подругой – светской «львицей» Анжеликой Войновской. Это постоянные клиентки. Лавр Ираклиевич был хорошо с ними знаком. Они были из той категория клиентов, которые не первый год посещают их заведение. Он хорошо знал их, обращался к ним по имени-отчеству, а они зачастую звали его просто – Лавр.
И вообще Лавр Ираклиевич мог бы похвастаться знакомством со многими известными людьми, а также не известными, но зачастую решающими судьбы своих соотечественников. Ведь их ресторан посещали не только и даже не столько «звезды», а по большей части люди, которые предпочитали, чтобы их личная жизнь не попадала «на свет»: министры, генералы, политики, дипломаты.
Большинство из них могли не знать по имени своих сотрудников, с которыми они работали на одном этаже много лет. А вот к Лавру Ираклиевичу обращались по имени-отчеству, уже на второй или третий раз посетив их в ресторан. А часто просто – Лавр и обязательно на вы. Эти господа, привыкшие командовать с утра до вечера, – что, впрочем, входило в их служебные обязанности, – заходя в зал непременно старались поздороваться с ним за руку: «Здравствуйте, Лавр». Он любил сам подойти к каждому столику, рассаживая гостей поудобнее. А они, изучая меню, словно приклоняли перед ним свою голову: «Что вы сегодня посоветуете, Лавр Ираклиевич?»
Он перевел взгляд дальше, осматривая зал. Ближе к угловой стенке сидел мужчина лет тридцати пяти с мальчиком лет восьми. Наверное, отец с сыном. Мужчина склонился к мальчугану и, похоже, пытался заинтересовать его какой-то историей, но тот со скучающим видом ковырялся в фарфоровом блюдце с мороженым, и по всему было видно, что он просто изнывает от этого мероприятия. «Наверное, в голове у него был футбол с друзьями, – подумал Лавр Ираклиевич. – Или, скорее всего, компьютерная игра с новым уровнем, который он собирался пройти сегодня вечером».
Такая категория посетителей была редкой для их заведения. «Видимо, папаша, выбирал место больше для себя, чем думая о сыне», – усмехнулся метрдотель. На столе у них стояла бутылка вина, аккуратно завернутая в белоснежную шелковую салфетку, недопитый бокал и какая-то закуска. Лавр Ираклиевич не уделил особого внимания этому гостю. У них он видел его в первый раз (хотя лицо его показалось ему знакомым) и решил, что Иваныч – официант, который обслуживал их столик, вполне с ними справится. Тем более раз отец решил посвятить время сыну, то не стоит влезать в их личные дела, нарушая ауру семейного вечера.
Правда, вскоре после их прихода случился не большой инцидент. Приняв заказ, Иваныч поспешил к Лавру Ираклиевичу:
– Мне что-то не хорошо, Лавр, а этот господин, видишь ли, заказал вина и сыра…, – тут Иваныч неожиданно замолчал и схватился, за сердце, глубоко вздохнул, и попытался продолжить: – Самого лучшего говорит давай…, – он снова замолк тяжело дыша и потирая сердце.
Тут Лавр Ираклиевич заметил, что госпожа Латыгина вздернула ручку и требовательно защелкала пальчиками.
– Что-то нехорошо мне, Лавр… – повторил Иваныч, морщась и массируя грудь с левого бока. – …а у него, понимаешь, заказ серьезный, сомневаюсь я…
– Действуй на свое усмотрение. Справишься? – Лавр Ираклиевич, нахмурившись, посмотрел на старого приятеля. Они работали вместе уже почти тридцать лет. Из коллектива только Иванычу и, пожалуй, еще хозяину позволялось звать его просто – Лавр. И кое-что еще, разумеется!
– Давай сам, старый! И обслужи их «по высшему», как ты умеешь. Смотри, если будет плохо – лучше езжай домой, тебя кто-нибудь подменит. Часы потом отработаешь! – и, коротко махнув ему ладонью, что означало «Давай, действуй», Лавр Ираклиевич поспешил к столику госпожи Латыгиной. Их официант был занят, а он не хотел, чтобы дамы ожидали лишнюю минуту. Но те были рады именно его появлению. По всему было видно, что они были в приподнятом настроении:
– Ах, Лавр. Дорогой мой, Анжелика преподнесла мне такую идею! Точнее, новость. Можно даже сказать, историю. Это просто великолепный материал. Завтра же я приступаю к работе! Сюжет – бомба – из него можно выжать целую пьесу! Но, впрочем, ты знаешь, я их не люблю… Ну Волочковская, от нее я такого не ожидала! Ах, боже мой, о чем я! Но все это завтра, завтра! А сегодня нужно отметить эту новость! Дамы желают слегка покутить. Лавр, дорогой, посоветуйте нам бутылочку хорошего вина, желательно из того, что я еще не пробовала! Вы же хорошо разбираетесь, я знаю!
Лавр Ираклиевич скромно потупил глаза. Вообще-то по своей натуре он был равнодушен к алкоголю. Но за долгие годы работы в таком заведении ему поневоле пришлось иметь дело с хорошими винами. Оказалось, что вкус у него есть. Поставщики элитного алкоголя предоставляли бесплатную дегустации, это дало ему возможность, как говорится, «раскрыть талант», и он даже считался неплохим сомелье в известных кругах, что, в свою очередь, еще больше повышало его статус в глазах гостей.
– Осмелюсь вам предложить «Петер Мелкор». Мы недавно завезли несколько ящиков. Красное полусухое с очень тонкой
