КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно 

Основы классической французской кухни [Джулия Чайлд] (fb2)

Основы классической французской кухни
Джулия Чайлд
Основы классической французской кухни (fb2)
Жанры: Кулинария  
Изд. Серия: Легендарные кулинарные книги

Добавлена: 28.03.2023
Версия: 1.003
ISBN: 978-5-04-110897-7
Кодировка файла: utf-8
Издательство: Эксмо

Город: Москва
Аннотация:

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп… Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.
Книга, написанная по следам знаменитого шоу «Французский шеф-повар», переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.


  [Оглавление]
Скачать fb2Читать

Читать в приложении