67-летний голливудский актёр Сильвестр
Сталлоне в пятый раз сыграет ветерана войны
во Вьетнаме Рэмбо, об этом сказано в заявлении
студии
Splendid
Film. На этот раз
его герой высту
пит против мекси
канской картели.
Сталлоне, прини
мавший участие
в создании сце
нария, описывает
нового
«Рэмбо»
как свой вариант
фильма «Старикам
.здесь не место».
Ещё в начале
2014 года Сталлоне
со скептицизмом
отзывался о воз
можности продол
жения
фильмов
о Рэмбо. Но, как
говорят, никогда не
стоит зарекаться.
Съёмки пятого фильма серии запланированы на
2014 год и должны пройти в Болгарии.
Напомним, первый фильм, в котором появился
ветеран Вьетнамской войны Джон Рэмбо, вышел
в 1982 году. Он назывался «Рэмбо: Первая кровь»
и был снят по одноимённому роману Дэвида
Моррелла. В свое время на роль Рэмбо плани
ровались Джон Траволта, Дастин Хофман. Аль
Пачино и Клинт Иствуд. Однако роль досталась
Сталлоне.
Старое ток-шоу для женщин «Без комплексов» долж
но вернуться на телеэкраны, а ведущей шоу вновь будет
Лолита Милявская.
Популярное женское ток-шоу «Без комплексов» выходи
ло на «Первом канале». Теперь же программа с Лолитой
Милявской в качестве неизменной ведущей будет выходить
на канале «Пятница» — первый выпуск уже снят и готовится
к выходу в эфир. В шоу
снова будут обсуждать дра
матичные женские истории,
тяжёлые жизненные ситуа
ции и заниматься поиском
выхода из них.
Лолита Милявская рас
сказала, какая тема была
поднята в первом выпуске
шоу - обсуждать в эфире
будут удачное замужество,
и рассказывать истории
снова будут «без комплек
сов». Однако артистка при
зналась, что название шоу
всё же может смениться,
его ещё окончательно не
утвердили. Поэтому фор
мат программы останет
ся, а если что-то и изме
нится, то лишь исключи
тельно название. Лолита
Милявская обещает не
только обсуждать откро
венные истории героинь
шоу, но и подкреплять
беседу такими же открове
ниями из личного опыта.
Никита Михалков собирается
учредить собственную
киноакадемию
J
Знаменитый российский режиссёр Никита Михалков
объявил о том, что он создаёт собственную киноака
демию. Учебное заведение должно начать работу в
сентябре 2015 года. На то, чтобы открыть академию,
Михалкова, по его словам, вдохновил успех Летней
киноакадемии - это учебное мероприятие проводится
в течение месяца каждым летом, начиная с 2012 года.
«Ecnn за месяц можно достичь таких высоких резуль
татов, то, думаю, за год они увеличатся во сто крат», подчеркнул глава Союза кинематографистов России.
Никита Михалков собирается учить молодых режис
сёров, сценаристов и актёров. Обучаться в академии
Михалкова смогут уже получившие высшее образова
ние актёры, сценаристы и режиссёры. Ректором ВУЗа
должен стать руководитель Высшего театрального
училища имени Щепкина Борис Любимов.
Всероссийское издание «Кулина. Женсовет» №7(93), Июль 2014 г. Выходит 1 раз в месяц. Учредитель и издатель — 0 0 0 Издательский Дом ЛитПресс-Арт «Август-медиа". Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране
культурного наследия. Свидетельство о регистрации ФС77-23676. Перепечатка информации, содержащейся в данном издании, возможна только с письменного
разрешения редакции. Розничная цена — свободная. По вопросам распространения газет «Кулина» и «Кулина. Женсовет» обращаться по телефону (473)
261-06-58. По вопросам доставки изданий по подписке обращаться в местные узлы связи и управления. Телефон цеха экспедирования УФПС
Воронежской обл. (473) 266-38-90. Номер подписан в печать 26.06.2014 г. Отпечатано в ЗАО «Прайм Принт Воронеж» (г. Воронеж, пр. Труда, 48 л).
Заказ № 2631. Тираж 19 300 экз. По вопросам полиграфического брака обращаться по адресу типографии. Главный редактор Светлана Ветрова.
Креативный редактор Сергей Вётров. Над номером работали: Наталья Батейкина, Нина Чеботарёва. Ирина Крестникова, Алла Орлова
Адрес для писем: 394068, г. Воронеж, а/я 3. Электронная почта: kulina-gazeta@mail.ru Подписной индекс: 60676
K v .I H I IU
Ф@ое
N *7 (9 3 ) И ю л ь 2 0 1 4
Ж ЕНСОВЕТ
ша того ли ввг
вышли замуж?
i
Вполне вероятно, что вы и так уверены, что вышли замуж за правильного мужчину, но мы
решили предоставить вам несколько признаков, которые только подтвердят это. Если таковых
признаков хотя бы половина — не сомневайтесь, вы не ошиблись в избраннике.
ОН ЧАСТО ХВАЛИТ ВАС. Не успели вы получить
повышение на работе или выиграть билеты на концерт,
а ваш муж уже рассказал об этом всем ваш им общим
знакомым. Почему он это делает? Потому что он ваш
самый преданный поклонник (ну после вашей мамы,
конечно же).
НЕСМОТРЯ НА ТО, ЧТО ВЫ МНОГО ЛЕТ ВМЕСТЕ,
ОН ВСЁ РАВНО УХАЖ ИВАЕТ ЗА ВАМИ. Согласитесь,
что всегда приятно, когда мужчина открывает перед
вами дверь, подаёт руку, когда вы выходите из машины,
или помогает донести до дома тяжёлые сумки. Если ваш
муж продолжает ухаживать за вами после нескольких
лет совместно жизни - дарит цветы без повода, готовит
завтрак в постель, несёт на руках, когда ноги устали от
обуви на высоком каблуке и пр., то вы однозначно вы бра
ли прекрасного мужчину в спутники жизни.
ОН НЕ ПЫТАЕТСЯ ВАС ИЗМЕНИТЬ. Он принимает
вас такой, какая вы есть на сам ом деле. Вы можете быть
не такой опрятной, как он, заводить домаш них животных,
не так хорошо готовить, но это его не беспокоит, ведь
муж любит вас и готов принимать все ваши маленькие
недостатки.
«Я СОСКУЧИЛСЯ ПО ТЕБЕ». Эти слова для вашей
второй половинки - не просто пустой звук. Они действи
тельно что-то значат. Даже если прошло два часа с тех
пор, как вы не виделись, он может признаться, что уже
скучает. Вот это искренность.
ВЫ НЕ Ж АЛУЕТЕСЬ НА НЕГО ПОДРУГАМ. В ком
пании подруг часто можно услы ш ать жалобы в адрес
молодых людей или мужей. Если вы понимаете, что вам
не на что особо сетовать, то вам крупно повезло. Значит,
ваши отношения действительно прекрасны и беспоко
иться не о чем.
ВЫ ПЛАЧЕТЕ ПЕРЕД НИМ БЕЗ СТ ЕСНЕНИЯ. Слёзы
- это проявление настоящ их эмоций, пусть не всегда
и радостных. В аш мужчина сумеет успокоить и будет
отличать слёзы горя, от слёз, которые вызваны грустной
сценой из ф ильма или книги.
ОН НОРМАЛЬНО ВОСПРИНИМАЕТ ВАШИХ РОД
СТВЕННИКОВ, ТАК ЖЕ, КАК И ЕГО РОДСТВЕННИКИ
ВОСПРИНИМАЮТ ВАС. Вы вышли замуж за правиль
ного мужчину, если он спокойно общ ается с вашим
отцом или бабушкой. Более того, вы можете спокойно
отпраздновать праздник с его родными, даже если он в
это время в командировке.
ОН ЗАБОТИТСЯ О ВАШИХ ДРУЗЬЯХ. Если муж не
закатывает сцены из-за того, что у вашей подруги выдался
плохой день и вам нужно побыть с ней, то он тот, кто нужен.
Адекватный муж не будет изолировать вас от общества.
ОН ПОЗВОЛЯЕТ ВАМ ВЫ СКАЗАТЬСЯ. Мы. женщины,
часто обмусоливаем один и тот же вопрос по несколько
раз. Мужчинам это не очень нравится. Но если вы ему не
безразличны и он дорожит вами, вы сможете разговари
вать на эту тему столько, сколько понадобится.
ОН НЕ КРИТИКУЕТ ВАШУ ВНЕШНОСТЬ. Любящие
мужчины понимают, что у всех бываю т неудачные дни. И
даже если у вас не свеж евы мы тые волосы или не нане
сён макияж, вы всё равно останетесь для него самой
красивой.
ВЫ П У ТЕШ ЕС ТВ У ЕТЕ ВМ ЕСТЕ, НЕ РУГАЯ СЬ ПРИ
ЭТОМ. Испы тание - проводить вм есте 24 часа в сутки
- вы держ иваю т не все пары. Н екоторы е ругаю тся по
всяким м елочам - вплоть до невозмож ности принять
реш ение о вы боре ресторана. Е сли же ваши с муж ем
с о в м е с т н 1’е путеш е ств и я спокой ны и приятны, то
это е цс сдн
до ка за тел ьств о счастливой семейной
жизни.
f t v .l l l l i a
O
N* 7 (9 3 ) И ю ль 2 0 1 4
Ж ЕНСОВЕТ
ЮЛИЯ ТАКШИНА:
лию Та кш и н у м ногие
тел езри тел и за п о м н и л и
по сер и а л у «Не ро д и сь
красивой», где а к тр и са сы грал а
роль легком ы слен ной с е к р е т а р
ши Вики. С ер и а л собрал огром
ное к о л и ч е с тв о поклон ни ков,
ста в одним из сам ы х р ей ти нго
вы х тел еп ро ек то в . Э т о т сери ал
для Ю лии с та л судьбоносны м ,
ведь во время съ ём о к она п о зн а
комилась с актёром Григорием
Антипенко, с которы м прож и
ла 6 л ет в граж д ан ско м браке.
За это время а к тр и са д важ д ы
ста л а мамой и с е й ч а с в о с п и ты
вает двух сы н о вей — И вана и
Ф ё д о р а . С а м а а к тр и са сч и тает,
что, п о сл е того как она ста л а
мамой, и зм ен и л ась не тол ько
ж изнь, но и роли, кото ры е ей
предлагаю т.
Ю
О КРАСОТЕ И СЧАСТЬЕ
— Юлия, зрители узнали вас по
сериалу «Не родись красивой». А
вот если родилась красивой, это
помогает в жизни? Или мешает?
— Спасибо за вопрос, хотя, при
знаться, несколько неловко на него
отвечать... Скажу с точки зрения
актрисы. Есть некое амплуа: напри
мер, после сериала мне, в основ
ном, предлагали роли недалёких,
корыстных красоток - закрепляется
настолько, что режиссёры тебя видят
только так и не иначе. К счастью,
в последнее время у меня получа
ется уходить - от этого стереотипа.
Сегодня предложения стали более
разноплановыми, для моих нынеш
них персонажей внешние данные не
так важны, как это было раньше.
Думаю, ситуация меняется и из-за
того, что я стала старше, и из-за
того, что стала мамой. А мешает
красота или не мешает... Если ты
делаешь ставку только на внешние
данные, наверное, это неправильно.
Но если ты, понимая, что многие к
тебе относятся только как к красиво
му предмету, пропускаешь подобное
мимо ушей и идёшь к своей цели, это
помешать не может.
ссор и скандалов смогли найти выход
из этой ситуации и выстроить новые,
пусть и менее тёплые отношения.
— Вы продолжаете вместе рас
тить детей?
— Конечно. У детей есть отличные
мама, папа, бабушка. Я не могу пред
ставить, что я говорю своим детям,
что их папа нехороший. Что их папа
негодяй. Хотя я знаю массу жен
щин, которые шантажируют, обзыва
ют своих бывших мужей при детях.
Детей
настраивают против родите
О РАССТАВАНИИ С МУЖЕМ
Юлию
Такшину
и
Григория лей. Я считаю, что это неправиль
Антипенко считали идеальной семей ная и очень эгоистическая позиция.
ной парой. И вот — расставание, В данном случае нужно учитывать
которому журналисты пытаются интересы не только друг друга, но и
малышей.
найти причину.
мамина дочка. Я жила маминой
жизнью, ходила с ней на работу,
видела, как она общается с людьми.
Лет с 14 целенаправленно готови
лась к журфаку МГУ, сотрудничала
с местным телевидением, с газета
ми. Поступила, но... Скоро поняла,
что сделала ошибку, разочарова
лась в журналистике. Поступила в
Щукинское театральное училище, где
уже на 4-м курсе стала сниматься.
— А что произошло на самом
деле?
— Вы ведь не сразу стали актри
— Между нами уже нет той без
сой? Сначала был журфак?
умной любви, но есть главное: мы
— Да, потому что у меня мама остаёмся родными людьми. Не знаю,
- журналист, а я - стопроцентная поверите вы мне или нет, но мы без
О ВЫБОРЕ ПРОФЕССИИ
О СЕМЬЕ, КИНО И РОЛЯХ
- В 2009 году, родив второго
ребёнка, вы сделали паузу в актёр
ской карьере. Не тосковали по
киношной жизни?
З&щук I штшс
- Всякое бывало... Но я отчётли
во понимала, ради чего это делаю.
Помню, в то время очень долго
кормила ребёнка грудью. Времени
на депрессию у меня не было, ведь
двое детей на руках. Особо не поси
дишь, не поплачешь по этому пово
ду и не отдохнёшь (улыбается). Да
и Гриша был всё время рядом. Я
принимала активное участие в его
актёрской жизни, читала все сцена
рии, обсуждала с ним что-то, сове
товала. Материнство, я вам скажу,
очень мощная составляющая хоро
шего настроения. Хотя бывало, что
я чувствовала себя какой-то непол
ноценной.
О ДИЕТАХ И СЕКРЕТАХ
- Могли бы ради роли карди
нально поменять имидж?
СТРОЙНОСТИ
- Я готова к любым экспериментам.
— Юля, в одном из интервью вы
Даже если потом меня никто не узна
ет. В достойной картине, если нужно, как-то сказали, что слово «похуде
готова и потолстеть, и полысеть. К ние» вызывает у вас неприятные
сожалению, зачастую, если режис ассоциации... Это связано с той
сёры увидели в тебе определённый самой историей, когда вы ушли «в
минус», сбросив 17 кг?
образ, так его и эксплуатируют.
— Да, тогда я похудела до 39 кг.
Мне было 17 лет, и я попала под вли
яние глянцевых журналов, навязы
— Мальчики - будущие мужчи вавших модельные стандарты... Мне
ны. Чувствуете ответственность?
показалось, что я толстая. Жёстко
— Мне кажется, дело не в том, что ограничила питание: за день съедала
я ращу будущих мужчин... По-моему, чашку фасоли и 1 кг яблок, высчи
предназначение каждого родите тывала калории до грамма. К тому
ля - вырастить прежде всего хоро же я профессионально занималась
шего человека. Это самое главное. танцами и начала ходить ещё и на
Поэтому стараюсь, чтобы перед шейпинг. В итоге похудела на 17 кг,
мальчиками был пример достойного талию могла обхватить руками! И, что
поведения в обществе, среди род самое удивительное, когда смотрела
ственников, друзей. Понятно, что, как на себя в зеркало, мне казалось, что
женщине, мне сложно будет с ними нужно худеть дальше...
говорить о каких-то мужских про
— И как вы остановились?
блемах. Но у нас есть для этого папа,
— На очередном занятии шейпингом
который взял на себя такую ответ случился приступ - заболел желудок.
ственность.
Меня увезли на скорой. И вот после
О сыновьях
ЧТО ЗНАЕТ «ЖЕНСОВЕТ»
ТАКШИНА Юлия Евгеньевна
Дата рождения: 9 июля 1980 г.
Родилась в г. Белгороде.
Образование: высшее. В 2006 году
окончила Театральное училище им. Б. В.
Щукина.
Работа в кино: «Не родись красивой
(2005), «А вы ему кто?» (2006), «Человек
без пистолета» (2007), «Пари на любовь»
(2008), «Роман выходного дня» (2008),
«Окна» (2009), «Гений пустого места»
(2009), «Девичья охота» (2011), «Русская
наследница» (2012), «12 месяцев. Новая
сказка» (2012), «Кухня» (2012), «Станица»
(2013), «Всё сначала» (2013), «Одинокие
сердца» (2013), «Следователь Протасов»
(2013), «Гюльчатай. Ради любви» (2013),
«Давай поцелуемся» (2014), «Человек
без прошлого» (2014), «Тайный город»
(2014).
Работа в театре: играет в антрепризном спектакле «Невеста напрокат»,
поставленном Татьяной Догилевой.
Дети: два сына. Иван родился в 2007
году, Фёдор — в 2009-м.
Тсулн н а N * 7 (9 3 ) И ю л ь 2 0 1 4
ЖЕНСОВЕТ
этого я начала более или менее нор
мально питаться. Помню, когда только
дорвалась до еды - не могла остано
виться... Разумеется, набрала до 60
кг, хотя до этого похудения весила 56.
В какой-то момент организм наелся, я
перестала сметать по несколько пор
ций подряд и вернулась к прежним
размерам. Никому не советую худеть
по моему примеру. Всё-таки самый
верный способ поддерживать форму
- это спорт, активный образ жизни,
ведь всю жизнь сидеть на диете
невозможно.
О СЛАДОСТЯХ
И ЗАПРЕТАХ
Юлия Такшина вместе с деть
ми привыкла питаться правильно.
Единственная слабость — это сладо
сти. На это случай у актрисы действу
ет правило: сладости только с утра.
— По части сладкого Ваня и
Фёдор берут с вас пример? Они
сластёны?
— Если они захотят съесть что-то
вкусное - съедят во что бы то ни
стало! Я в этом плане не строгая
мама, хотя, наверное, это не совсем
правильно. Когда родился Ваня, я
дала себе зарок, что мой ребёнок не
узнает про сладкое до 3 лет. И какимто чудом, когда Ивану было 2 года, он
нашёл шоколадку... Попробовал. В
этот момент его нужно было видеть
- мне кажется, он понял, что жил
до этого просто впустую! Сейчас я
стараюсь делать так, чтобы всё было
в меру. Но какие-то, очевидно непо
лезные продукты вроде колбасы и
сосисок под запретом.
О ПЕРЕМЕНАХ
— Что изменилось в вашей жизни
после рождения детей?
— Всё! На 360 градусов! Отношение
к жизни, к себе, к людям. Я повзросле
ла, стала гораздо спокойнее относить
ся ко многому. Если раньше юноше
ский задор, максимализм брали верх,
то сейчас на первом месте - здравый
рассудок. Приоритеты поменялись сто
процентно. Раньше жила фактически
для себя, а сейчас моя жизнь посвяще
на моим детям, всё, что я ни делаю, я
делаю с мыслью о них: а будет ли это
для них хорошо и правильно? А как они
отреагируют на что-то, когда вырастут?
Даже когда читаю сценарий, думаю
об их мнении. Будут ли они мною гор
диться, увидев в этой роли? Да, в моей
жизни, как в жизни каждого человека,
было много и плохого, и хорошего...
Но сегодня я всё тщательно фильтрую.
С появлением сыновей у меня измени
лась даже манера одеваться. Сейчас
я одеваюсь очень практично. Зимой
- очень тепло, и мне всё равно, что я,
может быть, выгляжу как пингвин, глав
ное - не простужусь.
о
X v> .n im i
№7(93) И ю л ь 201 4
ЖЕНСОВЕТ
Н
астоящая красота цени
лась во все времена.
Её воспевали поэты и
музыканты, ею вдохновля
лись художники и писатели.
Правда, никто так и не смог
дать точного определения
понятию красоты и выявить
её стандарты.
В разные эпохи и у разных
народов
каноны
красоты
слишком отличались друг от
друга, чтобы говорить о какойто общности. Неизменным
оставалось только одно готовность женщин пойти на
многое ради того, чтобы обще
ство считало их красивыми.
Чего стоит, к примеру, обы
чай бинтования ног в Китае,
просуществовавший
почти
тысячу лет и изуродовавший
ступни миллионам китайских
женщин. Или жутковатая тра
диция бирманской народности
— падаунг, согласно которой
женщины и поныне вытяги
вают себе шеи при помощи
медных колец. Европейцы
тоже недалеко ушли - всего
лишь сто лет назад закончи
лась эпоха корсетов, а эпоха
нездоровой худобы, силико
новых губ и бюстов продол
жается до сих пор.
СТОИТ ЛИ ВНЕШНЯЯ
КРАСОТА БОЛЬШИХ
ЖЕРТВ?
Было бы лицемерием и лукавством
сказать, что не стоит.
Таковы уж мы, люди, по своей
природе, что стрем им ся к красо
те. Психологи проводили экспери
мент в детском садике с двух
трёхлетними детьми и выяснили,
что даже такие малыш и делят лица
сверстников на более привлека
тельные и менее привлекательные
и отдают предпочтение, разумеет
ся, первым.
Хотим мы этого или нет, но кра
сота повышает статус человека в
обществе. Красивым людям доста
ётся больше внимания (пусть даже
и не всегда доброжелательного), им
прощается больше ошибок и чаще
отдаётся предпочтение на «брачном
рынке».
Ещё один эксперимент психологов
Приведу пример из собственной
показал, что даже опытные препо жизни. Когда я училась в школе,
даватели в школе снисходительнее у меня была очень красивая одно
относятся к тем мальчикам и девоч классница. Её звали Танечка, и у
кам, которые кажутся им красивыми. неё была не модельная, а скорее
Остальным, не наделённым яркой ангельская внешность. Если бы на
внешностью детям, приходится при свете существовали смуглые анге
лагать много усилий, чтобы получить лы, то она могла бы быть одним из
то, что красивые получают просто них. Действительно, по-настоящему
так. Даже менеджеры по подбору красивая девочка. Правда, натура
персонала, как выяснилось, при при у неё была не очень - мелочная,
ёме на работу отдают предпочтение завистливая. Общаться с ней было
симпатичным людям при прочих рав не очень приятно, хотя училась
ных условиях.
Танечка хорошо и была далеко не
Поэтому глупо утверждать, что глупой.
внешность
не
имеет значения.
Она легко поступила в институт,
Конечно же, имеет. Мы не знаем но быстро бросила его, скоропали
толком причин, по которым это про тельно выскочив замуж по большой
исходит, но факт остаётся фактом. У любви. Потом родила ребёнка и
красавцев и красавиц больше шан также скоропалительно развелась.
сов стать успешными в жизни, чем Когда я видела её в последний раз,
у некрасивых. Но вот сумеют ли они она работала продавцом в магазине
ими воспользоваться - это ещё боль и одна воспитывала сына.
шой вопрос.
Помогла ли ей красота в жизни или
^
Л *
Кулина
N?7(93) И ю л ь 2014
^ИО/OOhvQ/ HjQ/Q 0(JUU(juO&CU
4. ОВСЯНКА
Овсяные хлопья содержат большое
количество клетчатки, витаминов и
других полезных веществ.
Овсяная каша отлично утоляет
голод на довольно длительное время.
Диетологи рекомендуют полноценный
продукт, а не «экспресс-варианты»
быстрого приготовления. Сочетать
овсянку можно с фруктами, ягодами
и горстью орехов. А если добавить в
блюдо немного корицы, это поможет
стабилизировать уровень сахара в
крови.
Овсянка улучшает пищеварение и
нормализует обмен веществ, сни
жая уровень вредного холестерина.
Поэтому продукт является не толь
ко питательным, но и невероятно
полезным, особенно в диетическом
рационе.
5. МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Вовсе неудивительно, что данный
продукт вошёл в «сытный список».
Однако полезны только макароны,
изготовленные из твёрдых сортов
пшеницы. Несмотря на то, что упо
требив всего 100 г продукта, в орга
низм поступит порядка 350 ккал,
ощущение сытости не покинет дол
гое время.
В блюдо также можно добавить
свежие овощи, например, помидоры,
а также немного оливкового масла и
специи.
К у л и н а Ns 7(93) И ю ль 2 0 1 4
М ЕНСОВЕТ
6. КАРТОФЕЛЬ
9. ГОРЬКИМ ШОКОЛАД
Очень часто этот продукт исклю
чается из диетического рациона по
причине его калорийности и нали
чия в составе крахмала. На самом
деле диетологи уверяют, что кар
тофель - это вкусная, питательная
и не вредная для похудения пища,
способная легко и надолго утолить
чувство голода.
За подавление аппетита отвеча
ет особый вид крахмала, который
при этом оказывает сопротивление
пищеварительным энзимам, за счёт
чего продукт усваивается довольно
длительное время.
В одной варёной картофелине
содержится до 200 ккал, при этом
немало витаминов и полезных микро
элементов, в особенности клетчатки.
Этот ценный комплекс способству
ет поддержанию водного баланса в
организме и оказывает благоприят
ное воздействие на работу сердечно
сосудистой системы. Кстати, если
употреблять продукт в холодном виде,
то он ещё эффективнее и надолго
справится с чувством голода, превы
шая по сытости даже хлеб.
Диетологи рекомендуют употре
блять «настоящий» шоколад даже
тем, кто следует строгой диете.
Продукт, в составе которого при
сутствует от 80% какао, способен
эффективно замедлять процесс
пищеварения и благоприятно влиять
на обмен веществ.
При этом горький шоколад доволь
но сытный. Так, например, съев всего
лишь четверть плитки, а это порядка
30 г и около 200 ккал, даже самым
отъявленным сладкоежкам не захо
чется больше сладостей на протяже
нии всего дня.
7. НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ
Кисломолочные продукты - иде
альная пища для желающих стать
стройнее. Однако не все йогурты
одинаково полезны. Диетологи реко
мендуют выбирать с минимумом
вкусовых добавок и лучше всего
без добавления сахара. Такие про
дукты богаты протеинами, кальцием
и белками, которые быстро насытят
организм.
А для придания вкуса можно соче
тать натуральный йогурт со свежими
или замороженными ягодами, овсян
кой или кусочками фруктов. Лучше
добавлять эти ингредиенты само
стоятельно, чем покупать готовый
продукт.
8. ЯБЛОКИ
Эти фрукты, одни из немногих,
которые содержат в своём соста
ве пектин. Данное вещество суще
ственно замедляет пищеварение
естественным образом, тем самым
надолго обеспечивая организм ощу
щением сытости.
Однако стоит отметить, что дале
ко не всем яблоки показаны к упо
треблению
в период диеты.
Содержащаяся в них кислота для j
многих неблагоприятно влияет
/
на желудок, наоборот вызыА
вая чувство голода и диском/‘
форт. Для того чтобы избежать возможных неприятных
последствий, рекоменду
ется сочетать фрукт с
овсяной кашей, орехами
и стаканом нежирного
кефира.
О
минов, жирных кислот и микроэлемен
тов, полезных для сердца и сосудов,
а также благоприятно влияющих на
умственную деятельность.
13. ОБЕЗЖИРЕННОЕ
МОЛОКО
Большинство считают, что этот про
дукт подходит исключительно для дет
ского питания. Диетологи опроверга
ют данное утверждение, рекомендуя
употреблять обезжиренное молоко в
любом возрасте, ведь в его соста
ве огромное количество полезных
веществ, одно из которых - казеин,
отвечающий за утоление чувства голо
да и быстрое насыщение организма.
10. МЯГКИЕ СОРТА СЫРА
Кроме того, в молоке содержится
Некоторые виды сыров содержат линолевая кислота и протеины, способ
большое количество линолевой кис ствующие сжиганию жировых запасов
лоты, которая способствует быстро и ускоряющие процесс похудения.
му насыщению организма, а также
14. ПОПКОРН
активно участвует в расщеплении
Это лакомство киноманов вполне
жиров и выводе накопившейся лиш
подходит для диетического рациона.
ней жидкости.
В первую очередь стоит обратить При относительно высокой калорий
внимание на свежий козий сыр или ности, 375-400 ккал, продукт имеет
любой сорт по типу «фета». Однако низкую удельную энергию: 100 г - это
в употреблении стоит ограничиться целых три порции попкорна. Кроме
одной маленькой порцией - этого того, воздушная кукуруза обеспечи
вает долгую сытость.
будет вполне достаточно.
Однако следует помнить, что поле
11. АПЕЛЬСИН
зен продукт лишь в том случае, если
Самый полезный и сытный цитрус он не имеет никаких добавок в виде
рекомендован диетологами благо карамели, соли и других ингредиен
даря содержанию в нём большого тов. Исключение составляет лишь
количества клетчатки. Австралийские паприка. Эта специя поможет уско
диетологи отдали пальму первенства рить обмен веществ.
апельсину в списке продуктов для дие
15. СМУЗИ
тического питания, которые способны
Тем, кто убеждён в том, что молоко
быстро и надолго утолить голод.
В одном фрукте содержится всего и кефир - далеко не самые лучшие
около 60 ккал. Это отличный вкусный утолители голода, стоит попробовать
и питательный перекус между основ смузи - коктейль из фруктов или ово
ными приёмами пищи при наличии щей на основе молочных продуктов,
сока или воды. Существует огромное
лёгкого чувства голода.
множество рецептов этого напитка,
12. КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ
можно даже самостоятельно экспе
Одна горсть этих маленьких ореш риментировать с ингредиентами.
ков содержит около 95 ккал, это
В составе смузи присутствует клет
приблизительно 15 г. Такой нормы чатка и сложные углеводы, надолго
вполне достаточно, чтобы утолить утоляющие чувство голода.
голод. Кроме того, сосновые семе
Самые полезные напитки - на осно
на - уникальная кладовая вита ве овощей. Как правило, для их приго
товления используют морковь, тыкву,
огурцы или томаты. Но не менее попу
лярны и фруктовые смузи из бананов,
апельсинов, киви, папайи, а также
ягодные миксы с клубникой или
малиной. Сахар в напиток добавлять
не следует, но подсластить смузи
можно при помощи пары чайных
ложек мёда на один стакан.
Как видите, нет ничего
проще, чем утолить голод
вкусными и питательны
ми, а главное низкока
лорийными продукта
ми! Если и худеть, то
только аппетитно и с
удовольствием!
>
ф
К v.-IHHa
N97(93) Ию ль 2014
КрМЮШк
ЖЕНСОВЕТ
ягодны
СЕЗОН
Смородина
чёрная
и
красная, малина, вишня
— все эти ягоды подхо
дят не только для варенья,
компотов и десертов, но
используются и в домаш
нем салоне красоты.
IV
МАСКИ, ТОНИКИ И
ЛОСЬОНЫ
• При жирной коже помогает про
стая маска из мякоти ягод малины.
На очищенную кожу лица наложите
размятые в кашицу ягоды и оставьте
на 10-15 мин. После этого смойте
прохладной водой. Маска снижает
сальность кожи, стягивает поры и
питает кожу.
•Л етом можно приготовить очи
■■м
щающий и питательный малиновый
лосьон. Разомните 1 ст. л. ягод мали
ны и залейте 300 г водки. Настаивайте
Очищаю щие глиняные маски в
10 дней при комнатной температуре, сезон ягод полезно готовить с соком
в тёмном месте. После этого проце смородины.
дите и используйте для протираний
Для жирной кожи возьмите белую
кожи. Перед каждым применением глину и красную смородину, а для
разводите чистой водой в 2-4 раза сухой и нормальной кожи — красную
в зависимости от типа кожи (макси или розовую глину и чёрную смороди
мальное разведение — для сухой ну. Разведите 1/2 ст. л. глины соком,
кожи).
отжатым из смородины, чтобы полу
•П очащ е протирайте лицо соком чилась кашица. Нанесите на лицо на
малины. Это улучшает тонус кожи и 10 мин., после чего смойте водой.
омолаживает её.
При очень сухой коже добавьте в
•Л истья
красной
смородины маску несколько капель раст. масла.
используют для ароматизации ванн
и улучшения обмена веществ. Такие
ванны придают коже более здоровый
Для тонизирования сухой кожи
вид.
можно заготовить лёд из сока чёр
•Сок, отжатый из красной сморо ной смородины,
наполовину раз
дины, подойдёт для протирания жир бавленного кипячёной или минераль
ной кожи лица. Он хорошо тонизиру ной водой. А вот для тонизирования
ет, освежает и очищает кожу, удаляя жирной кожи подходят кубика льда,
излишки жира на ней. Можно исполь приготовленные из сока красной
зовать чистый натуральный сок из смородины, также наполовину раз
красной смородины либо немного бавленного водой.
разбавлять его минеральной водой и
добавлять несколько капель лимон
ного сока.
Все летние ягоды необычайно
•Д ля сухой кожи тщательно разо
трите 1 ст. л. ягод чёрной смородины богаты витаминами. Например, по
с 1 ст. л. творога, добавьте 2 ст. л. содержанию витамина С чёрная см о
тёплого молока. Нанесите смесь на родина превосходит почти все ягод
лицо на 15-20 мин., после чего умой ные и плодовые культуры. Недаром
тесь чуть тёплой водой. Такая маска чёрную смородину в народной меди
замечательно питает и увлажняет цине используют для лечения ави
таминозов. Цветовая палитра ягод
кожу лица.
ЯГОДЫ + ГЛИНА
РАЗНОЦВЕТНЫЕ КУБИКИ
ВИТАМИНЫ И НАРЯДЫ...
тоже способна повлиять на сам о
чувствие. Малиновый, вишнёвый,
нежный красный, черничный, сли
вовый относятся к романтической
и нарядной палитре. Большинство
женщин очень любят ягодные цвета
в одежде и макияже. Стилисты счи
тают, что в одежде ягодных цве
тов человек никогда не затеряется в
толпе и будет в хорошем настроении.
Главное найти правильные сочетания
и чувствовать меру.
... И ХОРОШЕЕ
НАСТРОЕНИЕ!
В сезон ягод стоит непременно
приготовить себе что-нибудь вкусное,
чтобы о летних месяцах остались
приятные воспоминания. Например,
малиновый смузи или крем. Для
крема возьмите 200 г малины, 200
г сахара и 1 яичный белок (яйцо
хорошо вымойте). Взбейте белок, в
течение 3-4 мин., до образования
густой пены. Затем добавьте сахар
и взбейте до полного растворения.
Добавьте подготовленные ягоды
небольшими порциями и взбивай
те, чтобы получилась кремообразная
масса. Разложите крем в вазочки
и поставьте в холодильник. Смузи
приготовить ещё проще. Выложите
в чашу блендера малину, добавьте
сахар, кефир и всё хорошо взбейте.
Летний десерт готов. Хорош его
настроения!
Кулика
№7(93) Ию ль 2014
ЖЕНСОВЕТ ф
Когда менять причёску
В определённые моменты жизни женщины меняют причёску.
Одни это делают довольно часто, другие сохраняют верность
выбранному стилю всю жизнь. Удачная причёска несёт с собой
положительные эмоции, хорошее настроение и, возможно,
даже перемены в жизни.
•Когда вам визуально дают боль
ше лет, чем есть на самом деле.
Правильно подобранная форма при
чёски и хорошая стрижка помогут
выглядеть на несколько лет моложе.
СЕМ Ь РАЗ ОТМ ЕРЬ
Психологи считают, что не стоит
радикально менять цвет волос или
коротко стричься в кризисные момен
ты жизни. Например, если в личной
жизни произошло расставании с люби
ВЕТЕР ПЕРЕМЕН
мым человеком, с кем-то поссорились,
Профессиональные парикмахеры ушли с работы... Резкая перемена в
выделяют несколько причин, по кото облике может только усугубить тяжё
рым стоит задуматься о смене при лое душевное состояние. А вот когда
вы почувствуете, что выходите из кри
чёски. Итак, если:
• Волосы не имеют формы и объ зиса, и разум начинает преобладать
ёма, а просто лежат на голове и или над эмоциями, можно что-то менять и
висят бесформенными прядями.
во внешнности. Интересно, что неже
• Если волосы ослаблены и не лательны резкие перемены имиджа и в
радостные моменты жизни. Например,
выдерживают своей длины.
•Блёклый цвет волос и вылезшая когда вы только что устроились на
седина бросаются в глаза, а волосы новую работу или встретили мужчину
своей мечты. В обоих случаях люди
выглядят безжизненными.
• Если вы не справляетесь с уклад должны привыкнуть к вам.
кой волос и вместо этого наспех под
БОЛЬШИЕ ОЖИДАНИЯ
бираете волосы заколкой.
Однако не стоит ждать от перемены
• В а м давно перестали говорить
причёски слишком многого, напри
комплименты по поводу причёски.
Маски
мер, что она изменит черты лица,
характер и всю жизнь. Хорошая при
чёска только выгодно подчёркивает
лучшее, что есть в нашем облике, и
помогает выглядеть гармонично. Но
это может стать первой ступенькой
на пути к более серьёзным пере
менам.
после загара
ПИТАТЕЛЬНАЯ
вС меш айте сырой желток с 1 ч. л. оливкового масла,
добавьте мёд на кончике ножа. Подержите на лице
10 мин., затем смойте. Эф ф ект от маски возрастёт,
если для снятия использовать разбавленное молоко
или настой петрушки. Для приготовления настоя пучок
петрушки нужно залить кипятком и дать постоять 30
мин. Этим настоем смыть маску. После этой процедуры
кожа лица выглядит моложе.
УВЛАЖНЯЮЩАЯ
внатрите свежий огурец на тёрке, добавьте 10 капель
лимонного сока, нанесите на лицо и через 20 мин.
смойте. Маска сделает кожу лица моложе, эластичнее
и сузит поры.
ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ
В В горячую чайную ложку положите 10 г питатель
ёгкий загар придаёт коже прият ного крема. В нагретый крем добавьте по 3-4 капли
ный золотистый оттенок. Однако масляного раствора витамина А и Е (помогают коже
восстановиться и лучше удержать загар), тщ а
чрезмерный загар обезвоживает кожубыстрее
и
делает заметными все морщинки. Если тельно размешайте и добавьте 5-10 капель лимонного
вы бываете на солнце, не забывайте о сока (сока земляники или свежего огурца). Нанесите
маску слоем в 1-2 мм на 20 мин. Снимите мягкой мар
косметических средствах после загара левой салфеткой.
Л
и простых масках.
Подготовила Наталья БАТЕЙКИНА
К .'.Ш Н а Ns 7 (9 3 ) И ю л ь 2 0 1 4
Жша&ть
U/jIm j UtoK/U/
МОДНЫЙ ОТПУС
С а м о е п р и я тн о е л е то м — э т о д о л г о ж д а н н ы й о т п у с к ,
к о т о р ы й н а ч и н а е т с я с п о д г о т о в к о й к н ем у . Ч т о б ы
о б н о в и т ь л е т н и й га р д е р о б , д о с т а т о ч н о в н е с т и в н его
н е с к о л ь к о м о д н ы х ш тр и х о в .
ЛАЗУРЬ
4
И ЦВЕТ МОРСКОЙ в о л н ы
В модной палитре этого лета есть цвет морской волны — красивый и романтичный. Цвет
морской волны можно сочетать с жёлтым,
коралловым, синим цветом, а также с зелёным и его оттенками. Более спокойным будет
сочетание с бежевым и светло-коричневым, а
самым нарядным — с белым цветом.
* * ^ * т & * г
Л
Л
j
j '
/
'
ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА
Что может пригодиться в отпуске?
Для прогулок по городу и экскурсий
— удобные туфли на плоском ходу и
балетки, для активного отдыха — мод
ные сандалии на рельефной подошве,
а для романтического ужина — пара
изящных туфелек.
лл
I
КУПАЛЬНИК
Самый лучший купальник — тот, который под
ходит по фигуре. В коллекциях летних купальни
ков есть из чего выбирать. Популярны открытое
бикини и слитный купальник. Скрыть недостатки
фигуры поможет купальник с юбочкой, эффектной
драпировкой на животе или купальник-танкини,
состоящий из плавок и топа.
Самые яркие летние расцветки — цветочная и
в горошек.
Nh7(93) Июль 2 0 1 4
ЛЮБИМОЕ
ПЛАТЬЕ
В цветочек или в
горошек? Кружевное
или гладкое шёлко
вое? Платье — насто
ящий летний хит.
Модная
тенденция
этого лета — малень
кое белое платье.
ТУНИКА
Туника — одеж- 3
да родом из антич- w J
ности. Современная \ Я
туника представляет щ
собой красивую, удоб- В
ную и почти невесо- I
мую вещь, которая не I
займёт много места в ]
чемодане. Очень при- I
годится на пляже и Ж
курорте. Туники могут
быть полупрозрачными
и ажурными, с цветочным и
абстрактным рисунком.
а п ъ би уй гы
г 5
Аксессуары обладают уду
вительным свойством быстро
обновить гардероб. Не забудьте
взять с собой в отпуск соломенную
шляпку, а также модную этим летом
соломенную сумку или кпатч.
Ещё
один необходимый аксессуар — тёмные
очки. Тенденция этого сезона — оправы
всех оттенков розового цвета, а также
с цветочными мотивами.
Традиционную белую или бежевую
сумку можно заменить на яркую сумку
леденцовых расцветок.
Ф
Т \ УЛИШ1
Nt7(93) И ю ль 2 0 1 4
Ж ЕНСОВЕТ
НЕПРОСТОЕ УКРАШЕНИЕ
е украсить ли своё
тело пирсингом или
татуировкой? 0 6 этом
подумывают
многие
женщины, а не только молодые
девушки, как было недавно.
Ещё бы: выглядит-то как
эффектно! И пример множества
наших и зарубежных звёзд
заразителен.
Вы мечтаете
вставить в пупок красивый
камешек или наколоть змейку
на щиколотке? Тогда эта статья
для вас. Мы расскажем о том,
каких жертв потребует от вас
эта красота. Ну, а согласны ли
вы на них пойти — решать вам.
Н
ПИРСИНГ
а, скажем, раз пять или шесть. Всё! ухудшению дикции.
В консерватизме вас уже никто не
Многие стоматологи, и зарубежные,
обвинит! Процедура практически без и российские, ратуют за запрещение
НЕМНОГО ИСТОРИИ
этого вида пирсинга. Испорченная,
Ещё в Киевской Руси славяне прока болезненная.
иногда необратимо, дикция — это
Чего
опасаться.
Подживают
мочки
лывали уши и носили серьги. Сегодня
пирсингом прокалываение ушей никто довольно долго — около трёх меся только цветочки. В списке возмож
не считает — настолько оно стало цев. А за дырочкой в хряще, если вы ных последствий: воспаления ротовой
решились на такой изыск, ухаживать полости, формирование неправильно
привычным и распространённым.
Но что Русь! Своими корнями пир придётся и того дольше — до полу го прикуса и, как следствие, заболе
вания желудочно-кишечного тракта,
синг уходит в более древние циви гола.
неприятный запах изо рта...
лизации Индии, Египта и Римской
КРЫЛЬЯ НОСА И БРОВИ
империи. Там проколы в различных
Серёжки в крыльях носа выглядят
частях тела носили либо символи
лучше колец в носовой перегородке,
ческую, либо социальную функцию которые у многих смотрятся грубо
— свидетельствовали о положении
вато.
человека в обществе. В Индии носить
А брови — это одни из самых непри
украшения в носу могли только пред тязательных участков тела в плане
ставители определённых каст, а в
ухода. Заживают быстро — максимум
Египте дырочку в пупке могли позво два месяца, смотрятся впечатляюще.
лить себе лишь представители благо
При желании можно сделать несколь
родного рода или знатных семейств. ко проколов.
Чего опасаться. Прокол в носо
ЧТО ПРОКАЛЫВАТЬ
вой перегородке требует специалиста
БУДЕМ?
высокого класса — придётся заранее
При огромном желании и отсут навести справки. Процедура прокола
ствии противопоказаний проколоть бровей довольно болезненна.
можно любую часть тела, начиная от
банальной мочки уха и заканчивая...
ГУБЫ И ЯЗЫК
даже не знаю чем — языком или
Губы могут быть украшены практи
гениталиями. Однако на экзотические чески по всей окружности. Но тради
проколы решаются только истинные ционно (если в данном случае вообще
поклонники пирсинга, фанаты, гото уместно говорить о традиции) колечки
вые принести своё тело на алтарь помещаются на нижней губе.
«дырчатого» искусства. К самым же
Чего опасаться. Прежде чем делать
распространённым видам пирсинга пирсинг губ и языка, хорошенько поду
относится прокол уха, пупка, носа, майте: готовы ли вы на жертвы ради
бровей и губ.
сомнительной красоты. Во-первых, в
период заживления ранок(один-два
УШИ
месяца) сесть на жёсткую диету: отка
Прокол ушей, можно сказать, заться от холодного и горячего, остро
невинная забава. Мастеру специаль го, солёного, кислого, твёрдого. И,
ного салона достаточно нажать на конечно же, воздержаться от курения.
спусковой крючок пистолета не два, А во-вторых, следует быть готовым к
ПИКАНТНЫЙ ЖИВОТИК
Прокол пупка — предмет мечта
ний многих. Но отважившиеся на это,
пугают возможных последователей
всякими страшилками: мол, заживает
долго, болит, гноится... Специалисты
успокаивают: всё дело в индивиду
альной переносимости и соблюдении
правил безопасности.
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
• Как и при любом вмешательстве в
организм — будь то медицинская или
косметологическая процедура, дове
рять себя, любимую, надо только про
фессионалу. Пирсинг стоит как раз
на грани косметологии и хирургии, и
относиться к выбору салона и мастера
нужно с особой тщательностью.
• Стерильность — это слово должно
буквально читаться на оборудовании
и инструментах.
• В салоне вас обязательно должны
спросить:
- о возрасте (до 18 лет проколы
делаются только с согласия родите
лей):
- охронических заболеваниях —
при некоторых из них пирсинг может
быть сопряжён с риском для жизни.
Нельзя также проводить процедуру
при высокой температуре;
9!CmC/&U,b Uohvu^Cu
- о склонности к аллергии.
• Недели на три забудьте о посе
щении сауны,бассейна и плавании в
реке или море.
• Протирайте дырочку препарата
ми, рекомендованными мастером. А
при воспалении необходимо обра
титься к врачу.
• Желательно, чтобы украшения
для пирсинга были из титана — это
биоинертный материал, не вызы
вающий аллергии.
Кулина
№ 7(93) И ю л ь 2 01 4
WEHCOBET
Ф
татуировки в виде иероглифов (напри
- 2 раза в день смазывайте татуи
мер, слова «счастье», «любовь», ровку гентамициновой мазью или дет
«деньги»), цветочков, растительных ским кремом. И обязательно делайте
орнаментов, ящерок, паучков.
это перед принятием душа;
Чего опасаться. Многих интере
- при заживлении может образо
сует вопрос: насколько болезненна ваться корочка. Дайте сойти ей само
эта процедура? Люди знающие уве стоятельно;
ряют, что всё не так страшно. Всё
- до полного заживления исключи
зависит от места, на котором делает те бани, сауны, ванны;
ся татуировка, и от индивидуального
- не заклеивайте и не забинтовы
болевого порога человека. Особенно вайте тэту;
чувствительным натурам делают
носите свободную одежду, не
местное обезболивание. Но только не обтягивающую место татуировки;
АЛЬТЕРНАТИВА ПИРСИНГУ вздумайте для храбрости употреблять
- первые 2-3 недели старайтесь не
Ничего нет вечного. В один прекрас алкоголь! От этого расширятся сосу подвергать татуировку воздействию
ный день побрякушки на теле пере ды, что может вызвать кровотечение. прямых солнечных лучей.
станут радовать глаз. Осиротевшие
дырочки останутся немым укором,
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
АЛЬТЕРНАТИВА ТАТУ
напоминающим «о днях неистовых
•
Если вы решились, выберите
Татуировка — украшение навсегда.
желаний». Если такие мысли воз салон. Наиважнейший фактор — Но современной женщине свойствен
никают, приобретите клипсы. Эти соблюдение всех необходимых сани но менять имидж. Так что не сделать
«обманки» — зажимы или клипсы тарных правил: использование одно ли тэту на время — на один день или
— выпускаются практически для всех разовых игл, обработка инструментов на несколько лет?
частей тела. Кстати, именно клипсы в специальном шкафу при темпера
Самые недолговечные тэту дела
чаще всего испрльзуют звёзды.
туре 180°С в течение часа.
ют специальными карандашами для
• После нанесения татуировки насту росписи тела. Они содержат красящие
пает важный этап — уход. Пока проко пигменты, которые продержатся на
лы не заживут (5-7 дней), необходимо коже максимум три дня, а с помощью
НЕМНОГО ИСТОРИИ
выполнять определённые условия, скраба или мочалки вы избавитесь от
Первое подтверждение существо иначе краска быстро поблекнет и тэту рисунка ещё быстрее.
вания татуировки было получено при придётся накалывать заново:
Можно обойтись и без художеств
раскопках египетских пирамид: архео
- снимайте защитное покрытие не — купить уже готовую татуировку.
логи обнаружили мумии с г
Она представляет собой
хорошо сохранившимися
нечто вроде переводной
следами краски на-теле.
картинки. Такие тэту
Возраст находки — около
наносят (переводят) на
4000 лет.
обезжиренную кожу, и,
В древности татуиров
если избегать попадания
ки выполняли множество
воды, они продержатся
функций: были знаком
3-5 дней.
племени, указывали на
Еще один вид времен
социальную принадлеж
ных тэту — биотатуиров
ность, служили маски
ка: она делается хной
ровкой во время охоты,
и исчезает максимум
талисманами, оберегами.
через месяц. Биотату
За десятки веков прин
можно сделать в салоне.
цип нанесения татуиров
Существуют татуиров
ки остался неизменным:
ки сроком действия от
верхний слой кожи про
2 до 7 лет. В отличие
калывается и под него
от постоянных тэту они
заносится
краситель.
накалываются вручную
Изменился лишь инстру
и на меньшую глуби
мент, с помощью которо
ну. Размеры таких тэту
го делается татуировка.
ограничиваются несколь
Всё начиналось с зубов
кими
сантиметрами.
акулы и игл дикобраза —
Используемые кра
именно такие своеобраз
сители со време
ВНИМАНИЕ!
ные иглы использовали
нем рассасываются
Американские дерматологи предупреждают: краска
татуировщики диких пле
и рисунок, словно
«чёрная
хна»,
которая
используется
для
нанесения
мён. Теперь эту процеду
выцветает.
ру делают электрическими временных татуировок, содержит химикат, способный
Но
существует
машинками, которые зна вызвать серьёзные аллергические реакции. Это веще риск, что пигменты
чительно ускорили процесс ство добавляется в состав обыкновенной хны, чтобы распадутся не пол
рисунок был ярче и дольше оставался на коже.
нанесения рисунка.
ностью и на коже
Безопасной может считаться только такая временная останутся
пятна.
ЧТО НАКАЛЫВАТЬ
татуировка, которая делается с применением исключи Именно
поэтому
Разнообразие рисунков в тельно натуральной хны (без добавок).
лишь
немногие
тату-сапонах поражает вооб
мастера
готовы
ражение. Большой популяр
менее чем через 4 часа после нанесе взять на себя ответственность за
ностью пользуются этнические тэту ния рисунка;
качество такой татуировки. Солидные
— изображения, стилизованные под
- вымойте татуировку антибактери салоны не предоставляют подобной
древние племенные рисунки, пещер альным мылом под проточной водой. услуги.
ную живопись, орнаменты народов Промокните кожу, но не трите;
Анна ЗАВРАЖНОВА
мира. Многие женщины выбирают
ТАТУИРО ВКА
Ф
К л .Ш Н а NS 7(93) Июль 2014
^РмО/%У(оМ/&й'С'{СО&
М ЕНСОВЕТ
днажды моя знако
мая, не впервые при
ехавшая к морю, пропла
кала первые несколько
дней отпуска. На местных
пляжах лежали большие
округлые валуны, а она
привыкла к песку...
Справедливости ради,
нужно сказать, что и у
галечного, и у песчано
го пляжей свои досто
инства и недостатки.
Просто, выбирая берег
для отдыха, нужно пред
ставлять, что вас ожида
ет, и заранее просчитать
возможные неудобства.
Итак...
О
ПЕСЧАНЫЕ ПЛЯЖИ
Говорят, песчаные пляжи самые
древние. То есть когда-то здесь тоже
были камни, но море уже успело
перемолоть их в песок.
А самыми молодыми пляжами счи
таются те, у которых береговая линия
состоит из валунов, где вода точила
камни каких-нибудь пару миллионов
лет.
Песчаные пляжи бывают разных
цветов, что зависит от цвета кам
ней, которые когда-то здесь лежали:
розовый, красный, белый, жёлтый и
даже чёрный. Любой песок - это пре
жде всего кварц. В древние времена
считалось, что кварц помогает укре
пить нервную систему, укрепляет дух,
предотвращает развитие таких забо
леваний, как системы пищеварения и
сердечно-сосудистой системы, прод
левает молодость. Йоги считают, что
кварц помогает им при медитации
на песке принять верное решение.
Однако всё вышесказанное - лирика
и эзотерика, поэтому перейдём к
чисто практическим вещам.
Плюсы. Песок при ходьбе приятно
массирует стопы, а валяться на мяг
ком золотистом песочке — это навер
но самое популярное представление
идеального отдыха. Состав и гра
нулы песка сильно разнятся между
собой. Можно найти пляж с воздуш
ным песком, по структуре похожим
на муку, ноги в таком песке просто
утопают, а бывает довольно крупный
песок.
На песчаных пляжах приятнее
играть в традиционные пляжные
виды спорта: волейбол, футбол, бад
минтон. А какой простор открывается
для воплощения своих фантазий при
создании песчаных фигур! Дети от
огромной «песочницы» просто в вос
торге. В песке относительно легко
установить пляжный зонт безо вся
кой специальной подставки. Вход в
ПЕСОК ИЛИ ГАЛЬКА:
ВЫБИРАЕМ ПЛЯЖ
воду на песчаных пляжах, как пра
вило, пологий, без резких обрывов
в глубину.
Минусы у песка тоже есть. Если на
пляже мелкий песок, малейшее дви
жение моря или слабый ветерок — и
мелкие частички легко поднимаются
воздух. Даже если вы не открываете
рот, песок всё равно будет скри
петь на зубах, и водой его смыть
сложнее, чем более крупный песок
или мелкую гальку. И будьте увере
ны, что в волосах, складках тела и
купальнике песок будет обязательно.
Впрочем, проблема решается с помо
щью душа, который есть на любом
оборудованном пляже.
ГАЛЕЧНЫЕ ПЛЯЖИ
У галечных пляжей имеются свои
преимущества. Море около них
заметно чище, чем у песчаных пля
жей, даже в разгар летних отпусков.
Эти пляжи иногда называют бесплат
ными спа-салонами. Здесь можно
лежать, прогревая и массируя своё
тело на камушках, под умиротво
ряющий шум прибоя. Кто-то лежит на
полотенцах, чтобы не испачкать свой
купальник, а кто-то просто на кам
нях, чтобы хорошо прогреть мышцы.
Наверняка вы слышали, что на стопах
человека множество активных точек,
массаж которых оказывает прямое
воздействие на наши внутренние
органы. То есть, когда вы ходите по
гальке, то в этот момент вы делае
те массаж стоп, который излечивает
даже такие сложные заболевания,
как эпилепсия, бронхиальная астма,
плоскостопие, головные боли.
Дети не будут скучать и на галеч
ном пляже. Порой из больших и
маленьких камней они воздвигают
поистине грандиозные замки или
перманентными маркерами рисуют
прямо на гальке.
Однако, рекомендуя галечной пляж,
стоит заметить, что камни не должны
быть слишком крупными. Бесплатный
спа-массаж — это хорошо, другое
дело, как долго вы выдержите этот
массаж. То есть на полотенце или на
камнях долго не пролежишь - хоро
шо бы иметь свой или взять на про
кат лежак или шезлонг.
Прочные, достаточно толстые шлё
панцы на галечном пляже необходи
мы. Особенно это касается людей с
лишним весом — ведь на их стопы
давление больше.
На галечном пляже несколько
затруднены вход в воду и выход из
неё, но на помощь придут так назы
ваемые плавательные шлёпанцы. В
них не только можно войти и выйти,
но и действительно немного попла
вать. Конечно, если вы любитель
«махнуть до буйков», делать это в
шлёпанцах не стоит.
В заключение хочется сказать,
что на любом пляже можно отлич
но отдохнуть. Главное, позитивный
настрой, хорошая погода и приятная
компания. Ну, а о самых значитель
ных возможных неудобствах мы вас
предупредили.
Ольга ДОБРИНА
Рекомендуем извлечь
и подшить эту чаг^ь газеты
ЛЕТНИЕ
САЛАТЫ
С ЯИЧНОЙ
ЗАПЕКАНКИ
Ne 7(93) И юль 2014
МЕНСОВЕТ
САЛАТ
«ПИКАНТНЫЙ»
На 1 куриное ф иле: 200 г твёрдого
сыра, 150-200 г консервированных
ананасов, 1-2 зубчика чеснока, 1 лав
ровый лист, майонез, раст. масло,
перец, соль. Для яичной соломки: 2
яйца, 2-3 ст. л. молока, соль.
ПРИ ГО ТО ВЛЕН И Е:
сяичнойсоломкой
КУРИНЫЙ САЛАТ
с яичной соломкой
На 300-350 г о тв а р н ого куриного ф иле: 200-250 г м оркови
по-корейски, 1 луковица, 3 ст. л. уксуса 6%, майонез, зелень по
вкусу. Для яи чн о й с о л о м к и : 3 яйца, 3 ст. л. молока, раст. масло,
соль.
П РИ ГО ТО ВЛЕН И Е:
1. Лук нарезаем тонкими полукольцами, заливаем холодной водой
так, чтобы лук был полностью покрыт. Добавляем уксус, перемешива
ем. Оставляем на 30 мин. мариноваться.
2. Для яичной соломки по отдельности взбиваем 3 яйца с молоком и
солью и жарим на раст. масле 3 омлета. Затем сворачиваем омлеты в
рулетики, разрезаем на полоски шириной не более 5 мм.
3. Куриное мясо нарезаем кубиками или соломкой. Добавляем мор
ковку по-корейки, маринованный лук и яичную соломку. Заправляем
майонезом и аккуратно перемешиваем. Украшаем салат веточками
зелени.
Елена БЫЧКОВА, г. Тверь
V._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ У
КУРИНЫЙ САЛАТ
С КУКУРУЗОЙ И ОРЕХАМИ
На 1 копчёный куриный окорочок : 2 яйца, 2-3 ст. л. молока, 1/2
банки консервированной кукурузы, 1/3 ст. ядер грецких орехов, 1
пучок петрушки, 1-2 зубчика чеснока, майонез, раст. масло, соль.
ПРИ ГОТО ВЛЕНИ Е:
1. Яйца взбейте с молоком и солью, поджарьте омлет на раст. масле.
Остудите, нарежьте соломкой.
2. Куриное мясо нарежьте соломкой. Орехи, петрушку и чеснок пору
бите.
I3. Всё перемешайте, добавьте кукурузу. Посолите по вкусу, заправь
те майонезом.
С О В Е Т . В м е сто копчёного окорочка можно взять ветчину или
мясо.
САЛАТ «ВКУСНЫ Й»
На 1 копчёную куриную грудку: 1 сладкий перец, 1 варёная м ор
ковь, 1 луковица, 2 яйца, 1/4 ст. молока, 1 пачка сухариков, раст.
масло, майонез, соль. Для маринада: 1 ст. воды, 1/4 ст. уксуса
9%-го. 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
ПРИ ГОТО ВЛЕНИ Е:
1. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами, замаринуйте
на 1 ч. в воде, смешанной с уксусом, сахаром и солью.
2. Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли, поджарьте омлет на
раст. масле. Остудите, нарежьте соломкой.
3. Куриную грудку, сладкий перец и морковь нарежьте соломкой.
4. Все подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите, заправь
те майонезом. Перед подачей к столу посыпьте сухариками.
Ирина ЕГОРОВА, г. Иваново
1. Куриное филе отварите в подсо
ленной воде с добавлением лаврового
листа. Остудите, нарежьте соломкой.
2. Яйца взбейте с молоком и солью,
поджарьте на раст. масле омлет.
Нарежьте его соломкой.
3. Сыр натрите на крупной тёрке,
ананасы порежьте кубиками.
4. Все подготовленные ингредиенты
перемешайте. Добавьте пропущенный
через пресс чеснок. Поперчите, посо
лите, заправьте майонезом, выложите
в салатник.
Алевтина ГОРБУНОВА, г. Калуга
САЛАТ «М ЕЧ ТА »
На 1 куриное ф и л е : 5-7 помидоров
черри, 1-2 маринованных огурца, 1/2
банки консервированны х ананасов,
2 яйца, 2-3 ст. л. молока, раст. масло,
майонез, 1-2 ст. л. зернистой горчи
цы, чёрный м олоты й перец, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе посолите, попер
чите, обжарьте на раст. масле. Затем
остудите, порежьте соломкой.
2. Помидоры разрежьте на четвер
тинки. Огурцы порежьте тонкой солом
кой, ананасы — мелкими кубиками.
3. Яйца взбейте с молоком, поджарь
те блинчики, нарежьте их соломкой.
4. Для соуса в майонез добавьте
сок от обжаренной курицы и горчицу.
Перемешайте.
5. В салатнике соедините кури
ное филе, овощи, ананасы и яичную
соломку. Заправьте приготовленным
соусом.
Нина ЖАВОРОНКОВА, г. Кострома
САЛАТ С ОМЛЕТОМ
И ГРИБАМИ
На 200 г ш ам пиньонов: 1 луковица,
2 свежих или маринованных огурца,
150 г тёр то го сы ра, 100 г сухариков,
зелень петрушки, раст. масло, майо
нез, соль. Для яичной соломки: 2
яйца, 2-3 ст. л. молока, раст. масло,
соль.
П РИ ГО ТО ВЛЕН И Е:
1. Лук мелко порубите, обжарьте на
раст. масле. Добавьте нарезанные пла
стинками грибы. Жарьте 5-6 мин.
2. Яйца взбейте с молоком и солью,
поджарьте омлет. Остудите, нарежьте
полосками.
3. Огурцы нарежьте кубиками, сыр
натрите на крупной тёрке.
4. В салатнике перемешайте грибы
с луком, огурцы, сыр и яичную солом
ку. Добавьте сухарики, заправьте майо
незом, украсьте веточками петрушки.
Сразу же подайте салат к столу.
Лидия КОВАЛЁВА, г. Елец, Липецкая
обл.
ы
а
s
5*
WEHCOBET
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ
очу предложить салат, кото
рый я делала совсем недавно в
На 200 г очищенных варёных креветок: 150 г салата айсберг, 1
первый раз — наудачу, но именно
пучок редиски, 1 пучок зелёного лука, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л.
он заслужил всеобщее одобрение.
нежирной сметаны, чёрный молотый перец, соль. Для омлета: 2
Людмила М ОСКАЛЕНКО,
яйца, 3 ст. л. тёртого сыра, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сли
г. Астрахань
вочного масла.
П РИ ГО ТО В Л ЕН И Е:
1. Листья салата порвите руками на кусочки. Редиску нарежьте тонкими
На 200 г отварного мяса: 200 г
кружочками или полукружьями. Зелёный лук мелко порубите.
корейской моркови, 1 банка кон
2. Яйца взбейте с натёртым на мелкой тёрке сыром, сливками и мукой.
сервированной кукурузы, 2 яйца,
Поджарьте на сливочном масле омлет с двух сторон. Остудите, нарежьте
майонез, сливочное масло.
полосками или кубиками.
ПРИГО ТО ВЛЕНИЕ:
3. В салатнике соедините зелень, редиску и омлет. Добавьте креветки.
1. Каждое яйцо взбейте с 1 ст.
Посолите, поперчите, заправьте майонезом, смеш анным со сметаной.
л. майонеза, подж арые 2 омлета.
Елизавета ЛЕДНЁВА, г. Тамбов
Остудите, сверните в рулеты, нарежь
V____________________________________________________________ 1____________________
те соломкой.
2. Мясо нарежьте соломкой, выло
жите в салатник. Добавьте корейскую
морковь, яичную соломку и кукурузу.
Аккуратно перемешайте, заправьте
майонезом.
СОВЕТ. Не делайте тонкие омле
ты, они плохо сворачиваются.
Х
м . 7(93) ИЮЛЬ 201 4
САЛАТ «У Д АЧ А»
ч_______________________ ' ______________________
САПАТ
ИЗ ПЕЧЁНКИ
С ОМЛЕТОМ
Рекомендуем извлечь
и подшить эту часть газеты
На 200 г варёной говяжьей печён
ки: 200 г замороженных опят, 1
морковь, 2 яйца, 1/2 банки консер
вированной кукурузы, раст. масло,
соевый соус, чёрный молотый
перец, соль.
ПРИГО ТО ВЛЕНИЕ:
1. Грибы промойте, обжарьте в
небольшом количестве раст. масла,
поперчите, посолите. Остудите.
2. Морковь натрите на крупной
тёрке, обжарьте, слегка сбрызнув
маслом.
3. Печёнку нарежьте соломкой,
смешайте с грибами. Добавьте мор
ковь и кукурузу. Заправьте соевым
соусом, перемешайте.
4. Яйца слегка разболтайте вилкой,
посолите. Поджарьте тонкие омлеты.
Нарежьте их соломкой, добавьте в
салат.
Анна ПШЁННАЯ, г. Тюмень
\
__________ _____________
САЛАТ С ОМЛЕТОМ
И ОВОЩАМИ
На 3-4 яйца: 1/2 ст. молока, 2
помидора, 1 огурец, 1 сладкий
перец, 100 г сыра фета, 1 пучок
петрушки, оливковое масло, семе
на льна (по желанию), соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбейте с молоком и солью.
Поджарьте на оливковом масле
омлет. Разрежьте его на квадратики
или полоски.
2. Помидоры порежьте тонкими доль
ками, огурец и очищенный от семян
сладкий перец — соломкой, сыр —
кубиками. Петрушку мелко порубите.
3. Все подготовленные ингредиен
ты перемешайте, заправьте оливко
вым маслом. Сверху посыпьте салат
семенами льна (если есть) и сразу же
подайте к столу.
Анастасия СТРУГАЧЁВА,
г. Норильск
тот салат в меру лёгкий и свежий, но в то же время довольно
сытный. Все ингредиенты привычные, нет ничего редкого. Но
такое сочетание ингредиентов всё-таки делает его очень интерес
ным.
Инна ЧЕЛНОКОВА, г. Белгород
З
САЛ АТ С РЫБОЙ
И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
На 150 г филе отварной белой рыбы: 1 огурец, 1 помидор, 1 луко
вица, 3 яйца, 3 ст. л. молока, сметана или майонез, зелень, чёрный
молотый перец, соль.
П РИ ГО ТО В Л ЕН И Е:
1. Взбиваем яйца с молоком и солью. Выпекаем 2-3 блинчика. Остужаем,
нарезаем соломкой.
2. Огурец, помидор и лук нарезаем мелкими кубиками. Рыбу разбираем
на небольшие кусочки.
3. Всё перемеш иваем в миске. Солим, перчим, заправляем сметаной
или майонезом. Перед подачей к столу украшаем рубленой зеленью.
ч________________________________________________________________________________________________________ У
САПАТ С КОЛБАСОЙ,
СЫРОМ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
На 300 г полукопчёной колбасы: 200 г твёрдого сыра, 2-3 свежих
огурца, 4 яйца, 1 банка зелёного горошка, майонез и сметана (в рав
ных пропорциях), раст. масло, чёрный молотый перец, соль.
П РИ ГО ТО В Л ЕН И Е:
1. Каждое яйцо взбейте по отдельности с солью и перцем и пожарьте 4
тонких блинчика, остудите, нарежьте соломкой.
2. Колбасу, очищенные от кожицы огурцы и сыр нарежьте маленькими
кубиками.
3. С меш айте подготовленные продукты, добавьте горошек. Посолите,
поперчите, заправьте майонезом, смеш анным в равных пропорциях со
сметаной. Перемешайте.
Татьяна ИВЛЕВА, г. Кострома
САЛАТ
ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ
С ОГУРЦАМИ
На 1 банку белой консервирован
ной фасоли (240 г): 2
ВСЕГО
огурца (200 г), 2 варё
4 nOPUM ных яйца, 100 г зелёно
го салата, 1 ст. л. олив
кового масла, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ккал
1. Огурцы нарежьте
в 1 порции
соломкой, яйца — кубиками, листья сапата — небольшими
полосками.
2. Всё перемешайте, добавьте фасоль
без заливки. Посолите, заправьте олив
ковым маслом.
СОВЕТ. Салат можно заправить
сметаной или лёгким майонезом.
Зинаида ФЕТИСОВА, г. Краснодар
__ ц о м е Р е-
■000
И КАПУСТОЙ
На 200 г очищенного
ккал
филе кальмаров: 200
в 1 порции г белокочанной капу
сты, 2 варёных яйца,
1 небольшая морковь (80 г), 100 г
консервированной кукурузы, листья
зелёного салата, 1 ст. л. лёгкого
майонеза, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кальмары отварите в подсоленной
воде в течение 3-4 мин. Охладите,
нарежьте соломкой.
2. Капусту нарежьте тонкой солом
кой, яйца — кубиками. Морковь натри
те на средней тёрке.
3. Все подготовленные ингредиен
ты соедините в миске, перемешайте.
Добавьте кукурузу, посолите, заправь
те майонезом. Ещё раз перемешайте,
выложите горкой в салатник на салат
ные листья.
Василиса МАКАРОВА, г. Омск
МЯСО
«АППЕТИТНОЕ»
На 400 г говяжьего филе: 2 зелёных
яблока (350 г), 3 маленьких помидо
ра (300 г), 1 ст. красного сухого вина,
2 ст. л. оливкового масла, щепот
ка горошин чёрного
ВСЕГО
перца, соль.
4 порции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горошины перца
ш
раздавите в ступке.
2.
Мясо
порежьте
ккал
в 1 порции небольшими кусочка
ми, быстро обжарьте
на сильно разогретой сухой сковоро
де. Посыпьте молотым перцем. Огонь
убавьте. Полейте мясо оливковым мас
лом. Жарьте на слабом огне 10 мин.
3. Яблоки нарежьте дольками, уло
жите на мясо. Посолите, посыпьте
ещё молотым перцем. Влейте красное
вино, дайте ему закипеть. Добавьте
разрезанные на половинки помидоры.
Накройте сковороду крышкой, тушите
40-60 мин.
Раиса ТАТЬЯНКИНА, г. Астрахань
КУРИНЫМ СУП С ЦВЕТНОЙ
КАПУСТОЙ
ВСЕГО _
8 ПОРЦИИ
На 3 л воды: 1 куриная грудка (400 г), 1 маленький Ж
кочан цветной капусты (600 г), 500 г картофеля, 1
ккал
луковица (100 г), 1 морковь (100 г), 1 ст. л. сливочного
масла, соль. Для подачи: на 1 порцию — 1 ст. л. смета в 1 порции
ны жирностью 10%, зелень по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку без шкурки отвариваем до готовности. Вынимаем
из бульона, удаляем кости, мясо нарезаем кусочками.
2. Цветную капусту разделяем на соцветия, слегка обжариваем на
сливочном масле.
3. Картофель очищаем, нарезаем кубиками. Морковь натираем на
крупной тёрке, лук мелко рубим. Опускаем овощи в кипящий бульон.
Варим почти до готовности. В конце приготовления добавляем обжа
ренную цветную капусту, варим 5-7 мин. Солим по Bjмшы
В июне-июле в продаже
наш спецвыпуск
ДОМАШНИЕ
ЗАГОТОВКИ
■Г.
•Огурцы и кабачки
•Мариввваяные овощи
•Салаты на зиму
•Соусы и приправы
•Зелень впрок
