. Когда мы
только поженились, я думала, что со време­
нем его пессимизм пройдет. Но это оказа­
лось не так, он мне ежедневно портит жизнь
своими придирками. Все мои усилия «пере­
делать» мужа ни к чему хорошему не при­
вели. Понимаю, что так будет, увы, всег­
да...» Юля П., 26 лет.
огда-то в школе я была
влюблена в своего одно­
классника Олега. Он был
невероятно веселый, умный и вниматель­
ный. После школы наши дороги разошлись.
Я вышла замуж, родила двоих детей, а в 50
лет овдовела. И вот однажды случайно на
улице я встретила Олега. Это был совсем
не тот человек, которого я любила: потух­
ший взгляд, раздраженный голос и, глав­
ное, - абсолютное равнодушие к окружаю­
щему миру. Как оказалось, Олег пережил
много драм в своей жизни — смерть един­
ственного ребенка, болезненный развод с
женой, потерю высокооплачиваемой рабо­
ты и т.п. Из некогда жизнелюбивого моло-

'

127

смотр любимых фильмов, посещение
спортзала или прогулки перед сном.
Делайте это вместе с ним или же по­
зволяйте ему одному наслаждаться
этими моментами как можно чаше.
Подчеркивайте, что вы уважаете его
выбор и считаетесь с его ценностями.
ф Ю мор — мощнейшее лекарство от
пессимизма, поэтому постоянно шу­
тите, а его негативные комментарии
переводите в шутку. Со временем он
поймет, что язвить бессмысленно,
ведь таким способом поведения на­
строение вам невозможно испортить.

Если же эти способы окажутся ма­
лоэффективными, следует все-таки
провести откровенный разговор с ва­
шей «половиной» или сходить на прием
к семейному психологу.

из жизни
дого человека он превратился в брюзжаще­
го старика. Я не могла спокойно на это смо­
треть. Мне пришла в голову идея «вернуть к
жизни» близкого мне человека. Я сама мно­
го путешествую, раньше занималась альпи­
низмом, плавала с друзьями на байдарках.
Предложила Олегу составить мне компанию.
Поначалу он, конечно, упирался, а потом
ему понравился мой образ жизни, он втя­
нулся. И чудо случилось! К Олегу вернулась
тяга к жизни. Мне удалось побороть его пес­
симизм и депрессию». Анна К., 53 года.
ой муж-художник. Как и
любой творческий человек,
* * Ш г й W он очень чувствительная и
тонкая натура. Все его картины в мрачных
тонах, в них прослеживается грусть, тоска,
упадок. Да, его творчество впечатляет, но, к
сожалению, не радует. Мы женаты 10 лет.
Поначалу меня пугал его пессимистический
взгляд на жизнь, я пыталась с ним спорить и
хотела переубедить его, чтобы он наконецто начал творить на волне позитива. Но со
временем я поняла, что этого человека не
переделать. Чтобы творить настоящие ше­
девры, ему нужно во всем сомневаться, спо­
рить, доказывать свою правоту. Я просто пе­
рестала обращать на это внимание. Я живу в
свое удовольствие, радуюсь жизни, а мужу
предоставляю возможность наслаждаться
своим маленьким мирком, в котором ему
уютно и удобно». Людмила А., 42 года.
C \ / f

/У

ж
J jl

Подготовила Елена ЕПИФАНОВА

БЕЗ ПОЯСА

HIHKV

Очень часто можно видеть на женщинах довольно
скромный наряд, который запоминается только потому,
что украшен необычным поясом. Купить оригинальный
аксессуар не всегда легко, иногда проще сделать его
своими руками. Некоторые представленные здесь пояса
выполнены из кожи и, на первый взгляд, кажется, что
смастерить их легко, но для работы с кожей нужна не
только сноровка и опыт, но и специальные инструменты
для нарезки кожи, пробойники, чтобы выполнить
отверстия для швов, шило, специальные нитки. Надо
уметь обработать край, чтобы он был ровным и
красивым. Вы можете заказать понравившийся пояс
мастеру, благо найти такого в интернете не составит
труда. А можете попробовать освоить работу с кожей, и
тогда вам будут доступны не только пояса, но и
кошельки, и сумочки и любые другие аксессуары. Если
вы решите пойти по этому пути, найдите в своем
регионе тех, кто торгует кожей, у них большой выбор
материала разных фактур и расцветок по доступным
ценам.
Обратите внимание, сейчас можно носить пояса не
только с юбкой или брюками, но надевать их поверх
рубашки, блузки и даже жакета или пиджака.

ТОЛЬКО КОЖА

а

ригинальность чисто кожаным поясам при­
дает фасон, например, сочетание обычного
ремешка и широкой части, напоминающей
корсаж, яркий цвет — красный, розовый, сочетание
двух частей разного цвета, кольцо вместо привычной
пряжки, подвешенная к поясу сумочка. Почти на все
эти пояса нужна плотная, достаточно толстая кожа,
поэтому сшить их из старой сумочки, куртки или
пальто вряд ли получится.

КОЖА ПЛЮС ШНУР
вот для поясов, в которых сочетаются кожа­
ные детали и толстые шнуры, подойдут и
арые кожаные ремни и обрезки кожи. П о­
скольку кожаные части в этих поясах можно исполь­
зовать готовые, ваша работа будет заключаться толь­
ко в соединении деталей, с этим можно справиться и
самой.

ПОЯСА ИЗ ТКАНИ
Такой пояс можно смастерить даже не обладая особыми
навыками.

шейте пояс длиннее охвата талии на 25 см, со­
строчив два одинаковых отрезка ткани. Крои­
те пояс так, чтобы в самой узкой его части он
бьм не менее 30 см шириной и постепенно расши­
ряйте до 45-50 см к другому краю. Пришейте к узко­
му краю три крупных пуговицы в виде жемчужин. За­
тем оберните пояс вокруг себя, красиво задрапируйте
широкий край и отметьте, где надо сделать прорез-

С

ВЕСТА

ные петли. Поскольку нагрузка на петли будет боль­
шая, обязательно хорошенько оформите их, хотя бы
плотной обметкой.
ерый тканевый пояс сделан профессионально
из плотной ткани с вышивкой. В домашних
условиях смастерить такой сложно, купить та­
кую ткань вряд ли получится, потому что расшивали
уже выкроенный пояс. Но вы можете сшить его из
любой очень плотной ткани с рисунком.
Выкроите пояс длиной 130 см плюс двойной охват
талии с шириной в узкой части не более .5 см и рас­
ширяющимися краями, тщательно обработайте по
периметру. Если ткань не достаточно плотная, чтобы
удержать форму, выкроите два пояса и сострочите их,
а когда выверните, прострочите снаружи по периме­
тру, отступив от края 5-7 мм, это придаст поясу жест­
кости. Чтобы надеть пояс, соедините его пополам,
оберните вокруг себя, в узкой части сверните двой­
ное кольцо, пропустите в него широкие концы и за­
тяните.

С

острочите швом «зигзаг» три галстука одной
расцветки, но разного рисунка. Примерьте на
себя, заведя узкий конец на 10-15 см поверх
широкого, сделайте отметку, здесь вы пришьете боль­
шую кнопку, на которой будет держаться пояс. И з­
лишки длины обрежьте со стороны широкого конца
и подверните. Украсьте пояс тканевым цветком,
брошью, яркой большой пуговицей.
ыберите два галстука, которые будут гармо­
нично смотреться вместе, наложите широкие
концы один поверх другого, немного сдвинь­
те по ширине й пристрочите один к другому так, что­
бы концы были соединены плотно. Чтобы надеть по­
яс на себя, расположите место соединения по центру
талии спереди, заведите концы пояса за спину, а за­
тем верните вперед и завяжите узлом.

С

В

ЯРКОЕ ПЯТНО СРЕДИ ХМУРОЙ ОСЕНИ
Хотите порадовать себя и расцветить серые будни? Сшейте яркую красивую
подушку в форме цветка гортензии.

ыкроите наволочку на круглую подушку из двух кругов яркого си­
него флиса. Круги должны быть на 4-5 см больше, чем диаметр по­
душки. Из такого же флиса вырежьте много цветков с четырьмя ле­
пестками и приклейте или пришейте каждый цветок за серединку к одно
из кругов. Прикрепляйте цветки так, чтобы они перекрывали друг друга на­
сколько это возможно, тогда подушка будет более округлой и похожей на
гортензию. Из зеленого флиса скроите и сшейте два листа, шов пустите не
только по краю, но и по середине заготовки, имитируя прожилки. Соеди­
ните оба круга, приметайте в удобном месте листья и, отступив 3-4 см от
края, сшейте по кругу.

В

ТРИ СУМОЧКИ ЛУЧШЕ, ЧЕМ
ОДНА
сли вы увидите в продаже маленькие
сумочки-кошельки на шнурах или це­
почках, купите сразу три, желательно
разной расцветки, и носите их вместе, нало­
жив одну на другую. Чтобы они не сдвига­
лись и оставались единым целым, соедините
их кнопками или липучкой.
Так вам будет удобнее распределить по кро­
шечным сумочкам необходимые мелочи, и
вы будете выглядеть стильно.

Е

ПРЕОБРАЖЕНИЕ ПАЛАНТИНА
Если у вас есть однотонный трикотажный палантин,
пришейте к нему широкую тканевую петлюкарман, и вы сможете носить его, не придерживая
руками и не опасаясь, что он упадет с ваших
плеч.

упите отрезок плотной ткани подхо­
дящего цвета и выкроите из него две
полосы шириной около 40 см и дли
ной 80см. Сшейте полосы подлинным стор
нам, сделайте прорезь и вставьте в нее молни!
чтобы петлю можно было использовать к
карман. Соберите на нитку один край пала
тина, затяните нитку, чтобы ширина края была]
равна ширине петли, приметайте к одному
краю петли, предварительно подвернув ее край, I
затем приметайте, также подвернув, второй
край петли и прострочите. Надевая палантин,.
пропускайте свободный конец сквозь петлю.

К

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ
Поскольку в последние годы в моде однотонные вещи простых фасонов, к ним обязательно нужны
интересные необычные украшения. Мы предлагаем вашему вниманию три ожерелья, которые
благодаря черному цвету можно будет носить с любыми рубашками, топами, джемперами и
водолазками.

З

ахлестните посередине вокруг пластмассового кольца или кольца из толстой кожи 1015 штук кожаных шнурков или ламинированных трикотажных шнурков. Соедините
концы шнурков концевиками с застежкой или просто свяжите узлом.
шейте из двух слоев плотной кожи равносторонний треугольник. Заведите в него по­
лоску кожи, подверните у нее край, вставьте толстый витой шнур и зашейте. К концам
шнура прикрепите концевики с застежкой.
з кожаного круга большого диаметра вырежьте овал. В овале —небольшой кружок.
Пропустите через отверстия в круге и овале широкий плоский шнурок, подверните
края и закрепите полосками кожи. Чтобы соединить ожерелье, пропустите овал в
отверстие круга.

С
М

ВЕСТА
Однотонный трикотаж быстро надоедает,
потому что он неинтересный. Добавьте к
нему детали, и вы получите оригинальную
запоминающуюся вещь.

ростенький серый свитшот
можно украсить цветочками,
состоящими из двух прямо­
угольных стразов, одного круглого и 10
штук стекляруса. Вы можете прикре­
пить такие цветочки по переду и рука­
вам, а можете добавить всего несколько,
расположив их произвольно, вид свитшота все равно изменится.
рикотажный жакет пудровой
расцветки выглядит очень неж­
но, но не выразительно. Все мо­
гут изменить вышитые бисером и сте­
клярусом «карманы». Только это должна
быть полноценная вышивка, дающая
ощущение объема, а не простой контур.
усок мягкой кожи от старой
черной сумки, два кусочка от
белой, умение, если не рисо­
вать, то хотя бы срисовывать, и остане­
тся только пришить на перед унылого
джемпера замечательного котенка с ис­
пуганными глазами. Сначала вышейте
зрачки, затем пришейте глаза, и только
после этого пришивайте самого котен­
ка. Если кожа слишком тонкая, подвер­
ните край по периметру. Не забудьте вы­
шить усики.
ростенькую серую футболку
лонг-слив можно быстро пре­
вратить в необычную, если
В вышить на одном плече «вазочку»
Шу темным стеклярусом и «букет цвек | тов» разноцветными пайетками.

П

Т
К

П

ВНИМАНИЕ! Если у вас нет
такой тонкой кожи, купите кусок
ламинированного под кожу три> котажа.

,,

32 Своими руками
Ширина сумки 46 см (по кругу 92), высота 3d см, ширина овального дна 12 см.

Вязаные сумки всегда в моде. Их любят многие женщины, но не все
могут связать себе такую красоту. Сложность вязания сумки средняя,
поэтому вооружитесь толстыми нитками двух цветов, толстым крючком,
готовыми ручками, н за два вечера работы вы станете обладательницей
модной сумки.
Вам потребуется: нитки белого и темно-серого цвета, соответственно 200 и 150 г
(акрил 100% 100 м/100 г), крючок № 6, готовые пластмассовые ручки.
Узоры:
1. столбики б/н для вязания донышка;
2. узор по Схеме для вязания верхнего полотна сумки.

Описание работы
Начните вязание сумки с донышка. Нитками белого цвета наберите цепочку из 20в.п.,
плюс 1 в.п. для подъема. 1-й ряд: из 1-й в.п. свяжите 2 ст.б/н, ст.б/н, из 3-й в.п. свяжите
2 ст.б/н, следующие 14 петель вяжите без прибавок, из 18-й петли свяжите 2 ст.б/н,
ст.б/н, из 20-й петли свяжите 2 ст.б/н. Далее, не поворачивая вязание, вяжите ряд по
кругу и повторите вязание первой половины 1-го ряда с 1-го по 20-й столбик.

2-й ряд (вязание продолжите по спирали без подъема для следующих рядов):
1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий столбик, 2 ст.б/н в столбики предыдущего ряда, 2
ст.б/н в следующий столбик. Следующие 14 столбиков вяжите без прибавок. 2
ст.б/н из ст.предыдущего ряда, 2 ст.б/н, 2 ст.б/н из ст.предыдущего ряда, ст.б/н,
далее вяжите другую сторону дна сумки по кругу, также, как и первую.
3-й ряд: 1 ст.б/н, *2 ст.б/н в ст.б/н предыдущего ряда, 4 ст.б/н в столбики пре­
дыдущего ряда, 2 ст.б/н в ст.предыдущего ряда*. Следующие 14 столбиков вя­
жите без прибавок, повторите от* до*, ст.б/н. Довяжите ряд по кругу, повто­
рив вязание 1-й половины ряда.
4-й ряд: 1 ст.б/н, *2 ст.б/н в ст.б/н предыдущего ряда, 6 ст.б/н в столби­
ки предыдущего ряда, 2 ст.б/н в ст.предыдущего ряда*. Следующие 14 стол­
биков вяжите без прибавок, повторите от* до*, ст.б/н. Довяжите ряд по
кругу, повторив вязание 1-й половины ряда.
Далее продолжайте вязание донышка сумки белыми нитками, расши­
ряя полотно, как в предыдущих рядах. Принцип вязания плоских за­
круглений (чтобы закругленное полотно лежало ровно на ровной пло­
скости) заключается в прибавлении по 8 ст.б/н в одном круговом
ряду ( или по 4 прибавления с каждой стороны донышка). Свя­
жите донышко на ширину 12 см, посчитайте количество стол­
биков, оно должно быть кратным 6. При недостаточном коли­
честве столбиков, добавьте их в последнем ряду при
вязании донышка. Обратите внимание на Схему для вязаi, ния верха сумки. Вертикальные дорожки из рельефных
столбиков, перекрещенных со столбиками с накидом,
V. должны располагаться по центру сумки.
Далее продолжите вязание верха сумки по Схеме.
**
Каждый ряд полотна вяжите одинаково (как 1-й ряд):

im J m ilim
тт$тттт|1ттт

ттпшт
TTTTfTTTTlfTTTT

.
1-й ряд: 2 в.п. для подъема, 3 полустолбика ( для полуv. столбика сделайте на крючок накид, введите крючок в
. . I ’ столбик предыдущего ряда, вытяните новую петлю и все
'**'. 4 1 3 петли на крючке провяжите в один прием), пропустите
1 ст.предыдущего ряда и свяжите выпуклый ст.с/н, отве• дите вязание к себе и провяжите в пропущенный ст.пре­
дыдущего ряда столбик с накидом. *4 полустолбика, пропусти­
те 1 ст.предыдущего ряда и свяжите выпуклый ст.с/н, отведите
вязание к себе и провяжите в пропущенный ст.предыдущего ряда столбик с на­
кидом*. Повторяйте вязание по кругу до конца ряда. 2-й ряд (и все последующие): 2 в.п. для
подъема, далее вяжите, как 1-й ряд. Свяжите вверх 8 рядов, смените белую нить на темно-серую
и свяжите еще 8 рядов. Сумка готова.
Сборка: пришейте ручки. При желании можете сшйть подкладку, повторяя выкройку сумки.

Примечание: если толщина ваших ниток меньше, чем в описании, то вяжите в 2-3 сложе­
ния или измените количество в.п. при наборе и количество рядов при вязании верха сумки.

Условные обозначения:
• • воздушная петля (в.п.)
| - столбик без накида (ст.б/н)
| - столбик с накидом (ст.с/н)
t - выпуклый рельефный столбик с накидом: нить обхватывает спереди соответствующий столбик с накидом
Ь нижнего ряда - получаем лицевой столбик
У - полустолби к с накидом
$ - выпуклый рельефный столбик перекрещенный со столбиком с/н

Размер 46-52. Длина по спинке — 90 см.

ВЕСТА

№ 10 Октябрь 2021

Вам точно понравится кардиган, связанный на основе
прямоугольника, с дополнительно привязанной планкой,
переходящей в воротник шальку. Он связан с использованием
2-х плотных узоров крючком.

К обвила по всей длине окружности готового кардигана

Не забывайте вделать образец узора и в процессе вязания сверять полотно с
выкройкой и своими мерками.

Вам потребуется: нитки секционного крашения с наличием белого,
серого, желтого, красного и бирюзового цветов 900 г, нитки белого
цвета 100 г (шерсть 50%, акрил 50% 300 м/100 г), крючок № 3,
игла для сшивания.

Узоры:
1. по Схеме — 2 узора:
- столбики с накидом для вя­
для манжет
зания основного полотна кар­
и"рукавов'
дигана и обвязки готового из­
делия по кругу;
- выпуклые рельефные стол­
бики с накидом для вязания
дл» основного полотна
манжет и начало вязания «ру­
кавов»;
описание вязания выпуклых
рельефных столбиков: накид,
затем с лицевой стороны вве­
дите крючок справа от столбика предыдущего ряда на изнаноч­
ную сторону, затем выведите крючок на лицевую сторону с ле­
вой стороны столбика, подхватите рабочую нить, вытяните
петлю, провяжите петлю и накид вместе, затем провяжите
оставшиеся 2 петли на крючке. Такими столбиками вяжите
лицевые и изнаночные ряды.

■ШШШЦШ!?

‘nuuummuit

Описание работы
Кардиган связан в поперечном направлении — в направ­
лении от одного манжета и заканчивая другим. Стрелкой на
выкройке указано направление вязания. Вяжите свободно,
иначе изделие получится очень плотным и тяжелым.
Начало вязания от манжета из ниток белого цвета на­
берите цепочку из 24 в.п., свяжите 10 рядов выпуклыми
рельефными столбиками (по Схеме 3-4 ряды) , затем
смените нитки и вяжите нитками секционного краше­
ния, прибавляя с каждой стороны манжета по 1 ст. в
каждом ряду на высоту 12 см и пока ширина полотна не
достигнет 50 см. Прибавьте с каждой стороны по 10 см
и вяжите ровное полотно столбиками с накидом (по
Схеме 1-2 ряды) длиной 120 см. Затем исключите из
вязания по 10 см с каждой стороны, перейдите на вя­
зание рельефными выпуклыми столбиками, с убавле­
нием с каждой стороны по 1 столбику в каждом ряду.
Таким образом провяжите 12 см, смените нитки на
нитки белого цвета и свяжите 10 рядов выпуклыми
рельефными столбиками для второго манжета. За­
кончите вязание.
Сверните поперек полученное полотно. Сшейте ман­
жеты и наклонные линии. Ваш кардиган почти готов.
Нитками секционного крашения обвяжите кардиган 10-ю
рядами по кругу столбиками с накидом. Последние 2 ряда
обвяжите нитками белого цвета. Нить обрежьте, аккуратно
закрепите на изнаночной стороне.
Сборки не потребуется.

Условные обозначения:
- воздушная петля (в.п.)
- столбик с накидом (ст.с/н)

t
t, - выпуклый

лицевой рельефный столбиг

ПЕРЕД и СПИНКА

Размер 23-24 см по ступне.

34 Своими руками

Что может быть уютнее в вечерней
домашней обстановке после рабочего
дня, чем мягкие и теплые тапки,
связанные своими руками? Связать их
сможет даже начинающая мастерица.
Украсьте связанные тапки небольшими
помпонами нз оставшихся ниток и
отдыхайте!
Не забывайте сделать образец узора и в процессе
вязания сверять полотно со своими мерками.

Вам потребуется: нитки темно серого цвета
100 г (шерсть 50%, акрил 50% 230 м/100 г),
спицы № 3,0, игла для сшивания.

пятка

Узоры:
1. платочная вязка
2. резинка 1x1

Описание работы
Тапки связаны на двух спицах и сшиты сзади по пятке и впереди по
центру верха.
Наберите на спицы 31 петлю и вяжите по направлению от пятки к
мыску:
1-й ряд: 15 лицевых, из одной петли провязать: 3 лиц., накид, лице­
вая, 15 лицевых (всего петель с прибавкой — 33);
2- й ряд: 9 лицевых, 1 изнаночная, 13 лицевых, 1 изнаночная, 9 ли­
цевых (всего петель 33);
3- й ряд: 16 лицевых, из одной петли провязать 3: лиц., накид, лице­
вая, 16 лицевых (всего петель 35);
4- й ряд: 9 лицевых, 1 изнаночная, 15 лицевых, 1 изнаночная, 9 ли­
цевых (всего петель 35);
5-й ряд: все петли лицевые.
Далее вяжите, чередуя 4-й и 5-й ряды.
Прибавки по центру пятки были сделаны для того, чтобы в дальней­
шем после сшивания на пятке не образовался угол, а пятка тапочки
была закругленной.
Довяжите полотно до мизинца, замените платочную вязку на резин­
ку 1x1. Свяжите 10 рядов, 11-й ряд (от начала вязания резинки свя­
жите по 2 петли вместе, так, чтобы первая из двух петель была лице­
вой. Далее вяжите лицевой гладью, т.к. изнаночных петель не осталось.
Свяжите 3 ряда, повторите убавление петель по 2 вместе лицевой, свя­
жите еще 2 ряда, соберите все петли на одну нитку, стяните их, нить за­
крепите, обрежьте, оставив конец нити, равный 20 см, для сшивания.
Помпоны: намотайте на 3 пальца левой руки примерно 30 оборотов
ниток от клубка. Снимите пасму с пальцев, туго перевяжите ниткой, а
затем аккуратно обрежьте кончики ниток (кроме той, которой туго пе­
ревязана пасма), поворачивая будущий помпон, придавая ему круг­
лую форму.
Точно также свяжите вторую тапку и сделайте помпон.
Сборка: зашейте поверху полотно тапки, связанной резинкой. Затем
сверните тапку вдоль и сшейте заднюю сторону.
Примечание: в связи с тем, что платочная вязка растягивается
при натяжении в длину, поэтому при примерке слегка потягивай­
те связанное полотно.

Размер 46-48. Длина по спинке 60 см.

ВЕСТА

35

№ 10 Октябрь 2021

Свитер нежно-розового цвета, связанный ажуром, в сочетании со
жгутами понравится любой романтичной девушке. Несмотря на
использование нескольких узоров по переду свитера, вязать его
несложно и очень увлекательно.

:п

Не забывайте сделать образец узора и в процессе вязания сверяйте полотно с

wJ

.1) |>| *

, '> I и , s

J

1

выкройкой

« *

1
[ Stl

4 .-

4?

I ': a j t u i
------------- L

1 1 0 .'ВШИ

t-

и своими мерками.

i

»

Вам потребуется: нитки светло-розового цвета 450 г (шераь 50%, акрил 50%
300 м/100 г), спицы № 3,0, вспомогательная спица для вязания жгутов, игла для сшивания.
Схема

I

In •if

()

I

I

& K'fl L * ii ■i
¢4
|
j)
4
;«

• ьT
■- il.I aj\4

FT

|

д_

■
'1 L . : . Л . ft : i i
1
:i
1
Q |
T о ■ .11
..! IT
" T ST'1 H1
) 1 - I l .1 llL ,
l i . ' 9 ""
"T
.. jil л■
!I SI. A.
£3im
1-

■■ -

m

»

4к SiiSili.
wmtMitMU

m

m

T

J,
»

Узоры:
1. по Схеме
2. платочная вязка

Описание работы
Перед: наберите на спицы 87 петель (25 петель для левой сторо­
ны переда, 35 петель для центра переда, 25 петель для правой сто­
роны переда, плюс 2 кромочные петли). Свяжите 8 рядов пла­
точной вязкой, затем вяжите по Схеме до линии пройм,
повторяя узор для центра переда с 1-го по 10-й ряды. Раппорт
узора для боковых частей переда повторяйте с I-го по 4-й ряды.
Довяжите до пройм, закройте с каждой стороны по 3 петли, в
последующих рядах сделайте по 3 убавления по 1 петле в каждом
ряду с каждой стороны переда. До линии горловины вяжите без
изменения количества петель. Через 50 см от начала вязания за­
кройте в центре переда 22 петли, разделите вязание на две части
и свяжите правую и левую половины верха переда по отдельно­
сти. Со стороны горловины закройте еще 6 раз по 1 петле в каж­
дом ряду и довяжите половину переда до линии плеча. Закройте
все петли. Вторую половину переда довяжите симметрично первой.
Спинка: наберите на спицы 87 петель, свяжите 8 рядов платочной вяз­
кой, затем вяжите лицевой гладью. Довяжите до линии пройм (42 см),
закройте с каждой стороны 3 петли, в последующих рядах сделайте еще
по 3 убавления по 1 петле с каждой стороны спинки. Довяжите спинку
до линии горловины, закройте в центре спинки 30 петель довяжите обе
стороны спинки по отдельности на высоту 6-7 рядов. Со стороны гор­
ловины сделайте 3 убавления по 1 петле через ряд. Довяжите плечо и
закройте все петли. Вторую половину спинки довяжите симметрично
первой.
Рукава: наберите на спицы 52 петли, свяжите 8 рядов платочной вяз­
кой, затем вяжите рукав лицевой гладью, прибавляя с каждой стороны
рукава по 1 петле через 6 рядов. Довяжите до оката рукава, закройте с
каждой стороны по 3 петли, затем вяжите, закрывая по 1 петле в нача­
ле каждого ряда. Довяжите до полной длины рукава и закройте остав­
шиеся петли.
Горловина: сшейте правое плечо, наберите из края горловины петли и
свяжите 4 ряда платочной вязкой. Закройте все петли.
Сборка: сшейте второе плечо, боковые швы, сшейте рукава и вшейте
их в проймы.

Условные обозначения:
J M M p iM W И * ' М

1
i
&
0.

шмнгл»
мггг* wirt сниму гав
, 1 « ' И I ! > „ . , > ! . И . ,1 f4.IV И И * |

ше

ГП ТЛ И Ч П
и:п|ГТТТТП

'1: 1 чип м ч. *и т ч п ш к н im

(«ем ;lr/i, иыюкгак* i‘M
,1:.чйл«й/.nil. а ш м

кш«т»д

| JV'iM J r/i, 'M.|:., v i w . , и

36 Своими руками
Араны, использованные в вязании красивой накидки прямоугольной формы, давно
не теряют своей актуальности н популярности, На первый взгляд, они представляют
собой сложное вязание, но это не так. Это всего лишь перемещение петель,
аналогичное вязанию жгутов, И если вы не брались за такое вязание, то настало
время связать себе такую незаменимую вещь с красивым узором! Высокая
горловина, красиво лежащая по плечам, украшает накндку н согреет вас!
Не забывайте сделать образец узора н в процессе вязания сверять полотно с желаемыми размерами.

Вам потребуется: нитки красного цвета 750 г (шерсть 50%, акрил 50%
250 м/100 г), спицы № 3,0, игла для сшивания.
Узоры:
1. по Схемам I, II, III (указаны лицевые ряды, изнаночные ряды вяжите, как смо­
трятся петли, лицевые петли вяжите лицевыми, изнаночные петли вяжите изна­
ночными).
2. По Схеме IY (указаны все лицевые и из­
наночные ряды).
3. резинка 1x1,2x2,2x1.

Описание работы

I

1 * ,1
; ■
1 *1
Г
I
*
1 1
1 1 i
z
6
1 ..
1 - 1
it

и
И

I

«

1

- -

1 1
1

□

c0
i

I

~ 1

I

1

i ....
И

J

i

I

.: *
!„

Накидка представляет собой 2 прямоугольных полотна пе­
реда и спинки, связанных по отдельности, а затем сшитых
по верхнему краю.
Перед: наберите на спицы 167 петель, свяжите 8 рядов ре­
зинкой 1x1, затем вяжите вверх до линии горловины следую­
щим образом:1 кромочная петля, 4 петли жгут 2x2 по Схеме
III, 44 петли для «рукава», 1 изнаночная петля, 4 петли
«жгут» 2x2 по Схеме III, 5 изнаночных, 15 петель по Схеме
IY (араны с «шишечками»), 5 изнаночных, 9 петель по Схе­
ме I для центра переда, 5 изнаночных, 15 петель по Схеме IY
(араны с «шишечками»), 5 изнаночных, 4 петли «жгут» 2x2 по Схеме III, 1 из­
наночная петля, 44 петли для «рукава», 4 петли жгут 2x2 по Схеме III, 1 кромоч­
ная петля.
Для боковых сторон накидки (рукавов) вяжите 44 петли, чередуя 4 лицевых и 4
изнаночных ояда, хаотично вставляя «шишечки», как на Схемах I и IY.
Через 53 см от начала вязания закройте в центре 11 петель, разделите вязание
на левую и правую сторону и довяжите части переда по отдельности. Со стороны
горловины в последующих рядах закройте 4 раза по 1 петле через 2 ряда и свя­
жите вверх 5 см без убавлений. Затем с боковых сторон закройте все петли «ру­
кавов», а в последующих рядах закройте 3 раза по 6 петель с каждой стороны по
линии плеч, оставшиеся петли закройте в одном ряду.
Спинка: наберите на спицы 166 петель, свяжите 8 рядов резинкой 1х1, затем вя­
жите вверх до линии горловины следующим образом: 1 кромочная петля, 4 петли
жгут 2x2 по Схеме III, 44 петли для «рукава», 1 изнаночная петля, 4 петли «жгут»
2x2 по Схеме III, 5 изнаночных, 15 петель по Схеме IY (араны с «шишечками»), 5
изнаночных, 8 петель по Схеме II для центра спинки, 5 изнаночных, 15 петель по
Схеме IY (араны с «шишечками»), 5 изнаночных, 4 петли «жгут» 2x2 по Схеме III,
1 изнаночная петля, 44 петли для «рукава», 4 петли жгут 2x2 по Схеме III, 1 кро­
мочная петля.
Через 58 см от начала вязания закройте все петли «рукавов», а в последующих
рядах закройте 3 раза по 6 петель с каждой стороны по линии плеч, оставшиеся
петли закройте в одном ряду.
Воротник: наберите на спицы 160 петель, свяжите 20 рядов резинкой 2x2 (че­
редование 2-х лицевых и 2-х изнаночных петель), в 21-м ряду свяжите 2 лицевые
петли вместе лицевой, свяжите 38 рядов, закройте все петли, не стягивая. При­
шейте воротник к горловине.
Сборка: с боковых сторон снизу на расстояние 5 см сшейте между собой перед
и спинку.

-

1 □

Схема I
Схема II

Условные обозначения:

Схема IV

и зн а н о чн а я па тл я
л и ц е в а я па тла

ы

ия о д н о й па тл и пр ов язать пять; ‘ л и це ва я
м а к и д '- по вто р и ть 2 раза ли ца а ая
в л а тал а п р о в я за ть в м е сте иэн пе тле й

Е.1СЗСЭ

l

ra n л

L

l

L

l

L D *

2 л и и с * * ’ * м* *с л о м спи ц у, по м ести ть парад
р а б о то й . 2 лиц.. 2 л и ц со а слом спи цы

ГХЕЭСЗ

ТТЛ

ршигТврг*

гзш

2 лиц.ом ять н а аслом спи ц у, п о м ести ть за
р аб ото й. 2 л и ц , 2 л и ц со еолом .слицы
1 пе тл ю сн я т ь на а слом с л и ц у по м ести ть за работой, 1
л и ц п е тл ю с о а слом с п и ц ы пр ов язать иэн
1 пе тл ю сн я ть на а спом с пи ц у, по м ести ть п е ре д
раб ото й, 1 иэн, п е тл ю с о в сп о м спицы п о ое яза ть ли и

Размер 4 6 4 8 . Длина по спинке — 55 сн.

ВЕСТА

№ 10 Октабрь 2021

Удобный свитер с широким вырезом, со

спущенными плечами и длинными рукавами,
украшенными манжетами с двухцветным
ж аккардом, связан не плотно, прекрасно
драпируется и удобен в носке.
Не забывайте вделать образец узора и в процессе вязания
сверять полотно с выкройкой и своими мерками.

1/2 Р У К А В А
1/2 Г Ш Р Ж Д А
и С П И Н К И

I

Вам потребуется: слабоскрученные нитки серого
цвета 500 г, немного ниток светло-коричневого
цвета (хлопок 50%, окрил 50% 250 м/100 г), спицы
№ 3,0 и Ns 3,5, крючок № 2, игла для сшивания,
Узоры:
1. платочная вязка
2. изнаночная гладь
3. лицевая гладь
4. резинка 1x1
5. жаккардовый узор по Схеме.

1

25

I П 2»_
М АНЖ ЕТ

26

Описание работы
Перед: на спицы № 3,0 наберите 20 петель и свяжите платочной вязкой по­
перечную полосу, равную 1/2 обхвата свитера (26 см). Закройте все петли.
На спицы № 3,5 наберите петли из длинного края полосы и вя­
жите изнаночной гладью полотно переда по направлению
вверх. Свяжите 20 см, прибавьте с каждой стороны 3 раза
N
по 1 петле в каждом ряду, затем наберите по 12 петель с • * *
Л
каждой стороны для рукава и провяжите вверх 18 см.
*'
Затем вяжите, убавляя с каждой стороны по 1 петле в м
начале каждого ряда для скоса плеча. Одновременно,
через 34 см от начала вязания переда изнаночной
гладью, снимите на вспомогательную спицу в центре
переда 8 петель и закончите вязание левой и правой
половин переда по отдельности. Для этого в каждом
2-м ряду снимайте на вспомогательную спицу по 2
петли со стороны горловины, а со стороны линии
центра рукава убавляйте по 1 петле через ряд, пока на
спицах не останется 4 петли. Закройте петли.
Спинка: спинку свяжите симметрично переду. *
Сшейте перед и спинку справа. На спицы № 3,0 на­
берите петли горловины, свяжите 2 ряда изнаноч­
ной гладью, а затем резинкой 1x1 довяжите горло­
вину на высоту 6 см. Закройте все петли, сшейте
вторую сторону свитера по линии плеча и центра
рукава.
,
Рукава: после сшивания переда и спинки набе­
рите из края петли для рукава и вяжите изнаноч­
ной гладью 25 см, замените спицы на № 3,0, свя­
жите 6 см лицевой гладью, смените спицы на
№ 3,5, свяжите 4 ряда изнаночной гладью, смени­
те спицы на № 3,0 и свяжите 20 рядов жаккардо­
вым узором по Схеме. Закройте все петли.
Сборка: сшейте боковые швы и рукава. Для полу­
чения выпуклой вертикальной отделочной полосы
по центру переда, сверните перед вдоль пополам и
крючком обвяжите сгиб одним рядом столбиков без
накида.
Схема

Условные обозначь
серы й цвет

раппорт
1

2

3

сввт/Ю'КОричмвьы й

4

5

6

7

8

9 10 1)

12 13

Подготовила Юлия ИВАНОВА

В холодные осенние месяцы пальто становится незаменимым базовым
предметом любого гардероба. Благодаря разнообразию силуэтов, тканей и
цветовых решений, предлагаемых ведущими модными домами, каждая
модница сегодня сможет найти свою идеальную модель.

8 Стильное однобортное
пальто с застежкой на кожа­
ную пату с металлической
пряжкой прекрасно сочета­
ется с грубыми «армейски­
ми» ботинками на толстой ^
подошве.
Пальто-трансформер {
создает иллюзию будто по- "
верх основного пальто на­
дет пиджак. Ткани хорошо
I сочетаются друг с другом —
I толстый драп расцветки «в
I елочку» и более тонкий «в
Я клеточку». Такая модель
А подойдет и для строгих
г будней, и для празднич­
ного выхода.
• 9 Пальто, слегка расш и­

ряющееся книзу, с объем­
ными, округлыми рукавами
с патами и пряжками по
нижнему краю, поясом, па­
тами на плечах и горловине,
заслуживает вним ания'на­
стоящих модниц.
“ в* Элегантная накидка
длиной до щиколоток с зо­
лотистыми пуговицами вы-

ВЕСТА Wl°

пре­

11
Комбинированное
пальто из костюмной и стега­

Пальто из твида в мелкую
клетку с деталями из искус­
ственной замши светло-ко­
ричневого цвета подойдет це­
нителям
классического
стиля.

ной ткани, с отделкой кон­
трастными пуговицами, де­
талью на талии и шнурами в
кулисках, выглядит очень
оригинально.

зентабельно.

^ ! Серое пальто-накидку с
поясом и пряжкой никак не
назовешь незаметным. В со­
четании с яркими аксессуара­
ми оно заиграет яркими кра­
сками.

■в

Интересное пальто-ко­
12
кон О-образного силуэта из
ткани в мелкую клетку, с кар­
манами на полочках, укра­
шенными помпонами, по­
нравится тем, кто любит все
необычное.

Высоким и стройным
Ш Облегающий крой, ориги­
нальное решение низа, бла­ девушкам прекрасно подой­
городный цвет, металличе­ дет пальто в крупную клетку,
ские пуговицы — это пальто с отлетной деталью на полоч­
позволит вам продемонстри­ ке, патой на воротнике и за­
ровать изысканный вкус и вязывающимся поясом.
чувство стиля.
Комбинированное
О Широкое пальто в стиле пальто из трех видов ткани —
«оверсайз» с огромным кар­ клетчатой, в полоску и кон­
маном, застежкой на две пу­ трастной однотонной, делает
говицы и широкими, длин­ эту модель яркой и жизнера­
1
ными рукавами — модель, достной.
как говорится, «и в пир, и в
Удивительное пальто
мир».
ярко-синего цвета с белыми
Длинная бахрома и бордовыми узорами, отде­
— очень модная отделка в ланное широким черным
этом сезоне — придает этим кантом, способно обратить
пальто цвета верблюжьей на себя внимание даже самых
искушенных модниц.
шерсти ковбойские мотивы.

9-10

В этом сезоне трикотаж по праву занимает цен­
тральное место на модных подиумах. Такого раз­
нообразия фасонов, сочетаний, способов отделки
мы не видели уже очень давно. Хотите выразить
свою неповторимость? Это легко можно сделать с
помощью современного трикотажа. Выбирайте!

жешь. Длинный шарф меня­
ет все дело и создает совсем
I Разноцветный кардиган в другое впечатление, превра­
мексиканском стиле с длин­ щая его в вещь «от кутюр».
ной бахромой и поясом от­
лично сочетается с брюками А Черно-белый джемпер из
хлопкового и шерстяного
черного цвета.
трикотажа, украшенный кру­
и * Свитер в стиле «оверсайз» жевом, вполне подойдет для
вполне обычен спереди, но офиса.
про его спинку этого не ска­
Ч 1Три в одном? Почему бы
и нет. Этот многослойный
джемпер точно заставит об-

ратить на себя внимание лю­
бительниц выглядеть ориги­
нально.
5 Спинка этого трикотаж­

С помощью широких
контрастных лент простой
трикотажный джемпер пре­
вращается в оригинальную и
ного кардигана выполнена из необычную вещицу.
плиссированной ткани с яр­ 7 Бахрома занимает веду­
ким принтом, за счет чего
модель выглядит очень экс­ щие позиции в декорирова­
нии модной одежды. Чем она
травагантно.
длиннее - тем сильнее эф­
фект. Этот пуловер с ассиметрично расположенной бах­
ромой — лишнее тому
подтверждение.

,

8
Шнуровка - популярный
прием декора. Плотные сви­

Прекрасный выбор для тех,
кто всегда хочет быть в цен­
тре внимания!

тера лучше украсить толстым
шнуром, контрастного цвета,
Пуловер с узлами? Это
дополнив кисточками на
что-то новенькое и очень не­
концах.
9 Фиолетовый джемпер с обычное! Для стильных и
смелых —самое то!
декором, зеркальными встав­
Черный пуловер
ками просто невозможно
пропустить взглядом, на­ или серый кардиган с выре­
столько необыч­ зами, украшенный бахромой
но и экстрава­ из страз, займут самые почет­
гантно
он ные места в гардеробе на­
стоящих модниц.
выглядит!

10

11,12

13 Кардиган цвета беж с

черными контрастными ру­
кавами с вышивкой, приго­
дится в любой ситуации.

1 41Серый кардиган, укра­

шенный разноцветной вы­
шивкой и кисточками, вы­
глядит очень мило и забавно.

15>IСтильный облегающий

кардиган в стиле «колорблок» выглядит очень ярко и
оригинально.



Оформить подписку
на газету «Веста-М»
можно, не выходя из
дома, через Интер­
нет-магазины

на сайте https://podpiska.pochta.ru/

ПОЧТА
РОССИИ
В строке «Поиск» на­
пишите «Веста-М».
Выберите период, в
течение которого же­
лаете получать газе­
ту.
Заполните
строки
«Адрес» и «ФИО».
В графе «Доставка»
выберите, где Вам
удобней получать га­
зету.
Выберите способ оп­
латы.

У PRESSA.RU
зташжштттМ
А также можно чи­
тать газету он-лайн
(электронную вер­
сию) на pressa.ru.
Выберите в разделе
«Поиск» «Веста-М» и
оплачивайте любым
доступным для Вас
способом.
Для пользователей
iPad: установите на
свой iPad приложение
Pressa.rureader, под­
писывайтесь на сай­
те, а читайте на iPad.