Тибетская медицина. Секреты правильного питания [Пеме Кунга] (epub)
Тибетская медицина. Секреты правильного питанияПеме Кунга Аннотация: Правильное питание должно приносить пользу телу, ясность уму и увеличивать жизненные силы человека. Не этого ли хочет каждый?
Легендарная тибетская система питания, с которой вы познакомитесь, поможет вернуть здоровье и значительно улучшить качество вашей жизни. Книга написана известным практикующим врачом, автором книг и статей по тибетской медицине. Автор открывает тонкую взаимосвязь элементов в привычных пищевых продуктах. Благодаря подробному изложению традиционная восточная диетология становится понятной и доступной. Теперь приготовление еды превращается в пищу для ума и настоящее творчество на долгие годы активной жизни.
Завтраки, обеды и ужины принесут радость осмысленной заботы о здоровье близких.
[Оглавление]- Введение
- Питание современного человека
- Принципы лечебного питания
- Факторы риска в сфере здоровья и продолжительности жизни
- Роль первоэлементов и жизненных начал в процессе пищеварения
- Энергетическая конституция человека
- Понятие о шести вкусах
- Правила подбора продуктов питания в рационе
- Подбор продуктов по состоянию дош
- Культура приема пищи
- Посуда для хранения и употребления пищи
- Изменения свойств продуктов после приготовления
- Специи и их свойства
- Комплексные методы коррекции массы тела
- Лечебное голодание в тибетской медицине
- Рецепты тибетской кухни
- Блюда, которые помогают урегулировать расстройство дош
- Другие полезные рецепты и рекомендации
- Диагностика по реакции на пищу
|