КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно 

Справочник грибника [З. А. Клепинина] (djvu)

Справочник грибника
З. А. Клепинина
Справочник грибника (djvu)
Жанры: Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики)   Сбор и выращивание грибов   Современные российские издания   Справочная литература: прочее  
Изд. Серия: 1000 советов

Добавлена: 26.06.2022
Версия: 1.0
ISBN: 5-462 00257-8

Издательство: АСТ-Пресс Книга

Город: Москва
Аннотация:

В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15–20 из них. А ведь в природе не бывает поганок Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Скачать djvu